【店家資訊】
HoWINE & CAFE
店址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄13號(hào)1樓
電話：02 8771 3056
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一: 18:00 - 23:00
週二 - 週四: 11:00 - 23:00
週五: 11:00 - 0:00
週六: 9:30 - 0:00
週日: 9:30 - 19:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/howinecafe
官網(wǎng)：www.howinecafe.com/
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接到HoWINE & CAFE的邀約時(shí)，其實(shí)猶豫了一下，很怕是會(huì)讓我有點(diǎn)不自在的小酒館，
加上最近時(shí)間有點(diǎn)不太夠用，所以一定要找合自己風(fēng)格與喜好的店，吃的開(kāi)心，寫起來(lái)也順啊XD
但是好險(xiǎn)，這間出乎意料讓人很喜歡呀，氣氛、環(huán)境都很棒
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我覺(jué)得店面因?yàn)榭s在裡面，還蠻低調(diào)的，不注意看很容易忽略他。
其實(shí)它就位在caffe bene忠孝店的對(duì)面呀XDDDD
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空間不算大，但是營(yíng)造出來(lái)的氣氛與空間感倒是讓人很喜歡，
整體來(lái)說(shuō)是相當(dāng)放鬆且舒適的。
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一進(jìn)門就能看到陳列的酒瓶。
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比較特別的是，上頭有個(gè)小閣樓呢，
喜歡在隱密一點(diǎn)的空間裡品嘗，坐小貳樓準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
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其實(shí)我最愛(ài)的是這個(gè)角落呀～
靠窗的地方永遠(yuǎn)是我的最愛(ài)，光線是多麼的自然溫暖呀！
只是曬得到太陽(yáng)感覺(jué)有點(diǎn)熱啦XDDD
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▲甜點(diǎn)部分比我想像中的還多耶～麻糬鬆餅、布朗尼跟提拉米蘇我都想吃>///<
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▲飲品與餐點(diǎn)部分就在這一面～
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▲飲品
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▲餐點(diǎn)：上面是輕食類的，底下特製餐點(diǎn)分量較多。
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HoWINE & CAFE的下午菜單和晚上菜單不太一樣，
下午主要提供輕食、咖啡與甜點(diǎn)，想喝點(diǎn)小酒也沒(méi)有問(wèn)題，低消為100元飲品一杯；
晚上則有另一本菜單，但是餐點(diǎn)差異性不會(huì)太大，低消為一人500元喔。
(喝個(gè)幾杯酒，點(diǎn)幾樣餐點(diǎn)大家分食，其實(shí)還滿容易就超過(guò)500元的啦。)
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▲甜點(diǎn)櫃
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甜點(diǎn)櫃裡也有甜點(diǎn)可以直接點(diǎn)選喔，老闆大推他們的烤布蕾，是完全用鮮奶下去製成的，很好吃！！
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看到這樣子的早餐組合心情就好好
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?HoW拿鐵 160元
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這杯是他們的招牌，裡面加了「秘密」在裏頭，
至於秘密是什麼嘛～恩，秘密就是秘密，怎麼能告訴大家呢XDD
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這杯招牌咖啡，因?yàn)檠e面加了他們的獨(dú)家秘密，喝起來(lái)跟一般拿鐵不太一樣，
上面有黑黑的細(xì)粉，本來(lái)以為是黑糖，但店家說(shuō)不是，
