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看見(jiàn)首圖,相信在電腦前的你們是否都餓了?
上次去花蓮遊玩,也吃了不少在地美食,其中有一間最讓我喜歡
喜歡這裡的用餐感受,有一點(diǎn)回到"古早"人用餐的環(huán)境,就是這一間黎明紅茶
其實(shí)眼尖的人一定會(huì)發(fā)現(xiàn),好像是廟口紅茶的店家
說(shuō)真的哪天到這裡,小海也確實(shí)以為開(kāi)錯(cuò)地方
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不過(guò)這裡少了那招牌的鋼管紅茶,所以在區(qū)分上還是很明顯
黎明紅茶也有營(yíng)業(yè)將近三十多年,不過(guò)這店家還蠻念舊的,很多店家一波重新整修潮都沒(méi)燒到他們
而黎明紅茶也從剛開(kāi)幕到現(xiàn)在環(huán)境都沒(méi)有改變到現(xiàn)在,許多隔壁鄰居都很習(xí)慣在這點(diǎn)杯紅茶
在此閒聊一下當(dāng)年的花蓮,度過(guò)這悠閒的下午
在蓉蓉感覺(jué)這間都是在地人在此用餐比較多,還有一些學(xué)生
為了應(yīng)景,我們也在此當(dāng)個(gè)假花蓮人在這休閒享受下午茶
(小海:最好人家都認(rèn)不出來(lái)你是外地客) ▼
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櫥窗內(nèi)擺設(shè)三明治、燒餅、油條、麵包 .... 各各都好吸引人,真的不知道該如何選擇
茶類(lèi)飲料都是以前打開(kāi)抬櫃,裡頭擺放各種類(lèi)型飲品的方式
利用杯量一瓢倒?jié)M,光是這個(gè)動(dòng)作,就讓我們這五六七年級(jí)生懷念不已
這種懷舊的早餐店,讓心中的記憶再次拉了回來(lái)
蓉哥還對(duì)此裝潢更是懷念,身體也很習(xí)慣坐在檯上的椅子,等待餐點(diǎn)上桌 ▼
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再來(lái)看看這裡的價(jià)格,真的是太親民了,就是這樣讓蓉蓉好想每份都點(diǎn)來(lái)吃吃看
(小海:克制一下) ▼
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黎明紅茶坐位雖然不多,但是給人感覺(jué)又很不同,我想是一種回憶感受~
所有餐桌抬子各各有自己的年紀(jì),但是不會(huì)感覺(jué)凌亂,每個(gè)角落都是店家用心維持
用心清潔所使用的工具,看起來(lái)都非常的新穎
也因?yàn)檫@樣,這裡才成為在地人最喜歡來(lái)的店家 ▼
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看著稍微有年紀(jì)的老闆幫我們準(zhǔn)備餐點(diǎn),半開(kāi)放式的主廚環(huán)境
每一步都不馬虎,動(dòng)作依舊俐落,讓顧客吃的安心
對(duì)於在老闆那年代來(lái)說(shuō),這是基本再基本的心態(tài),雖然目前環(huán)境變了
但是老闆的心態(tài)依舊沒(méi)有變,老闆娘熱心服務(wù)態(tài)度,每個(gè)客人對(duì)她來(lái)說(shuō)都是非常重要
雖然我們今天用餐價(jià)格只有幾枚銅板,但是他們口中每一句都是用心招待,都讓人印象深刻 ▼
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小海很少吃甜類(lèi)的食品,但是就這小西點(diǎn)例外,脆軟的微甜外皮
當(dāng)咬到中間奶油的甜,甜的程度也不會(huì)提高太多
雖然吃完都會(huì)有點(diǎn)乾乾,但是配上這邊的古早紅茶,味道也比較綜合些
就像是吃很甜的奶油,之後會(huì)想拼命的找水喝,又或許是吃燒烤,來(lái)杯可樂(lè)也是十分對(duì)味
(小海:啤酒也不錯(cuò)) ▼
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小海點(diǎn)了煮泡麵加蛋,有時(shí)候都不太懂小海點(diǎn)餐思維在哪,煮泡麵 ??
吃當(dāng)?shù)叵矏?ài)吃餐點(diǎn),不都是你的美學(xué),怎麼點(diǎn)起泡麵了 ??
沒(méi)想到泡麵上桌,吃起來(lái)味道又跟一般的不太相同
泡麵的麵條Q軟,這點(diǎn)差異不大,但是在湯頭上就不太一樣
非常的清澈,不像是一般泡麵的湯頭的重跟鹹
或許老闆在灑調(diào)味包上有控制,配上蛋的口感,跟九層塔獨(dú)特滋味融入湯頭之中,滋味還真不錯(cuò) ▼
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