這趟要去日本之前一天先到桃園與友人聚餐
友人推薦這家相當特別的手沖咖啡店給我們閒聊抬槓用，
店內環境不大，座位數也不多，不過客人不少
我們一到剛好有最後一桌空位，在喝咖啡閒聊的期間，
來了不少組客人因為沒有空位只好外帶或離開的
看來這邊假日的確是一位難求
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店內的咖啡杯是用骨瓷做的瓷杯
拿起來相當有質感，如果喜歡的話也可以直接向店家選購
店內有一般市面上常見的拿鐵、卡布、花草茶等飲品種類
but 既然這家店是手沖名店，當然就是要點手沖啦
這裡的咖啡豆是由2013年wrbc烘豆賽臺灣區烘培冠軍烘培出來的手工烘培豆
咖啡豆的種類有很多 有巴拿馬卡門、水晶山、巴拿馬elida莊園水洗....等等等
因為每種咖啡豆的數量有限，所以手沖咖啡的種類也常常會做變化
如果像我不知道該選什麼的話，店長也會詢問你喜歡喝比較酸的或是苦的來幫你推薦適合的口味
如果喜歡某些口味想帶回去方便沖泡，
櫃檯上也是有小包裝的掛耳包可以直接購買
手沖咖啡-卡門?
手沖咖啡一上桌後會提供兩杯，一杯是熱的 一杯是冰的
讓客人試試兩種的風味如何
我點的是店家推薦偏微酸的卡門咖啡
但以我喝起來對我來說其實沒有太明顯的酸味，
反倒是有著跟以往喝一般咖啡不同的天然香氣跟韻味，
回來後上網查才知道卡門是以花香為其特色的咖啡
難怪喝起來會如此特別也相當好喝
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起士蛋糕
店內少數的小點心之一，吃起來起士相當的濃郁但又不會太甜
搭配咖啡吃起來相當適合。
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如果想要很講究咖啡或是想要嘗嘗真正的好咖啡風味，
可以到楊梅的這家客廳 The Living Room 作客品嘗
應該可以喝到與以往截然不同的咖啡風味
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電話：0933 502 378
營業時間：二~四 11：00 ~ 19：00，五、六 11：00 ~ 21：00?日、一 公休
地址：桃園縣楊梅市自立街19號
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