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經(jīng)典舒芙蕾
今天要來介紹一家非常好吃的甜點店,大家快筆記,收入名單中!!
安蹄點的每道都好吃,不騙人,非常認真!
“貝爵妮法式點心坊 Bell Journee”,位於精誠五街靠近忠明南路那一頭,
Bell Journee 代表法文,美好的一天的意思,
這天安蹄吃完好吃的甜點真的好開心啦!
上網(wǎng)看了一下,這裡有提供鹹派,訂了下午一點,午餐下午茶一次解決。
兩層樓的白色建築,有大片玻璃,採光很好,
一樓是甜點櫃、飲料臺與一些商品的展示架,木質(zhì)裝潢,感覺很溫暖又明亮。
點了一個雙人下午茶套餐,兩個蛋糕(130元內(nèi))、兩杯飲料(150元內(nèi))、
兩個馬卡龍,跟兩個小點心NT590,飲料可換,另外補差價。
先在一樓點餐後再上樓,選了靠窗的位置坐。
二樓很寬敞,橘色的配色,還有很多巴黎相關(guān)裝飾,
靜岡抹茶歐蕾NT.140,熱熱喝,天兒啊~非常好喝,
安蹄沒有請服務(wù)人員調(diào)整甜度,但是甜度剛剛好不會太甜,
抹茶香氣加上牛奶香,這天還沒吃早餐,喝了這杯胃都醒了!
皇家伯爵茶NT.150,也是很好喝,帶點甜味,但是伯爵香氣也很香。
伯爵口味、檸檬口味馬卡龍,雖然無法跟神級的?Pierre Hermé比,
但是也算還不錯的馬卡龍了,外皮很酥脆,味道不錯。
朵兒花園NT140(價錢不是很確定),
是不是像花園一樣繽紛好美麗!!上面是黑醋栗與香草慕斯,帶點酸甜味,
下面包著一層手指蛋糕,入口即化,很好吃!
?聖塔諾里NT130,小泡芙與香草卡士達醬堆疊起來的小小山,
外層撒上大顆的開心果堅果碎片,小泡芙裡也有擠入內(nèi)餡喲,
介紹上寫有香草卡士達奶油醬與法式栗子奶油醬,
只是安蹄吃不太出來哪一個是卡士達奶油,
是外面的呢,還是包在小泡芙裡的,
總之,天兒啊,這又是好好吃的一品甜點。
香草玫瑰千層NT.150,非常酥脆的千層派皮,
層層疊疊香草醬裡還看得到香草籽,味道不甜膩剛剛好,
最下面那層還有玫瑰乳酪奶油餡,好好吃耶,又是非常認真,不騙人!
經(jīng)典舒芙蕾NT.160桂花口味,現(xiàn)烤的舒芙蕾,要等待大概20~30分鐘,
之前吃臺北東區(qū)Caldo咖啡的舒芙蕾,
>>>【臺北好食推薦】咖朵咖啡 Caldo Cafe 澎澎鬆鬆舒芙蕾安蹄好難抗拒吶!
吃過這裡的後,又是我的天兒啊~Bell Journee 大勝!
安蹄覺Caldo咖啡的舒芙蕾太軟了,但是這裡的外皮比較硬一點,
內(nèi)餡也柔軟度剛剛好,加入醬料後也不會太濕答答。
還有小圖教學(xué)如何吃舒芙蕾,先吃一口原味,
再倒入醬料享受美味的舒芙蕾,內(nèi)餡口感非常好?。?/p>
桂花醬味道好香呀~還有一些桂花瓣在裡頭,
第一次來吃的建議點桂花醬,比較吃的出來舒芙蕾的原味香氣。
因為是接近萬聖節(jié),舒芙蕾上還用糖粉撒出南瓜鬼臉,很可愛!
紐奧良雞肉鹹派NT.130,一上桌好香呀!吃起來有點像Pizza的味道,
外層一圈派皮很酥,裡面餡料也很豐富!
但是還是覺得菈唯思的法式鹹派味道比較重,比較喜歡。
>>>【臺中好食推薦】菈唯思 La Vie Douce 處處是玫瑰花瓣的法式夢幻早午餐啦!?
總之,這天點的甜點跟飲料真的都很好喝又好美味,
Bell Journee是喜歡吃甜點的人一定要造訪的一家店啦!
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安蹄感想:令人升天等級甜點!!
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