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尼豪
窩客好文

尼豪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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之前就有聽說有家燒烤店海鮮種類很多很厲害

不只有干貝、明蝦之外,甚至還有生蠔跟帝王蟹!!

這不就太吸引我這個海鮮控了嗎!?

所以這次有機會就去品嘗看看囉~

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▲來到了東區熱鬧的街頭,好客酒吧燒烤就位在Bistro 98的11樓 ?

11樓耶~豈不是可以邊用餐邊欣賞臺北市的街景了~期待中

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▲搭著透明電梯來到11樓,映入眼簾的就是好客酒吧燒烤

可惜今天店內用餐人數很多,已經沒有窗邊的座位了

不過也沒關係,反正重點是來吃燒烤,我要吃海鮮!!

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▲跟現在大部分的燒烤店一樣,好客也是火烤兩吃

好客的燒烤部分是炭火燒肉,跟有些店家的瓦斯燒肉比起來,可以多一味炭香味

雖然吃燒烤的時候火鍋常常被大家遺忘(火鍋控:才怪)

但偶爾喝點清淡的湯跟吃些青菜均衡一下也是不錯

?????

▲翻開菜單滿滿的一整頁,好客的價位分為658跟888

658的這整面都可以點,除了海鮮有十多種外,肉類也有二十多種

另外還可以加價99元啤酒無限暢飲

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▲而888帝王餐的除了可以點658的全部菜色外,還能多點這一頁的肉品跟海鮮

多了琥珀蝦、大干貝、生蠔,其中今天琥珀蝦的部分是用明蝦

肉類則多了無骨牛小排、戰斧牛排、松阪豬還有安格斯極黑牛小排

另外還有多一份不能加點的帝王蟹腳,但還是有其他季節螃蟹可以吃

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▲除了菜單之外還有調酒的酒單,只要打卡就可以任選一杯

▲除了菜單上的菜色外,還有一些自助的部分

這櫃提供一些蛋糕、水果等等飯後的小點心

吃了一堆燒烤後還吃蛋糕,會不會太罪惡了哈!

▲只要打卡後到調酒的吧臺點酒就可以囉,供酒時間是18:30~21:00

果然是酒吧燒烤,真的有個酒吧!

▲而打卡除了送調酒外,還有創意冰淇淋

不過我們後來太撐了,就沒有吃冰淇淋了

▲如果不想喝酒精類的,當然也有軟性飲料可以喝囉

有各種碳酸飲料果汁奶茶,熱飲則有熱咖啡

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▲另一邊則是冰品櫃,主要有些冰淇淋還有冰棒等等

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▲一些餐具的部分如果不夠可以在這個桌上自己取用

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▲接下來準備要開始烤肉啦,這時迫不及待把一些食材都丟上烤網囉

▲首先登場的是黃金六兩松阪豬,也就是豬頸肉

粉紅色的豬肉真是讓人食指大動

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▲因為厚度不很厚,稍微烤一下就可以準備吃啦

本來送上來的時候就有撒上些胡椒跟鹽

所以不沾醬也可以直接吃,享受肉品的原味

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▲如果想吃其他口味的話,桌上也有些沾醬跟佐料

可以依照自己的喜好添加囉,個人喜歡那個燒肉蘋果醬,甜甜的很好吃

▲接下來換其他肉品,好客牛五花

油花豐富,經由炭火把油逼出來後香氣四溢,滑嫩順口

▲胡麻牛五花,上面撒上了些黑胡椒,

味道比起好客牛五花更豐富一些

▲安格斯極黑牛小排,這個我反而覺得還好

個人比較偏愛牛五花一些,可能油脂比較豐富吃起來比較香

▲無骨牛小排,個人覺得吃起來跟安格斯極黑牛小排很像

老實說不難吃,但也沒讓人感到驚艷的感覺

▲以往在一些牛排館才會看到的戰斧牛排,好客也有提供喔

果然叫做牛排厚度就是比其他的肉品厚,咬起來口感也爽快許多

▲雪花豚肉,這道看起來像是普普通通的豬肉

吃起來卻是出乎意料的好吃,可能也是因為油脂較夠,烤起來非常香

這個不起眼的豬肉讓我們加點了三次呢

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▲骰子牛肉,果然是方形的外觀

因為這個厚度比較夠,所以雖然表面已經熟了,但裡面卻還是很軟嫩多汁

個人還滿喜歡這一道的

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▲這時候跑去跟吧臺點了一杯調酒,這杯是Mojito

吃肉配酒實在太開心,忘記拍照一口就喝了,哈哈

這個喝起來比較偏微酸的味道,裡面有加檸檬,對燒烤來說很解膩

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▲開始轉向進攻海鮮囉,這是888帝王餐附的帝王蟹腳

這帝王蟹腳是拿來煮火鍋的,不是用來烤的,不過我也不知道拿來烤會怎樣啦

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▲火鍋的部分有附上綜合菜盤,可以加進火鍋煮,均衡一下

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▲把帝王蟹跟菜都丟進火鍋裡,大概五分鐘就可以吃囉

因為這帝王蟹是熟凍的,如果煮太久就會太老,那就可惜了

帝王蟹吃起來很甜,不過不能加點有點可惜,哈

▲美國大干貝,真的有大顆喔

稍微烤到表面變乾就可以吃了,干貝吃起來很鮮甜,讚

▲明蝦一口氣很大方的上了八條

看這些蝦子不知道吃完後尿酸跟膽固醇又要飆高多少,不過美食當前也管不了這麼多了

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▲八隻明蝦排排烤!!

這明蝦個頭不小,八支排上去就幾乎把整個烤爐占滿了

這明蝦吃起來雖然甜度不像天使紅蝦,但蝦體很肥

咬起來相當扎實,好吃

▲生蠔,雖然是生蠔,不過不是拿來生食的

還是要烤過才能吃喔,上面有加上五味醬,所以烤好後不用特別調味,可以直接食用

▲只要烤到上面開始冒小泡泡,就差不多可以食用囉

因為烤得太老也不好吃啦!!

這生蠔算是滿甜的,加上五味醬也很搭

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▲吃一吃也差不多飽了~所以就跟服務生點了烤麻糬

烤得熱熱的麻糬加上煉乳與花生粉,替這一餐畫下一個完美的句點!!

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總結:

雖然以吃到飽的價位來說,好客並不算是便宜

食材也算是多樣化,即使有些肉品個人不愛

另外環境氣氛還不錯,可以跟三五好友一起來這喝酒吃燒烤

服務的方面有問題跟服務生詢問他們也都會熱心的解答

例如要怎麼料理,怎樣才算可以吃了等等

換烤網的部分也算是頻繁

哪天想跟朋友一起喝酒聊天吃燒烤可以考慮囉

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餐廳資訊:

餐廳名稱:好客酒吧燒烤(忠孝店)

餐廳地址:臺北市大安區忠孝東路四段98號11樓

餐廳電話:02-8772-8832

營業時間:11:30~24:00

官方網站:http://www.my-friends.com.tw/

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