來到臺北敦化北路上的米丸飯糰，溫馨感的日式小店販賣著手做的飯糰、日式炸雞還有《深夜食堂》中出現(xiàn)的豚汁定食豬肉味噌湯，我喜歡這樣簡樸有溫度的日式料理。
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原文連結(jié)：臺北松山區(qū).小巨蛋站.南京東路站美食:米丸飯糰 おむすび beimaru 日式三角飯糰 日式炸雞 豬肉味噌湯(豚汁定食) 敦化北路 @ Banbi217 美食旅遊 痞客邦 PIXNET
某日正巧晚上沒有要在家裡吃，便帶著女兒前往臺北松山區(qū)敦化北路上的米丸飯糰(おむすび/beimaru)，距離臺北小巨蛋、IKEA臺北敦北店、臺北長庚醫(yī)院不遠(yuǎn)。
米丸飯糰點(diǎn)餐方式為選擇米飯類型(米、櫻飯或需加價10元的玄米)→飯糰口味(價格為40元至100元間)→包海苔/鹽/胡麻或茶泡飯。由於到達(dá)的時候為晚間七點(diǎn)多左右，許多口味已售罄，而米飯剩下用高湯煮的櫻飯，所以想挑選喜愛口味的朋友建議提早到店。
米丸飯糰菜單，也提供外送服務(wù)。
開放式的小廚房很溫馨，仔細(xì)一看店家也有在收集海賊王(航海王)。
日式馬鈴薯沙拉 ?
米丸飯糰店內(nèi)用餐區(qū)不大，主要也是以外帶客為主。
中午11-14點(diǎn)時段有推出特惠套餐
包好的飯糰會以透明塑膠袋包覆讓食用時更為方便且不沾手。
左起為：夢幻叉燒(80元)、紫蘇梅(50元)、日本產(chǎn)秋鮭(50元)、明太子美奶滋(80元)
因為是吃完後才發(fā)現(xiàn)可以選擇海苔、鹽、胡麻或茶泡飯的吃法，所以點(diǎn)選的都是海苔(若沒特別說明店家均以海苔包製)，用高湯煮的櫻飯鹹香鬆軟挺不錯的，外表包覆的海苔也能增添香氣。
左邊為鮭魚，右邊則是明太子美奶滋，用料上我覺得壓碎的鮭魚肉給的很多而明太子給的份量很適中(多一分則太鹹、少一分則不夠這樣的情況)。
左為夢幻叉燒，右為紫蘇梅，紫蘇梅是稍早前包好放置於架上所以不是溫?zé)岬模咸K香氣與梅的鹹香對於我這很喜歡紫蘇的人來說挺喜歡的，夢幻叉燒和一般滷紅燒的的叉燒肉不同，肉質(zhì)柔軟好吃。這些手作飯糰無論早餐、午餐或是下午點(diǎn)心、晚餐吃都很合適。
左邊為健康豬肉味噌湯(60元)、中間為日式炸雞(40元)。
為了讓大家看到豬肉味噌湯的料所以將湯喝了許多後再拍攝，味噌湯鮮美，裡面的料豐富有不柴的豬肉片、白蘿蔔、鴻禧菇、牛蒡、地瓜，這讓我想起了《深夜食堂》的豚汁定食，好喝。
延伸閱讀：豚汁定食とんじる (豬肉蔬菜味噌湯) 深夜食堂 漫畫日劇料理食譜
日式炸雞約有5塊的份量，個個香嫩好吃，不過因為非現(xiàn)炸所以外表有點(diǎn)油，但不至於產(chǎn)生油膩感，若這點(diǎn)改善會很棒呢！
※依現(xiàn)場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考
米丸飯糰 おむすび beimaru｜FB
地址：臺北市松山區(qū)敦化北路153-1號／電話：02 2717 2887
營業(yè)時間：週一 - 週六: 8:00 - 21:00，週日: 8:00 - 14:00
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