所以我到現(xiàn)在還是不知道秘密是什麼啦，不過(guò)喝起來(lái)真的很順口，相當(dāng)好喝，咖啡味道香醇濃郁。
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真的很好奇秘密到底是什麼，喝起來(lái)特別香XD
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?迷迭香雞肉吐司女士 198元
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是兩片吐司堆疊起來(lái)的太陽(yáng)蛋吐司～另外附上小沙拉。
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我最近發(fā)了瘋的愛(ài)上了烤克太太這種東西，
其他很多名字啦，比如說(shuō)：庫(kù)克太太、咬咬女士、Croque Madame、咬太太、公雞太太等，
跟吐司先生差別在於，女士多了上面那顆黃澄澄的誘人蛋黃啦。
(根本就是一直在想盡各種辦法增加自己的膽固醇啊)
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其實(shí)HoWINE & CAFE的吐司女生很低調(diào)，太陽(yáng)蛋都藏起來(lái)了！
不過(guò)還是可以從稍微透出來(lái)的黃橙色看到中間的太陽(yáng)蛋囉。
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鏘鏘～～～是誘人的蛋液流洩出來(lái)啦
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他們的蛋跟一般的蛋有點(diǎn)不太一樣，顏色較橘一些，
一切下去就很犯規(guī)的到處流，而且蛋液流溢開(kāi)來(lái)的速度很快，相當(dāng)濕潤(rùn)XD
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吐司本身是很好吃的那種，就算單吃也很美味，加上半熟蛋就更完美啦。
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附的沙拉很新鮮清爽，起司味道香濃，
迷迭香雞肉不會(huì)太鹹，是比較清爽的口味，建議可以搭配咖啡。
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覺(jué)得早午餐吃這個(gè)好幸福喔，最近有夠熱愛(ài)吃太陽(yáng)蛋吐司的XD
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他們用的是Le Gruyére起士，味道鹹香溫和。
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他們是用滿好的起司，味道香濃而鹹香，搭著半熟蛋好好吃喔。
不過(guò)我覺(jué)得迷迭香雞肉的存在感不高，量不算多，是屬於比較輕食的一道。
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早晨就該這麼美好呀
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很喜歡一樓的空間，光線很好，瀰漫的是輕鬆慵懶的氛圍呀。
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介紹一下這臺(tái)有趣的機(jī)器，是紅白酒的單杯機(jī)呀。
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這種紅白酒單杯機(jī)覺(jué)得很貼心，很適合什麼都很想嘗一口的人呀！！
另外要提的是，面對(duì)這麼多的酒，不用擔(dān)心不知道要選哪一支，
因?yàn)榈陠T非常專業(yè)，會(huì)很仔細(xì)有耐心地為客人解說(shuō)，分享品酒經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)很好的。
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使用方式很簡(jiǎn)單，先插入晶片卡，上面的數(shù)字就是單杯價(jià)格，底下三顆按鈕則是大(125ml)中(75ml)小(50ml)杯喔。
例如照片中這甜白酒，顯示0150，中間的按鈕亮燈，代表中杯是150元。
但是～～裝完單杯酒後，記得要把儲(chǔ)值卡拿出來(lái)，才不會(huì)被下一位客人誤用囉。
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自己操作很有趣～我選了紅白酒各一杯，白酒是配吐司，紅酒則是拿來(lái)搭配等一下的主餐喔！
先挑要喝的品項(xiàng)，再選擇容量，小杯是50ml，很適合只想小酌的人。
18歲以下未成年請(qǐng)勿飲酒
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我居然漏拍了甜白酒的照片，只好放上這張XDDDD
比起紅酒，我喜歡甜白酒多一些，很專業(yè)的店員說(shuō)，白葡萄放得越熟就越甜，
