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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 鵝媽媽
新北市蘆洲區成功路142號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

一大隻的肥鵝,光看就讓人流口水,想吃了

想吃?不告訴你店在哪~~黑黑

快說~~

?

好.....我現在開始為大家介紹

別再打飛我了

今天要跟大家介紹的是位於

蘆洲夜市裡面的

鵝媽媽

一進入店裡,馬上看到一隻超可口的肥鵝在那躺著

馬上開始流口水

店內環境

店內的可容納約30人左右

因為店在夜市裡,所以環境算是比較陽春型的

菜單

店名都叫鵝媽媽了,那我們不容錯過的當然是鵝肉啦

他們的鵝肉是依照部位來賣的,另外也有算兩的

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布咕小常識:兩怎麼算呢?

這時候大家可以用一句成語來記

半斤八兩,意思就是八兩=半斤=300克

這樣子大家應該就比較有概念了

米血糕35元

米血糕先行燙過後,再加入特製的沾醬

吃起來甜甜鹹鹹的

還OK~

切仔麵 35元

一送來,就聞到陣陣的油蔥味

喝一口湯,清甜的鵝肉湯,再加上油蔥的點綴

更提升鵝肉湯的甜味

麵也充分吸收了一些湯汁的精華

吃起來不會覺得無味

鵝胸肉 5兩(90元)

今天的主角登場啦!~

就是這一盤鵝肉

每塊鵝胸肉,看六來閃閃發亮

非常JUICY的感覺

夾一塊來吃

帶一點粉紅粉紅的鵝肉

咬下去,不出預料,軟嫩不乾柴

每咬一口,都充滿肉汁的感覺

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讚啦!~

如果是重口味的朋友

可以沾一些特製的鵝肉醬一起食用

會更有味道哦

吃著吃著,東西也全吃完了

今天的鵝媽媽之食記,結束啦

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聲明:

?? ???*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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店名:鵝媽媽

地址:新北市蘆洲區成功路142號(蘆洲夜市裡)

地圖:

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