吳留手在臺北已經開了三家的分店，聽過不少人介紹都說很不錯。
所以我一直都很想要去吃看看，可惜一直都沒有機會，
這次是剛好kiwi說臺中也開了吳留手，而且他也想去吃看看。
加上剛好回彰化去參加活動，所以就預約了臺中的吳留手串燒居酒屋，
想說要來吃看看這家網路上風評很不錯的居酒屋。
吳留手在臺中的生意也是很好的，所以我們早在要去用餐前的二星期就預約好。
臺中的吳留手居酒屋就在草悟道附近，其實不算難找。
來到這裡馬上就可以感覺到這棟建築還蠻特別的。
在門口還擺放了很有復古味的腳踏車來當擺設，
在腳踏車上還放上了七福神的日本酒，看起來真的很有日本味，
如果不看周遭的環境，還真的會以為自己是在日本居酒屋。
我覺得吳留手在裝璜的部份真的非常的用心呢??！
不過…今天的主要目的是來吃美食的，而且預約的時間也已經到了，
所以在門口就沒有多拍，速速的就進入店內去用餐囉！！
一進門馬上就可以看到師傅正非常忙碌的在燒烤中，
整間店裡面彌漫著好香的燒烤味，光是聞就讓人流口水，
這時就好想要快點入座點菜，好想要快點吃到美味的串燒。
店裡的擺設真的很有日本居酒屋小店的感覺，
就連小角落也都很有日式風味，還有張貼了一些海報，
走進店裡就好像真的來至日本的居酒屋，
在那一剎那我就好像是坐在東京的居酒屋小店裡。
好懷念在日本居酒屋吃串燒、喝燒酒的日子，((好想再去日本呀??！
尤其是在看到吧臺上的這個燒酒，又更有在日本的fu。
要不是等一下吃飽了之後要騎車回家，我還真的很想點瓶燒酒。
燒酒配串燒才是最對味的，你們說是不是呢？？
店裡面的空間其實並不大，所以我們的座位是在吧臺，
不過也因為坐在吧臺，所以才可以看到師傅在料理，
因為是串燒店，所以這裡所有的料理大多是用燒烤的。
店裡的生意真的很好，所以師傅的手完全沒有停過，
看到師傅烤的這麼努力，再加上整家店香味超級迷人的，
所以我們速速就點完餐，希望可以快點吃到美食。
因為串燒需要一點時間，所以店家會先送上小菜，
讓我們在等待的時候可以吃毛豆、聊聊天。
這樣等待起來才不會覺得好久，也不會覺得太餓。
我發現店家會視客人情形來上菜，所以我們第一道菜沒有等待太久。
無骨牛小排
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這個無骨牛小排烤的熟度真的剛剛好，吃起來非的軟嫩，
一口咬下還可以吃到鮮美的肉汁，整個超級美味的。
只有加一點點的塩，這牛小排就好吃到不行。
我覺得如果有吃牛肉的人來這裡有吃到這一道，應該會豎起大姆指說"讚"。
培根捲鮮蝦串
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這是我第一次吃到培根和鮮蝦的搭配，會點這道也是因為覺得特別，
從來沒有想過原來培根可以和蝦子這麼的搭，吃起來完全不突兀，
我喜歡培根的香氣搭上蝦子的鮮甜，那鹹味中和的剛剛好。
在吃時我就跟kiwi說，明年中秋節烤肉，我們也可以這樣搭配。
明太子雞肉串
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我一直都很喜歡明太子的味道，那種香氣真的很特別，
搭配雞肉一起吃味道還蠻搭的，而且還可以吃到明太子在口味咬開的感覺。
明太子在口中"剝剝"的那種感覺真的很棒，
喜歡明太子的人，建議一定要點這一道來試看看。
塩烤豬舌
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這個豬舌我真的純粹是好奇才點的，想說吃看看是什麼味道，
第一次吃豬舌的感覺我覺得還奇妙的，因為肉是的脆的。
只是這個豬舌吃起來腥味有一點重，怕豬肉腥的人可能會不愛。
帶皮玉米筍
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會點玉米筍是因為想要吃點青菜類的，所以才會點這道。
烤過的玉米筍真的很鮮甜，不用沾何東西就非常的好吃了。
一夜干午仔魚
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午仔魚的肉質十分的細緻，再加上師傅烤的剛剛好，
吃起來皮脆肉嫩，會讓人忍不一口接一口的一直吃。
加上午仔魚的魚刺不多，所以這個烤魚真的是老少閑宜。
只是…我覺得這個一夜干的價格旳不太親切，如果人少來不建議點。
因為兩個人吃這尾魚還真的是有一點貴呢??！
十六茶
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串燒的口味本來就會比較偏鹹，所以一定要喝點什麼來配一下。
本來應該是要點個啤酒或是燒酒來搭配才對味，
只是因為接下來還要騎車回家，所以就點個十六茶來搭配一下。
整個吃下來之後，我發現其實我們的東西不多。
可是價格確不親切，隨便吃吃四個小朋友就離我們遠去了。
對了…一直忘了說，吳留手這裡是有低銷限制的，
他們家的低銷是500元，說起來還真的是不親切呢！！
想要來這裡用餐的人，可能要注意一下。((500元都可以去吃到飽了
基本上我還蠻吳留手用餐的氛圍，因為那氣氛真的很棒，
可是…因為之前已吃過樂座，難免會拿來比較一下，
兩家的價格都不親切，都自是走高價位路線。((久久吃一次還可以
不過在口味上，我個人是比較偏愛樂座爐端燒啦?。?/p>
只是…有機會到臺中，還是可以來吳留手體驗一下居酒屋的感受。
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吳留手串燒屋酒屋
地址：臺中市西區中興街111號
電話：04-23028611
營業時間：PM6:30~AM1:00
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