這款德國(guó)甜白酒喝起來(lái)還蠻甜的，可是帶點(diǎn)果香微酸的味道我很喜歡，
配著甜點(diǎn)、三明治都好適合喔～雖然朋友覺(jué)得有點(diǎn)太甜了，但我覺(jué)得好喝耶。
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?葡萄酒德式豬腳 480元
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孩子們～我要大推這個(gè)豬腳啊！！！！
這個(gè)分量真的很驚人，好大隻的豬腳喔～
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我們只是兩個(gè)女生，看到這份量我有點(diǎn)傻眼，感覺(jué)會(huì)吃不完XDD
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然後不管我從哪個(gè)角度看，他通通都是肉啊～～～是很飽滿的豬腳！
肉感覺(jué)好多好厚實(shí)喔，嘖嘖，光看就覺(jué)得飽了XDD
不過(guò)，不用擔(dān)心豬腳很難切，因?yàn)榈昙視?huì)貼心幫忙切片好食用囉。
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鏘鏘～等了約五分鐘，豬腳就去骨出現(xiàn)囉！！
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真的要好好推薦這個(gè)豬腳，是我近期吃過(guò)最好吃的德式豬腳！
雖然這道餐點(diǎn)料理時(shí)間較長(zhǎng)，但邊品酒邊聊天，其實(shí)很快就過(guò)了，而且等待是值得的！
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店家說(shuō)，吃豬腳很適合配紅酒，可以先品嘗豬腳的原味，
接下來(lái)一小口紅酒，一塊豬腳，會(huì)有完全不同的風(fēng)味。
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這次品嘗的紅酒是HoWINE的老藤8號(hào)，
是由20~30年老藤所製成的葡萄酒，使用法國(guó)和美國(guó)橡木桶熟成，
帶有杉木與紫羅蘭的香氣，口感柔順，果香十足，喝起來(lái)完全不澀。
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覺(jué)得這杯紅酒的味道很香醇濃郁，喝起來(lái)不澀，相當(dāng)順口，
朋友也說(shuō)很香很好喝，他愛(ài)紅酒勝過(guò)甜白酒啊。
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不得不說(shuō)，這紅酒真的很適合搭配西餐，配牛排、豬腳都很棒啊。
是說(shuō)，中午吃這個(gè)會(huì)不會(huì)太豐盛啊XDDDD
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德式豬腳佐上酸菜與小份沙拉，另外附有黃芥末醬。
酸菜不會(huì)太酸，味道剛好，沙拉跟迷迭香雞肉女士一樣，很新鮮。
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這算是今天最出乎我意料的一道了吧，超級(jí)好吃的耶！
豬腳非常非常非常大份呀，然後超級(jí)Q的，皮煎的焦脆，
口感很好，肉質(zhì)軟嫩，皮與肉之間的油脂好嫩好好吃，不會(huì)讓你覺(jué)得油膩呀。
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店家建議可以先品嚐一口原始的豬腳味道，
再啜一口紅酒再嚐一口豬腳，會(huì)有不一樣的風(fēng)味，可以去膩。
不過(guò)我更愛(ài)沾著黃芥末啦，酸酸甜甜的很好吃。
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肉質(zhì)非常的Q彈，口感很棒，肉質(zhì)呈現(xiàn)淡淡的粉紅色澤，
咬起來(lái)一點(diǎn)可怕的豬味都沒(méi)有，帶點(diǎn)油脂更加順口，沾上黃芥末醬就好好吃～
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大力推薦這個(gè)豬腳，好Q，外酥內(nèi)軟，油脂多但卻不膩口，好吃！！
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剛剛一直沒(méi)拍到小二樓～趁樓上客人離開(kāi)，立刻衝上去偷拍一下XD
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上頭有幾張沙發(fā)座位，因?yàn)檫€有客人在用餐，就匆匆拍了張照片這樣X(jué)D
二樓跟一樓的風(fēng)格不太一樣，這裡較有隱密性，挺適合久坐下來(lái)聊天喝酒的。
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從樓梯上俯瞰下去的畫面，被酒瓶包圍住的感覺(jué)真好(笑)
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至於這個(gè)酒瓶從哪裡拍呢～
