?頭城排隊小吃店～不起眼的店面，竟隱藏超香濃的麻醬麵＆鮮甜蛤蜊湯！
部落格完整圖文出處:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/394854662
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麻醬麵蛤蜊湯
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
?<營業時間 11:00 ~ 20:00>
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是說，麻醬麵和蛤蜊湯，看似很簡單的小吃，卻可以稱霸頭城？！
這一點其實讓我懷疑了很久...每次要去吃阿宗芋冰時都會經過這家店，
只要是吃飯時間，店門口必定塞成一通，
滿滿的排隊人潮讓我很好奇它到底有多好吃？！
((馬克: 阿你就看人家普普 裝潢不漂亮就不想進去吃啊...
不過這不是主因好嗎，不然我就不會跟你(指)馬克在一起了((淚))
大家也知道現在宜蘭每逢假日必塞，
很多爆紅的店家根本就不怎麼樣嘛?((很敢講.....
所以開始對那些看似要排隊的小吃有點望之卻步！
可是這回吃過這家麻醬麵蛤蠣湯後，嘿！我卻深深有一種相見恨晚的心情哪！
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店面不大，裡裡外外的座位大約可容納３０人左右吧！
這天我約莫下午３點才到，
吼～
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等餐的同時來拍一下"開放式廚房"
怎麼？！小吃店就不能用開放式廚房嗎？ 哈...
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然後，突然撇到一旁的辣椒醬，
這是辣油的那種，建議能吃辣的捧友一定要拿一碟加麵，很香咧！
是說，我很愛吃辣，但又吃不了多辣((就跟膽小又愛看鬼片的意思差不多啦！XDD
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麵單＆菜單，價位都很樸實，小菜的種類爆多的，
重點是湯類竟然只要２５元耶！
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等了差不多１０分鐘，炸醬麵就上桌嚕！
下圖是我們自行攪拌後的樣子啦！
看起來顏色頗深，拌麵過程時不時的被芝麻香誘惑得猛吞口水
務必在一上桌就先把麵拌勻，不然等等醬汁被麵吸乾了就拌不開嚕！
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是我喜歡的寬麵，它的麵不是軟爛型的，是比較有一點點嚼勁的白麵條，
因為是寬麵，所以每一口麵都可以吃到吸附了很多的醬汁，
麻醬非常香，雖然濃卻不死鹹，還有一點微微的甜味，
說真的....這一碗真的很美味！
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再來這一碗蛤蜊湯，我終於知道它為啥只要２５元，因為
不過湯是真的很鮮甜啦！
雖然是很簡單的薑絲和蛤蜊，但就是好喝，還有一點點的米酒香，
重點是它喝完不會口渴啦！
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這裡有賣溫泉蛋咧！當然要點來吃吃看～
因為它已經淋上醬油膏，所以比較偏鹹，
不是我最愛ㄍㄜㄍㄜ的口感，蛋黃的部份感覺上已有７-８分熟了，還算不錯吃嚕！
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豬頭肉，我對豬的部位實在很不了解，所以當然是馬克點的，
因為馬克說豬頭肉的部位很嫩，所以才點的((連這都懂，他果然是老人！
果真不假，川燙過後淋上蒜蓉醬而已就很好吃了哩！
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雖然是很樸實的麻醬麵，卻意外的很美味！
再者我們點得其實也不多，
而且爬了幾篇文章，好像店家偶爾會換麵條的樣子，大家吃到的口感都不太一樣，
畢竟好不好吃是很主觀的啦！
但是對麵食很挑剔的馬克，這回也愛上了這家的麻醬麵，就推薦給大家試試嚕！
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