哈哈來電臺是要做神馬?錄節目嗎?NO~NO~是來覓食的!!
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你沒聽錯我也沒說錯^U^
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而且要進來也沒這麼容易,
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首先必須等電臺正常下班時間過後才開放外賓進入,
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且入內必須換證件
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進來會看到一個大廳,沒什麼人播著懷舊老歌有點可怕XD
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不要猶豫直直往地下室走就對了!
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豁然開朗的地餐就滿滿都是人了,
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餐檯一排人是早早就預約好這裡的名菜--山東燒雞,來取餐的
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看看這價目表,簡直比熱炒99還平易近人啊!!
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不過畢竟是員工餐廳,不管人潮多少都是以電臺員工為優先喔~
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開放的廚房,自己寫好要點的菜與桌號就乖乖交過來
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幾樣簡單的滷菜看起來也不錯
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招牌中的招牌--山東燒雞半隻$170(必點)
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在看到本尊之前我還以為是熱的烤雞
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結果其實是吃涼涼的耶!!
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有點涼拌菜的感覺,
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大把香菜與蒜泥提味,醬汁是蒜泥與醋調成的感覺,
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如果你吃過一道菜叫松柏長青(生高麗菜絲拌醋與香菜豆干絲+花生粒),就是那種味道~
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涼涼酸酸的很開胃也下飯,挺特別的
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炒三鮮$85
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這道菜在雞過後20分鐘才來QQ
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接下來每道菜都是漫長等待,因為人太多了廚房人手真的不夠
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之後入座的老闆娘都會明講:要等一個小時喔
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炒三鮮看起來就很落漆,但是味道還不錯,蛤蜊的鮮味非常重
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蝦仁蛋$80
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沒有過多調味的原始蛋香,蝦仁也不少
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本來應該是醋溜白菜$55,但好像白菜沒了,
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自動變身高麗菜XD
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就是陳醋的酸味很夠,比燒雞還酸
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什錦炒飯$60
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沒什麼味道,也不夠粒粒分明,還有鍋巴
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蔥爆牛肉$85
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蔥很香洋蔥也甜,但牛肉絲的口感不太好有點老,因為沒泡蘇打水?
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宮保雞丁$85
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雞肉塊還算嫩,醬有點過辣有點油
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加入甜椒還不錯
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炒青菜$50(莧菜)
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莧菜推推,因為一般小魚莧菜會烹煮的軟軟爛爛
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但這個炒的莧菜很新鮮的感覺,還保有纖維的口感
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酸辣湯$50
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有酸也有辣,但有種各自分家的感覺
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沒有融合的很好,
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就平價熱炒而言CP值算是高的,
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但缺點是味道偏重油重鹹(應該是所有熱炒通病)
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然後等候時間很長,用餐都要一個半小時以上
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如果先打電話來預約,應該會吃得很開心~
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圓山飯店就在超近的隔壁耶
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