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其實(shí)是樓梯上的擺飾啦。
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?HoW原味鮮奶茶 160元
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朋友點(diǎn)了一杯非常非常非常普通的原味鮮奶茶，如果是我，一定會(huì)選個(gè)特別的飲品啊XDDD
好啦～鮮奶茶聽(tīng)起來(lái)雖然還滿普通的，但喝起來(lái)確實(shí)也蠻普通的(威XD)
沒(méi)有啦，這杯味道淡淡的，很順口，完全不甜膩，是一杯淡雅的鮮奶茶，朋友很喜歡這種微甜的感覺(jué)。
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到了甜點(diǎn)時(shí)間，快去甜點(diǎn)櫃選個(gè)甜點(diǎn)來(lái)吃吧～
其實(shí)我們大概休息了半個(gè)小時(shí)，才稍微有肚子裝甜點(diǎn)XD
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?朝露玫瑰蘋果塔?150元
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瞧瞧～這玫瑰花般的蘋果塔是不是超美！！！！
完全被他外表給迷惑住了XDDD
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一開(kāi)始選甜點(diǎn)的時(shí)候其實(shí)還蠻猶豫的，因?yàn)檫@款蘋果塔有加肉桂，朋友超怕肉桂味的，
不過(guò)～～～我承認(rèn)我就是視覺(jué)系啦，這麼美的甜點(diǎn)怎麼能不點(diǎn)他XD
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覺(jué)得這蘋果塔弄得好精緻喔，上面的蘋果花好漂亮！！
店裡招牌人氣甜點(diǎn)就是這蘋果塔與布朗尼囉，好像很多人跟我一樣都先看賣相的，
許多女孩兒看到玫瑰花狀的甜點(diǎn)都會(huì)毫不猶豫的選擇這款。
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覺(jué)得擺盤還挺美的，盤子上頭淋上了焦糖醬做裝飾，沒(méi)有沾到甜點(diǎn)，可以自己酌量沾取。
他們的焦糖第一口吃下去是牛奶糖或太妃糖香甜的味道，然後會(huì)慢慢有股很像杏仁味的味道跑出來(lái)XD
旁邊還另外附上鮮奶油，味道挺清爽的，不會(huì)過(guò)甜過(guò)膩，是好吃的鮮奶油。
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看到這麼美的甜點(diǎn)，還真不知道怎麼殘忍的下手XD
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上頭的蘋果片吃得出來(lái)是新鮮的蘋果去製成的，沒(méi)有太多人工的味道，不會(huì)太甜，
裡頭有加入肉桂，我是覺(jué)得不會(huì)太重啦，其實(shí)蠻香的XDDD
肉桂跟蘋果本來(lái)就是好朋友啊，我喜歡這種組合，哈～
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蘋果片底下是細(xì)碎軟爛的蘋果肉泥，酸酸甜甜的，搭著微微酥脆的塔皮吃很美味。
上面的蘋果花片、中間的蘋果肉泥與底下的塔皮，三者搭在一起吃味道最好，層次豐富又好吃。
我很喜歡我點(diǎn)的這個(gè)玫瑰蘋果塔，大家千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道甜點(diǎn)囉
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?柔軟香蕉乳酪蛋糕?150元
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是的～香蕉就要配巧克力醬啊！！！
上面淋上巧克力醬與鮮奶油，佐上兩塊新鮮香蕉，擺盤美美～
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這款甜點(diǎn)是甜點(diǎn)師傅的新創(chuàng)作，而且味道非常特別，跟我想像中的味道完全不一樣耶。
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上面是cream cheese，中間夾層則是蛋糕體混著新鮮香蕉片去打，口感相當(dāng)濕潤(rùn)，
最下面一層是比較乾的蛋糕體，吃起來(lái)味道層次相當(dāng)豐富。
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第一口咬下去真的是超濃郁的香蕉味，cheese濃而不膩，酸酸甜甜的，搭著上面的碎片吃還不錯(cuò)。
這款是甜點(diǎn)師傅新研發(fā)的甜點(diǎn)，蠻特別的，我覺(jué)得是外面很少見(jiàn)。
