?
?
我和劉大爺都很愛吃法式料理,但法式料理的價格真的不便宜,而且份量都超少,
所以找到能吃得飽的法式料理一直是我的心願~
某日,終於讓我意外發現一間位於濟南路三段的法式餐廳「上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳」,就位於帝寶附近,
因為他們假日常常人滿為患,所以我可是預約了好幾個星期才有機會吃到呢!
這次我們特地提前預約,想要品嚐看看上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳是否可以讓我們填飽肚子,而非只是塞牙縫。
▼Viva La Fete法式餐廳的外觀
?
▼大大的Bon Jour招牌,想讓人不知道它是法式餐廳都難
?
▼Viva La Fete法式餐廳的營業時間
?
「上菜囉!Viva La Fete 法式餐廳」室內裝潢簡單高貴,
兩排整齊的桌椅,椅子的布料選擇有格調的料質與花色,店內擺滿了各式各樣的花,
燈飾更是使用華麗的水晶燈飾,
門口一大片玻璃窗,陽光可以透過玻璃照射進來,
伴隨著溫暖陽光用餐,讓人一進到這個空間就格外放鬆。
▼Viva La Fete法式餐廳的室內
?
▼使用各種水晶燈飾
?
▼店內的花朵盆栽都好美
?
▼牆上的小巧思
?
▼牆上擺有幾幅畫,好有歐風的感覺
?
▼桌上的餐具擺放整齊
?
?
老闆親切的出來招呼我們,意外發現原來店家也有養狗,是跟Rainy一樣的長毛臘腸,好可愛~
因為老闆也是愛狗之人,所以特別允許我們攜帶捏捏,只是要切記,會叫的狗狗請不要帶到餐廳,
畢竟每個人吃飯都是想要放鬆,會持續吠叫的狗狗就跟哭鬧的小孩一樣讓人心煩,
也請大家若有攜帶寵物,一定要事先打電話自行詢問店家可否攜帶,不要沒問就直接帶去,很沒禮貌呢~
▼我們家的習慣粉絲都知道,不會直接讓狗坐椅子,會鋪上自己攜帶的毛巾或衣服
?
▼店家養的長毛臘腸,超級可愛
?
▼有粉絲以為我曝光,在此補充,我裡面有穿牛仔短褲,不知道為何這張看起來像沒穿XD
?
?
?
雖然「上菜囉!Viva La Fete」是法式餐廳,但其實他們提供的菜色還挺多元,
例如:歐是早午餐、超值午餐(燉飯、義大利麵…等)、開胃前菜、排餐、薄脆PIZZA、甜品、小點心…等,
飲品方面則有果汁、熱可可、茶類、咖啡、氣泡飲料,以及各式各樣的酒。
這天我們點了羅勒香蒜烤蘑菇 $190、日耳曼巨無霸早午餐 $350、8吋牛肉披薩 $270。
?
?
8吋牛肉披薩 $270
這天特別有吃PIZZA的fu,所以點了一份牛肉披薩來品嘗看看,
「上菜囉!Viva La Fete」的pizza是屬於薄脆烤餅的餅皮,非常非常薄,
我最喜歡吃的pizza就是薄皮或是厚皮裡面有包起司的,
只能說他們的披薩真的很酷,因為剛拉起的時候,我發現他的披薩雖然有牽絲,但似乎比較濕潤,
正覺得奇怪之時,我發現了它隱藏的秘密武器,那就是蛋,
沒錯,有一顆非常嫩的蛋在pizza下方的正中央,半熟的蛋黃及蛋白汁液吸附在餅皮上,
吃起來更增添了滑順的口感,和濃郁牽絲的起司成了巧妙的組合,
而其中的食材包含番茄、牛肉、蘑菇…等,牛肉非常的軟嫩,所以和pizza搭配一起吃非常順口,不會有咬不爛的感覺,
我真的很愛他們添加蛋的idea,可說是讓我熱愛他們pizza的主要原因之一,大家一定要嘗試看看!
?
▼超級濃郁的起司
?
▼秘密武器:蛋
?
▼半熟的蛋黃蛋白搭配pizza超美味
?
