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花小豚
窩客好文

花小豚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 魚缸咖啡Coffish
02-8282-8350
新北市蘆洲區永樂街50號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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魚缸咖啡

地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號

營業時間:9:00 - 21:00

聯絡電話:02-8282-8350

魚缸咖啡臉書:魚缸咖啡

餐點:自家焙煎╳手作甜點╳手沖珈琲╳私房輕食

平日可預約,假日需現場排隊

店內無用餐時間限制

有wifi和部分插頭

只收現金

低消每人一杯飲品,不收服務費

萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。

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魚缸咖啡,坐落在新北市的蘆洲區

可搭捷運至蘆洲站,再步行或搭公車(魚缸咖啡臉書有詳細路線建議:魚缸咖啡

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魚缸咖啡的店長余承駿,著力於自家烘焙咖啡和甜點的研究

曾經在許多知名甜點店服務

先前還獲得FHA新加坡的國際廚藝競賽巧克力的金牌獎。

如此長期努力,累積經驗下

造就出不單單只是咖啡,甜點也令人驚艷的魚缸咖啡。

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魚缸咖啡除了販售現點現做的餐點之外

也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等零售商品

大家可以找時間去挖寶。

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裝載咖啡豆的玻璃瓶旁,圍繞著一圈的貓

看貓咪們的表情和動作

似乎是在說【這些咖啡豆都是我的,不要跟我搶!!】

哈哈哈哈哈

是群內心戲很重的貓咪。

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香草風味拿鐵咖啡($110)

因花小豚不喜歡酸的咖啡

所以直接跳過淺焙咖啡

((如果不太懂咖啡的人,可以問問老板,聽聽魚缸咖啡老闆的專業建議

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香草風味的拿鐵咖啡

一端上桌,瀰漫著濃濃的咖啡氣息

抿上一口,最先衝入口鼻的,是咖啡的厚實香醇

略苦,幾乎嚐不出酸味

隨後,清新的香草風味和淡淡奶香便隱約竄出

跟我一樣不愛酸味的人,可以試試這一杯。

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巧克力拿鐵($120)

一開始,我跟屁屁說我想點魚缸咖啡的巧克力拿鐵

被屁屁狂唸,一直不斷說「巧克力拿鐵不就是巧克力牛奶?!!我回家泡給你喝就好了啊!點別的點別的」

但是我以「我現在就想喝!!」來結束他的鬼擋牆碎碎念

結果,事實證明我的選擇是對的!!!!

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這巧克力拿鐵,採用法國CAOCAO BARRY單一產區巧克力獨家調配

香濃滋味和一般的巧克力牛奶完全不一樣

巧克力的比例比牛奶多,飄散著極為濃重的巧克力味

甜中帶苦,我很喜歡。

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華夫鬆餅胡扯楓糖漿($140)

魚缸咖啡的鬆餅,有兩種選擇

一個是佐楓糖漿,而另一種是鹹的口味,搭配的是凱薩醬

凱薩醬配鬆餅,感覺很特別,下次花小豚去嚐過後再和大家分享。

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魚缸咖啡的鬆餅

是目前我吃過的鬆餅中,最適合我胃口的了!

魚缸咖啡鬆餅本身,聞起來很像雞蛋糕((其實兩者原料也差不多

也許是放置有些久,外皮不是超級酥脆,但這完全不損整體鬆餅帶給我的驚奇

將鬆餅一口咬下,微酥的表殼隨之剝落

鬆軟的內餡瞬間充斥整個口腔,清爽、完全不膩,這個我極力大推!

而魚缸咖啡提供的楓糖醬,不知怎麼的,竟然不是很甜~

不知不覺,我們就把整道鬆餅吃光光。

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魚缸咖啡的甜點櫃裡

看不見華麗外表的甜點

因為這些都是甜點的基本底層,等我們點單之後,老闆才會加以細心裝飾。

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接下來

重點戲來了!

我要來介紹魚缸咖啡老闆今年特別推出的萬聖節甜點~~

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首先,這個萬聖節甜點,是現時限量,而且不能提早預定

魚缸咖啡老闆說,他們的甜點大約在中午左右會供應

但是為了避免吃不到,我可是早上09:00,魚缸咖啡開門就馬上踏進店裡!

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幽靈的表情圖案,可以自由選擇

選好幽靈的表情後,我們就能回到座位上,等候聖誕節甜點上桌啦!

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鏘鏘鏘,魚缸咖啡的聖誕節甜點登場($120)

幽靈無奈的表情,感覺散發出超多怨氣的,哈哈哈哈哈哈。

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這上頭的幽靈,白色的披風(?)是相當軟Q的麻糬

而裡頭則是巧克力球,很甜但是藏有驚喜

吃進嘴裡,突然間,「劈哩啪啦劈哩啪啦」在嘴裡不斷響起

原來是巧克力球裡包覆著不少的跳跳糖

製造出不同口感,這個老闆有夠調皮!

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幽靈底下的蛋糕是布朗尼

黏稠且甜度頗高,還添加多種堅果以豐富層次

佐上綜合莓果醬後,又酸又甜,雙重滋味不斷混淆味蕾,有種錯綜複雜,卻又難以言喻的美好感受!

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然後,由於幽靈的表情,太過戳中我的笑點

等一下的照片,有很多OS,大家可以很迅速跳過

哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

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好了!OS結束。

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對我來說

魚缸咖啡沒有華麗的裝潢

也不是間交通很方便的咖啡館。

但是在品嚐魚缸咖啡過後

無論是咖啡、鬆餅還是甜點

無論是餐點外觀、味道還是口感

都實實在在令人驚艷!

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魚缸咖啡菜單,點圖可放大

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魚缸咖啡

地址:24767新北市蘆洲區永樂街50號

營業時間:9:00 - 21:00

聯絡電話:02-8282-8350

魚缸咖啡臉書:魚缸咖啡

餐點:自家焙煎╳手作甜點╳手沖珈琲╳私房輕食

平日可預約,假日需現場排隊

店內無用餐時間限制

有wifi和部分插頭

只收現金

低消每人一杯飲品,不收服務費

萬聖節甜點每天限定七份,不接受電話預約,請至現場點餐。

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魚缸咖啡的附近,有可愛的河堤階梯,大家可以去瞧瞧

((但請注意腳下,有很多狗屎.............

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花小豚和邦妮的藏寶圖

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