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圖文完整版~請至Milly貪吃鬼
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>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/32909845
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平凡家常小館,不平凡家常味,肚子最老實了,
每次在高雄下班後,只要肚皮餓了立馬就想到他
走吧!咱們餵飽肚子去唄!
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高醫覓食圈範圍內,
這家看似不起眼的小館子,每每在用餐時刻一位難求,
因為我們也時常等候許久,所以Milly已經吃了多年,
始終不肯將這私房名單分享
就是深怕以後要花更長時間排隊了!
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老闆一家四口,外加一位阿姨
等候時間稍稍長些,大家可要多點耐心,
好吃的食物是需要等候的!
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菜單如上圖所見,
主食小點大菜分類清楚,選好喜歡的菜色沒?
富田小館,點菜囉!
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環顧店內,老顧客居多,
大多點選熟悉的菜色,
一邊和老闆娘熱絡話家常,就像回家般自在,
偶爾見到新來的嚐鮮客,
常常看到大家不約而同拉長脖子,參考隔壁桌點了哪些好料理!
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店內備有冰涼的紅茶,老闆娘的紅茶可好喝呢!
可不會因為無限供應而馬虎,碗筷可以自行在出菜口取用
萬事具備,肚子餓的發慌,直望著阿姨的動向,這可真難熬啊。
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上菜!我們每次來這一定點上一盤生炒牛肉飯
炒飯雖簡單,但師傅功力可在這上面見真章,
粒粒分明,溼潤不乾癟,牛肉滑嫩不會過老,
給的份量夠誠意,大男生只要再加點個湯品,
保準肚皮飽飽,滿意飽飽!
也因此在中午用餐時刻,常見許多上班族來此用餐
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菜脯蛋
每桌幾乎都會來上一盤,
不管是菜圃蛋或是蝦仁煎蛋,吃起來就是有股媽媽味,
滑嫩的蛋香,外頭微微焦酥,伴隨店點鹹脆的菜脯,真是下飯!
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韭黃肉絲
這道也是我們最近吃上癮的菜色,
翠綠的韭黃一上桌,整個由油亮亮
一入口果然鮮脆的韭黃滋味濃郁,加上軟嫩肉絲
兩者搭載一塊,在嘴中留在深厚滋味,
這一味讓我倆筷子始終沒停手過
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魚香茄子
茄子一直是Milly從小愛吃,每每在外頭餐館看見茄子總會點上
但說真的,吃過多間餐館,
卻從未有像富田小館將茄子處理得如此入味
茄子和絞肉經過醬油、鹽、蒜等調味,醬汁甜鹹真是下飯十足的一道
每次來這一定要吃,因為別家就是吃不到這道地的家常味
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酥炸雞丁
這道真的是一吃過就成為我們每次用餐的鐵柱
現點現炸的雞肉塊和雞皮,看似簡單,裡面卻因事先醃過,滋味十足
熱騰騰上桌沾上酸甜帶點微辣的泰式酸辣醬
讓人想起在家總會吃到媽媽親手炸的雞塊等回憶
多麼簡單卻家常,卻總讓人不時想起,推薦非吃不可
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野菇玉米湯
這質樸的玉米湯像不像家裡常煮的臺式玉米濃湯,沒有太多複雜調味
每一口卻能嘗到滿滿玉米、香菇末和蛋香,每回吃到最後已經十分飽足
卻還是不停喝上這幸福的玉米湯
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每回來這,基本這幾道都是Milly固定吃的菜色
每次在忙碌的一天中下班後,得到這邊尋求心靈和肚皮的富足
今天特別將多年私房的口袋名單分享給大家
希望有機會來品嘗這幸福家常小館
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最後~美圖地圖怎麼GO,看這裡!
富田小館
電話:07-311-3886
營業時間:
午餐:中午11:00-14:00
晚餐:17:30-20:30
PS.公休日非常不定,記得事先打電話確認有無開店,否則易撲空
地址:807高雄市三民區孝順街83號
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