去之前?小哭?早有耳聞這家日式燒肉丼飯的好名聲
擺脫制式丼飯?zhí)撞偷挠∠?/p>
職人燒肉丼店鋪，大口吃肉、大口吃蝦
吃得好滿足
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職人燒肉丼店鋪
TEL ▍02-2731-2716
ADD ▍臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段75號(hào) (微風(fēng)廣場(chǎng)旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ▍週一~週日 17:30~1:30 (最後點(diǎn)餐時(shí)間為1:00)
粉絲專頁(yè) ▍職人燒肉丼店鋪
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入口處是一個(gè)相當(dāng)醒目的瘦版鳥(niǎo)居!!!
如此特色建築概念~ ?小哭?發(fā)現(xiàn)
只要來(lái)此用餐的客人，下意識(shí)都會(huì)拾起手機(jī)(相機(jī))開(kāi)始猛按快門
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沿著石階走到門口處
階梯非常平緩、大片~ 走上去一點(diǎn)也不吃力
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每個(gè)地方都看的見(jiàn)店家用心之處~
營(yíng)造出身在日本的意境!!!
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一推開(kāi)拉門~ ㄟ!!! 有一幅日本圖像
好像是兩位古裝美女和一位地位滿崇高男子一起搭船
船上載了滿滿的日本酒
(不曉得引申意為何!?)
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店內(nèi)空間雖不大
但?小哭?好喜歡這樣的用餐環(huán)境!!!
乾淨(jìng)舒適~ 又很有日本風(fēng)味
除了一般的四人坐位區(qū)之外
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吧檯當(dāng)然不可少!!!
今晚?小哭?和小個(gè)的位子就被安排在此!!!
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架上擺放的不倒翁&招財(cái)貓飲品有夠可愛(ài)!!!
(小而巧應(yīng)該是酒吧!?)
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一旁的招財(cái)貓擺飾也很厲害!!!
感覺(jué)擺了它便能高朋滿座~ 生意旺旺來(lái)~~~
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這回iPeen口碑卷體驗(yàn)內(nèi)容
除了黑毛和牛不可選，其他套餐任選兩份!!!
?小哭?&小個(gè)分別挑了十四代牛魔王丼&天皇海陸大雙拼
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飯量可做調(diào)整
胃口小的可以選擇少10%
一般的就維持正常不需變動(dòng)
食量較好的捧優(yōu)則可選擇加10%，加量不加價(jià)!!!
so nice!!!
為了預(yù)防吃不飽，我們一貫都選擇了加飯!!!
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除此之外~ iPeen還讓我們搭配了套餐 加價(jià)NT59
則可享有：蔬果沙拉+飲料(可樂(lè)/雪碧/檸檬紅茶/葡萄汁)+麻糬冰淇淋(香草/花生)
整個(gè)超黑皮的啊~~~
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桌上除了筷子之外~ 還擺有一些調(diào)味 (辣菜/七味粉/蒜花)
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由於餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤~ 服務(wù)生首先送上飲品的部分
可樂(lè)+雪碧
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再來(lái)是蔬果沙拉
雖容量小小的~ 但吃得出蔬菜的新鮮度
除了美生菜之外~ 還添加了洋蔥、小蕃茄、玉米、玉米筍、秋葵!!!
搭上少量的千島醬
甜甜的~ 很快就被?小哭?給K.O.!!!
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接著送上主餐的部分!!!
這套天皇海陸大雙拼一送上
立馬跌破我們的眼睛!!!
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會(huì)不會(huì)太豪華了!!!!!!!!!
(白色那個(gè)是水波蛋喔!!!)
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滿滿一盅鮭魚(yú)卵
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搭上個(gè)頭很不可思議的超大明蝦!!!
以及一旁的鮭魚(yú)
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九孔鮑
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還有埋藏在蔥花底下的干貝&小花枝
喔不~~~ 小個(gè)點(diǎn)這套真的是點(diǎn)對(duì)了!!!
讓人看了口水直流~~~
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裡頭的松板豬(也可選擇雪花肩胛眼，聽(tīng)小個(gè)說(shuō)這好像是牛肉)雖只有少少的2-3片
但愛(ài)吃海鮮的捧優(yōu)~ 點(diǎn)這套天皇海陸大雙拼準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!!!
肯定值回票價(jià)!!!
(輪家也想吃啦~~~?
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接著是?小哭?點(diǎn)的十四代牛魔王丼 NT350 (肉加量30%，NT450)
愛(ài)吃肉肉的饕客~ 可千萬(wàn)不容錯(cuò)過(guò)這無(wú)敵牛肉丼飯!!!
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雖說(shuō)和小個(gè)の天皇海陸大雙拼走的是不同路線~
但看到滿滿a牛肉覆蓋在飯上面~ 還是心花朵朵開(kāi)!!!
(((唾液瘋狂分泌中!!!)))
裡頭種類豐富!!!
有：牛舌、牛肚、牛筋、牛橫膈膜、牛腹肉、牛肋肉
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撥開(kāi)蔥花發(fā)現(xiàn)~ 嘿嘿~ 水波蛋藏在底下?
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拿起海苔放在迷你爐灶上慢烤~
職人燒肉丼店鋪所使用的木炭是紅木木炭
炭香味迷人
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挖一口飯並且?jiàn)A一塊肉，灑上蔥花
就是可口的海苔包飯!!!
?小哭?以為這樣的吃法在韓國(guó)較盛行
想不到日本也流行這樣的吃法!!!
搭配烤肉醬~ 海苔包飯好香好好吃
肉的部分也相當(dāng)軟嫩，吃的到炭香味
著實(shí)覺(jué)得可以建議老板多給幾片海苔 (一份套餐給兩片海苔)
這樣的吃法不僅豐富了丼飯的美味
搭點(diǎn)海苔也可解吃太多肉肉的膩感
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牛筋富含膠原蛋白~
烤肉醬入味~ 口感超Q彈
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牛舌配上蔥花也是一等一的絕配
再扒上幾口飯~ 好滿足!!!?
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這塊肉肉不曉得是哪個(gè)部位~ 肉質(zhì)稍嫌偏乾了些
但滋味還是鹹香好吃
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最後的牛肚~ 也是唯一帶有些微辣感的!!!
和其他肉品一樣~ 都相當(dāng)入味好吃!!!
點(diǎn)一份牛魔王丼便可吃到滿漢全餐!!! 和樂(lè)而不為~
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每份套餐都附一碗湯~
今晚湯品為蕃茄蔬菜湯
口感相當(dāng)鮮甜順口~ 喝的出是用新鮮蕃茄慢火熬煮的
裡頭配料有：洋蔥、蕃茄、玉米筍、四季豆、蔥花
喝完讓人幸福滿溢
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甜點(diǎn)麻糬冰淇淋
我們兩個(gè)不約而同的點(diǎn)了香草口味 (另有花生口味可選)
小時(shí)候就很喜歡吃這樣的麻糬冰淇淋
很有日本大福的感覺(jué)
外皮Q，裡頭的香草冰淇淋濃醇
讓人意猶未盡的古早味
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這一餐~ 都我們吃得好生滿足
謝謝職人燒肉丼店鋪の熱情款待
想要大口吃海鮮~ 大口吃肉的捧優(yōu)
來(lái)到這不僅可以吃的飽飽飽~ 還能帶著一顆愉悅的心回家唷