日耳曼巨無霸早午餐 $350
雖然來到法式餐廳應該來客排餐,但因為晚上就要去新莊吃牛排了,所以索性就先點份早午餐,
「上菜囉!Viva La Fete」的早午餐真的超及豐盛,
內容有貝果、巴伐利亞脆腸、德國勳香腸、薯餅、炒蛋、沙拉、炒蔬菜、堅果乳酪…等,
份量真的超大,名副其實的巨無霸早午餐,
因為我不喜歡單吃貝果或麵包類的東西,所以就把炒蛋和薯餅夾在貝果中間一起吃,
貝果超軟嫩但又附有嚼勁,鬆軟中有不空洞,
薯餅也和一般吃到的薯餅有所不同,它不像一般用煎炸的薯餅那樣油及酥脆,反而比較偏鬆餅類的Q彈口感,
我覺得非常特別,害我一度還以為這是鬆餅,但其實我比較喜歡這裡的薯餅,比較不會那麼油膩,
巴伐利亞脆腸吃起來非常多汁飽滿,一咬下去就有脆度以及油脂在嘴中化開,好吃不鹹,
炒蔬菜與沙拉都可以化解油膩感,讓一天中的第一餐能吃得更均衡更健康,
其中我和劉大爺最愛的莫過於它的堅果乳酪,超級無敵香甜,好想多跟老闆要幾份來吃呀!
?
▼貝果
?
▼沙拉
?
▼炒蔬菜
?
▼堅果乳酪
?
▼巴伐利亞脆腸、德國勳香腸、炒蛋
?
▼自己diy,把薯餅和蛋夾在貝果中間
?
▼巴伐利亞脆腸
?
▼德國勳香腸
?
?
附贈濃湯和麵包
凡點「上菜囉!Viva La Fete」的歐式早午餐或超值午餐、排餐...等,都會附沙拉、麵包、湯、餐後甜點、飲品,
他們的濃湯超濃郁超好喝,
裡面的食材都已融入在濃湯中,所以喝下去可以感受到多重的味道在其中。
而麵包有別於上面較紹的焙果口感,這裡的麵包比較酥脆,但又不會過硬,一旁有油醋可沾著,
沾過油醋的麵包吃起來更香了。
?
羅勒香蒜烤蘑菇 $190
我雖然討厭香菇,但熱愛蘑菇,
這裡的蘑菇因為搭配了超多的羅勒,所以吃起來超級香,而且香蒜的味道有包覆在其中,
蘑菇非常鮮嫩多汁,因為料理的汁液都在陶瓷碗的下方,
插起蘑菇的時候會看到油脂緩緩低下,也因為特殊的料理方式以及使用多種時才提味,
所以這道蘑菇多了許多味道,讓人不禁一口接著一口,一下子就被我吃光了。
?
?
當季水果巧克力塔
只能說我太幸運了,因為「上菜囉!Viva La Fete」的老闆正準備要推出各式塔纇甜點,但MENU尚未更新,
當天老闆剛好有製作奇異果巧克力塔,就拿出來給在場的客人品嘗,
只能說老闆不只只有法式料理做的好,連甜點也不得了,
巧克力原料使用不手軟,滿滿的巧克力在餅皮中,
上方的奇異果更是鋪的滿滿的,好像都不用錢一樣,
吃下去會先感受到酥脆的餅皮,接著就是超濃的巧克力和餅皮融合再一起,有點濃郁又帶有餅乾香味,
奇異果更是中和掉了巧克力的甜度,讓整體的口感更為適中,好好吃呀!
?
▼奇異果超多
?
?
蘋果塔
因為大家都稱讚老闆甜點做得好吃,所以老闆又拿出另一份蘋果塔出來,
大家看到重點了嗎?記得多稱讚老闆,他就會越拿越多隱藏美食給大家品嘗,哈哈哈哈哈哈!
真的不是我要拍馬屁,老闆根本佛心來著,這份蘋果塔上的蘋果也是多到可怕,
排成一朵綻放開來的花朵形狀,既具有美觀又兼具美味。
?
▼滿滿的蘋果,像一朵綻放的花
?
法式料理真的是一到很費功夫的料理,畢竟我之前有學做過,所以了解~
「上菜囉!Viva La Fete 法式料理」就只有老闆一位廚師,所以大家點的餐點都是經過老闆之手,
對於品質的保證以及水準的維持都是一定的,
從他的料理中可以吃出幸福感,也能感受到他對食材選用的堅持,
重點是這裡的餐點是我吃過的法式料理中份量最多的一間,
當天除了我們用餐外,還有另外四五桌客人陸續進來,大家都是說吃到說好撐好飽,
所以若想品嘗法式料理,可以考慮「上菜囉!Viva La Fete 法式料理」,
花錢上館子,也要選擇能填飽肚子的餐廳喔~
?
上菜囉!Viva La Fete 法式料理
地址:臺北市濟南路三段40號1樓
電話:02 2752 0968
營業時間:週二 - 週日: 12:00 - 14:00 、 18:00 - 21:00
網址:https://www.facebook.com/pages上菜囉-Viva-la-fete法式餐廳/264246127102279?sk=timeline
?
?
?
**請幫我在文章最上方或下方按個"讚”和”推”喔!您的讚和推是給我們最大的鼓勵**? ?
?
謝謝?
?
?
?
??
?
《歡迎加入粉絲團掌握最新的美食、旅遊訊息》
?
?