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甜點(diǎn)配午後溫暖的陽(yáng)光是最幸福的一件事
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我覺(jué)得這個(gè)香蕉乳酪蛋糕是款很特別的甜點(diǎn)，
沒(méi)有想像中濃郁強(qiáng)烈的乳酪味， 乳酪指的大概是上層類似卡士達(dá)醬的cream cheese，味道非常清爽，
中間的香蕉泥蛋糕口感濕潤(rùn)，是香甜的香蕉味道，冰冰涼涼的，我還挺喜歡的，
加上底層較乾的蛋糕體與最上面的碎片，吃起來(lái)就不容易膩口，是滿淡雅的蛋糕。
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這是目前店家推出的活動(dòng)，買兩瓶老藤8號(hào)送1瓶澳斯卡都微甜白葡萄酒。
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▲這個(gè)地方是小酒窖喔。
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裡面可是藏了許多美酒呢，很多客人進(jìn)來(lái)就是包一整排的酒回去呀。
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終於打完這篇了，灑花～～～～
其實(shí)吃完的這天很滿意，有滿滿的心得想分享，想當(dāng)天就立刻發(fā)文，
結(jié)果照片太多，這樣一整理起來(lái)，居然一個(gè)禮拜又過(guò)去了(哭)
我發(fā)現(xiàn)～越喜歡的店、照片越多的文章，我發(fā)文的速度就會(huì)變得超級(jí)無(wú)敵緩慢呀！！！
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店內(nèi)氣氛與環(huán)境都很好，吃飽還可以坐下來(lái)安靜的悠閒的喝咖啡聊聊天，
因?yàn)榭臻g不大，所以用餐的人也不會(huì)過(guò)多，店內(nèi)還挺安靜的，一點(diǎn)都不覺(jué)得吵雜喔。
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我好喜歡HoWINE & CAFE喔。
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這裡環(huán)境很棒，而且店家對(duì)於餐點(diǎn)、服務(wù)都相當(dāng)用心，
他們用的食材還不錯(cuò)，起司、吐司都有特別挑選過(guò)，
而且蛋也跟一般的蛋不太一樣，顏色較橘一些，
一切下去就很犯規(guī)的到處流，而且蛋液流溢開(kāi)來(lái)的速度很快，相當(dāng)濕潤(rùn)～
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然後下午茶甜點(diǎn)的選擇也滿多的，除了甜點(diǎn)櫃的甜點(diǎn)外，
還有MENU上的可以選，我完全忽略掉菜單上的了XD
好後悔沒(méi)點(diǎn)到布朗尼蛋糕跟鬆餅喔，還有ricootto起司蛋糕我也想吃！！
(是說(shuō)～最後一個(gè)布朗尼其實(shí)也被前一個(gè)客人點(diǎn)走了啦XDD)
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店家很推薦烤布蕾，大力稱讚說(shuō)超好吃，完全就是用雞蛋跟鮮奶去做，很真材實(shí)料。
但是客人總是被美美的玫瑰蘋果塔給吸引住，忽略了這看起來(lái)不起眼的烤布蕾(包括我XD)
而且我最後也還是硬選了香蕉與蘋果塔，哈～完全無(wú)視推薦(威XD)
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今天用餐下來(lái)真的相當(dāng)愉快，除了店內(nèi)環(huán)境很美，很好拍照之外，最重要的是東西真的好吃，
好喜歡他們的德式豬腳喔～配上紅酒味道真的滿棒的；
另外，玫瑰蘋果塔一定要點(diǎn)個(gè)來(lái)嘗嘗，可以拿來(lái)拍照裝少女、享受甜蜜蜜的下午茶時(shí)光XD
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這間店讓人好喜歡，除了陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)的小慵懶之外，氣氛、環(huán)境、餐點(diǎn)都很棒，
沒(méi)有酒吧那種不自在的感覺(jué)，很輕鬆舒服的氛圍，
最重要的是店員們的工作氣氛是和諧愉悅的，看的出來(lái)相當(dāng)歡樂(lè)，
給人一種陽(yáng)光有活力的感覺(jué)，喜歡這種充滿朝氣的服務(wù)態(tài)度。
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是很溫暖的陽(yáng)光，給了我一個(gè)很美好的午後。
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我好喜歡這裡。
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