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黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

07-5580789
高雄市苓雅區(qū)中山二路396號(hào)
作者本次評價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00


南高雄也開了一家鴉片麻辣鴛鴦食尚館

整潔明亮的店面,有別於以往麻辣鍋店黑壓壓的光線不足,
在這裡吃飯確實(shí)舒服很多很多~
而且服務(wù)也很好耶,除了用餐說明的很詳細(xì)、
餐間服務(wù)員空盤收得勤、也會(huì)自動(dòng)詢問是否要補(bǔ)湯、補(bǔ)鍋底,
送餐速度也快,一些特殊食材也會(huì)在送餐時(shí)說明煮法,
不會(huì)怕人家吃,就怕我們煮不好,壞了食材的口感和味道~

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菜單給大家參考~

鴉片的用餐方式是創(chuàng)意套餐+單點(diǎn)無限吃到飽
午餐NT.399+10%,晚餐及假日NT.379+10%
黑心小喵這小鬼酌收NT.60清潔費(fèi)~?

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用餐空間有三層樓,我只有拍一樓,
二、三樓就沒上去拍了~?

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佐料區(qū),上方還有說明獨(dú)門沾醬的調(diào)法,
一些餐具在底下也可自行取用。?

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冰品是杜老爺?shù)模谖对谏戏揭灿星宄?biāo)示。?

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入座會(huì)送上麥香紅茶,喝完可再續(xù)~
喝起來就普通紅茶囉~?

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創(chuàng)意前菜
每個(gè)人都有一份的前菜,吃完是不能續(xù)的喲~

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和風(fēng)洋蔥醋
洋蔥已經(jīng)有處理到不會(huì)辣了,
配上酸甜特調(diào)醬汁,還滿開胃的~?

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黃金泡菜
這是用醃蘿蔔做的,甜、脆,而且好辣!
店裡有賣整罐的NT.60元,吃不夠可以買回家~?

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客家酸菜鍋
這裡面酸菜放得不少,但湯頭卻不會(huì)很酸耶~
嗯~我還是比較喜歡酸一點(diǎn)~

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鴉片招牌麻辣鍋
店員一端上來整個(gè)就超香的啊!
有分大、中、小、微辣。?

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肉盤是像下午茶點(diǎn)那樣放雙層的,
不用多占一個(gè)盤子的空間~?

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我們點(diǎn)的菜都放在一個(gè)超大的碗裡,
蛤蠣不算大顆,但還是活的啊!!?

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煮在一起之後,其實(shí)我也分不出到底是什麼肉啦XD?

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鮮味花枝漿
裡面有新鮮花枝丁,脆脆的,吃起來很鮮甜~
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烏梅汁
這也是一人一杯不能續(xù),
裡頭有山粉圓,喝起來有比較甜一些,
但不是濃縮烏梅汁那樣濃,
是比較清爽解膩感的烏梅汁~?

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滷肥腸?

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鴨血
鴨血有滷入味,而且沒過老,
還滿軟嫩多汁的~?

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鴉片川丸
這吃起來頗有排骨酥的味道~
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金針菇
清洗、處理得滿乾淨(jìng)的~?

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水母
店裡的搞怪食材之一,
平常也不太吃得到,好奇味道就點(diǎn)來試看看啦~?

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煮過之後變這樣,味道…我還真沒辦法接受啊!
吃起來脆脆的,之後很像香水般的味道充滿整個(gè)嘴,
才吃一個(gè)我就投降了…
這可能得丟到麻辣鍋裡煮,
也許才能壓過水母特殊到不行的味道吧!
酸菜鍋太淡了沒辦法……
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烏梅牛奶冰
好~酸哪!一旁還放了三顆烏梅,
還好還有煉乳的甜味平衡了一點(diǎn)酸度,
不然這碗大概只有愛吃酸的黑心小喵有辦法處理了!?

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鴉片麻辣鴛鴦食尚館
   地址:高雄市苓雅區(qū)中山二路396號(hào)
   電話:07-537-5299
   營業(yè)時(shí)間:11:00~14:30
        17:00~01:00
   網(wǎng)址:鴉片麻辣鴛鴦FB粉絲團(tuán)


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