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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-8941-8800
新北市永和區安樂路168號
作者本次評價:
2.85
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

?原文連結?捷運永安市場站 紅牛原味炭烤牛排:美國Choice牛肉 電視介紹永和排隊美食 近四號公園。

?靜ちゃん日本情報即時更新?

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每到用餐時間就會出現排隊人潮的紅牛炭烤牛排

也是靜ちゃん覬覦很久的永和美食之一。


挑了個平日的晚上來一探究竟,

靜ちゃん到的時候約晚上六點半左右,

座位雖然是滿的,但並未出現排隊人潮,

本來以為紅牛熱潮已過,

但沒想到快七點的時候,排隊人潮就漸漸湧現啦>”<

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到櫃檯告知用餐人數2人後,

服務人員告知目前等候時間約30分鐘,

然後得到一張號碼單,稍後會以叫號方式帶位。

一旁有提供等候的座位區。


紅牛的座位區有一部分是在騎樓的通道旁,

用餐時不免會有路人投以注目的眼光。

人潮多的時候會有併桌的情況,

像這次靜ちゃん和靜ちゃん妹就是和一對情侶同坐四人桌。

拍照聊天都會有些不自在。



菜單很簡單,就只有一面。

主要的賣點應該是超大份量又平價的肩胛牛排,

不過靜ちゃん事前上網做功課,

有看到網友說牛的肩胛部位因為比較常活動,

所以肌肉比較多,口感上會比較有咬勁。

紅牛的牛排還有另一賣點就是平價的美國Choice牛肉,

並且強調現點現烤。

不吃牛的朋友,也有提供其他肉類可以選擇。

美國脆薯也是店家大推的單品,

在等候期間可以看到電視牆不停輪播的推薦必點廣告,

但是最近小食量的靜ちゃん和靜ちゃん妹擔心吃不完就沒點了XD

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點排餐都有附贈玉米濃湯和可樂,

這次各點了沙朗牛排(七分熟)和翼板牛排(五分熟)。

不同於一般夜市牛排,以黑胡椒醬或蘑菇醬搭配牛排,

紅牛提供玫瑰鹽和胡椒,比較能吃的到牛排的原味。



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附餐-玉米濃湯

很濃稠的玉米濃湯,喝完會整個超有飽足感。

味道就是一般般,靜ちゃん擔心等下牛排吃不下,

所以就只有喝一半嚐嚐味道而已。


附餐-可樂

點完餐服務人員就會先送上飲料,

直接一罐曲線瓶很有美式風格。

特級雪花沙朗牛排(七分熟) 8oz NT200

沒有等很久牛排就上桌了,炭烤過的色澤很誘人。

大小以女生來說應該算是適中,

從側面看厚度不一,前段感覺肥肉很多。

七分熟還保有一點粉紅的顏色,但又不會太過生,

只是實際入口感覺肉質有點偏硬。



紅牛安格斯翼板牛排(五分熟) 8oz NT250

翼板牛排厚度滿讓人滿意的,五分熟咬起來肉的軟度剛剛好,

只是旁邊一圈有點硬硬的,讓人有點疑惑>”<

一刀切下血水跟著肉汁一起流出來,

讓人整個食慾大開。



以平價位的牛排而言,紅牛算是表現得還不錯,

只是不知因為是在戶外還盤子過冷,

牛排都很快就冷掉了,美味度感覺也降低了一些。

對靜ちゃん來說是間有插過旗就可以的店。

?

如果是住在中永和附近,

平日等候時間不超過半小時以上的時候,

建議可以來嚐鮮看看。


【店家資訊-紅牛原味炭烤牛排】

地址:新北市永和區安樂路168號。(安樂路和得和路交叉口,靠近四號公園)

電話:(02)8941-8800

營業時間:周一~周五 17:30~23:30;周六、日 11:30~14:30 17:30~23:30

備註:最低消費150元。

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☆★ 靜ちゃん的不專業美食小推薦★☆

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