【食記】臺中盛東餃子館.麵食小吃@東勢綠色走廊 : 橫街老字號,皮薄餡豐的日式風餃子
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最近因為業務上的緣故
跑了幾趟東勢...
順便去瞧瞧傳說中的盛東餃子!
之前聽同事說得很開心~~就一直還蠻想嘗嘗的@@
不過東勢雖然是在臺中
卻是比較遠離水哥常出沒的地方
在肚量有限的情況之下~只好看緣分了!
所以~現在是緣分到的意思啦XDDD
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盛東餃子據說是有25年以上歷史的老字號
以前似乎是在第三市場內
而在東勢呢
位處於第五橫街與三民街口...也算是在東勢國小旁邊吧@@
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簡單的店面裝潢
從1976開始算到今天應該已經有28年了
所以招牌應該是三年內做的吧...?@@
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用餐環境看起來只有一層樓
入內就會有人接待
並且拿菜單給你
點完餐後到前方櫃臺結帳買單就可以啦!
醬料區則是位於右手邊...
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因為店內客人很多~~就懶得過去拍啦@@
不過不論是醬油,香油還是蒜汁...通常常見的酌料都有啦...
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菜單...
很意外地沒有以水餃為主
麵類與滷味的選擇倒是不少阿@@
雖然後來知道同事來吃大多都還會點麵類~但是既然是來餃子館嘛...
多少也要吃點餃子阿XD
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水餃單顆算起來大概要5~6元
不算是平價的水準
而且一次要點十顆...
好吧~~只好各來十顆了@@
不知道能不能混搭啊?
不然這樣吃下來不會太多嗎?
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趁空檔拿醬料去...
稍微沾了一下~~就...醬油@@
沒有特殊的味道!
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名片...
不過...這圖是錯的
上面的三民路應該是三民街喔!
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豬肉水餃(NT$50/10顆)
可能是看水哥一個人來
東西送上來的時候並沒有介紹
只是態度上也沒有不好就是!
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水餃煮得算是不錯
水分有瀝過..但不會太乾
所以表面很漂亮!
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水餃皮薄~內餡飽滿
其實不算太小顆
主要是豬肉跟青蔥
而且比一般的要碎一些...
因此口感還不錯~感覺比較類似日式的餃子@@
但餡料粗細還不到在日本吃到的水準啦~但就口味來說是不錯吃的!
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鮮蝦水餃(NT$60)
吃了幾顆後送上來了鮮蝦水餃
從外觀上來對比一下~~好像略微紅潤些
水餃表皮依舊控制的不錯!
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擺在一起就明顯了吧...
豬肉的看的到深色的青蔥!
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雖然原本以為內餡除了蝦之外~會是一樣的
但是其實似乎不然呢!
除了量大概只有一半以外
青蔥也消失了...然後再放進2隻蝦仁!
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大概就是這樣!
味道上還不錯
但就口感上來說~水哥比較偏好肉多的XD
所以~~就自行斟酌吧
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這裡的水餃其實不沾醬就有些許鹹味
所以不沾醬也行
是說醬油也真的沒啥特別的...不用太執著 :P
喜歡水餃的朋友有來這附近不妨來嚐嚐
下次水哥再去應該會考慮吃乾麵配一份豬肉水餃吧!
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盛東餃子館
地 址:臺中市東勢區第五橫街7號
電 話:04-2587-0530
營業時間:11:00~13:30, 17:00~19:30
網 站:N/A
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E7%9B%9B%E6%9D%B1%E9%A4%83%E5%AD%90%E9%A4%A8/200026070027914
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