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Bart Tsai
窩客好文

Bart Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 黃記滷肉飯
02-2595-8396
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段183巷28號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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店名:黃記魯肉飯
電話:02-2595-8396
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段183巷28號(hào)
價(jià)格:50-150/人
營業(yè)時(shí)間:週二至週日11:30~22:30
用餐時(shí)間:2014/10
拍攝相機(jī):Fujifilm XQ1
個(gè)人評(píng)價(jià):會(huì)再來

中午覓食的店, 突然想到好像有人推薦過它
就過來試試, 畢竟好吃的滷肉飯對(duì)我來說有很大的吸引力

看了半天牆上的菜單, 店家直接遞上了傳統(tǒng)式的讓你自己寫
滷肉飯現(xiàn)在小碗也要30 啦, 小時(shí)候一碗10元呢 ( 那多久以前的往事?!)

●魯白菜

吃滷肉飯這種小吃, 我必點(diǎn)的菜色
有些朋友覺得奇怪, 為什麼吃個(gè)滷肉飯還要找個(gè)配飯的菜色?

這是因?yàn)樗麄儾欢? 滷肉飯就是要配這個(gè)魯白菜或稱白菜滷
除了慣例很下飯的湯汁外, 白菜滷的透爛吃起來會(huì)有菜的微甜感, 配上很香的香菇與蝦米, 還有些粉絲
這邊的滷白菜算是我吃過裡很喜歡的

●魯肉飯 ( 小)

滷肉飯很多種,有鬍鬚張那種幾乎弄成肉醬的,也有像黃家魯肉飯這種較肥的
我個(gè)人偏愛這種肥一點(diǎn)的, 吃起來順扣, 然後肉燥也比較香
同時(shí)這一類的湯汁多一點(diǎn), 也比較好把飯拌開

米飯則在外食小吃裡煮的算不錯(cuò), 不黏也不會(huì)乾到你以為在吃炒飯, 軟硬適中
難怪這間那麼有名

●鱈魚丸湯

每次看到這個(gè)我也是會(huì)想點(diǎn), 通常也是點(diǎn)完吃了就帶著失望走 ( 因?yàn)槲液軔鄢赃@種魚丸, 但很好吃的不多 )
不過對(duì)小吃店的鱈魚丸這樣要求實(shí)在不合理, 畢竟好的鱈魚丸你在魚市裡買一包就不知多少了
這湯算是表現(xiàn)中等

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●總評(píng)

這餐吃下來沒花到100
但胃可是填的飽飽, 味覺也獲得滿足

平民小吃還是有它擋不住的魅力