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[ 滿妹豬腳 ]
地址: 花蓮縣鳳林鎮(zhèn)萬(wàn)森路10號(hào)
電話: 03-8751298
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:00~20:00( 賣完為止)
平均費(fèi)用: $200/人
停車: 免費(fèi)

[ 涂媽媽肉粽 ]
地址：花蓮縣瑞穗鄉(xiāng)中正北路49-1號(hào)
電話：03-8771125
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日：08:30~18:30 / 假日：07:30~19:00
宅配網(wǎng)站：http://www.tumm.com.tw/paper_1.htm


花蓮必吃的滿妹豬腳!!! ?原本只是隨便排在行程裡的一個(gè)備用餐廳
但沒(méi)想到真的很好吃耶!!! 好吃的家常味豬腳，超級(jí)適合玩的超嗨的吃貨團(tuán)員們^O^

滿妹豬腳在臺(tái)9線244K的地方，沿途可以說(shuō)甚麼都沒(méi)有
但是只有滿妹豬腳人超多的啊!!!!?
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到前面有一棟很大的鐵皮屋，就是大名鼎鼎的滿妹豬腳啦
廣場(chǎng)滿大的，停車免費(fèi)唷
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我們一早先去了臺(tái)東的初鹿牧場(chǎng)跟池上伯朗大道，然後走臺(tái)9線一路開到花蓮
所以到了滿妹豬腳已經(jīng)是14:00 了!
但是假日的用餐人潮還是超多的啊~~一進(jìn)到餐廳裡我們都要被嚇歪了
人也太～多了吧！！！！！
???

因?yàn)槿颂嗔耍约合日业轿蛔右葬幔米郎系狞c(diǎn)菜單到櫃臺(tái)排隊(duì)點(diǎn)餐
可以的話就一個(gè)人先找位子，另一個(gè)人先去排隊(duì)點(diǎn)餐
(但記得一定要排到位子以後才可點(diǎn)餐喔! 因?yàn)辄c(diǎn)餐時(shí)就要寫上桌號(hào)了)
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點(diǎn)菜單就放在每一桌的桌上，直接寫好拿去櫃檯點(diǎn)餐付錢
我們那天是國(guó)慶連假去，人真的是多的好誇張啊~~
從我們點(diǎn)餐到上菜，大約等了40分鐘~~大家假日要去吃的話要斟酌一下時(shí)間唷
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如果不想等太久，滿妹豬腳可以外帶，也可以外帶到車上或是民宿吃^^
等了好久，終於上菜啦!!!
一群餓死鬼虎視眈眈要開吃啦!!

[ 豬腳(大) $450 ]
哇~~傳說(shuō)中的滿妹豬腳來(lái)了~~
看起來(lái)也太好吃了吧! 但是上桌不能先開吃，因?yàn)榈任覀兣恼?XD
有感覺(jué)到大家的筷子蠢蠢欲動(dòng)，口水都吞好幾口了哈哈
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喔~~我自己現(xiàn)在邊看照片也是邊吞口水，那個(gè)醬汁也太犯規(guī)了吧!!!
淋醬汁在飯上馬上就扒光光啊!! (覺(jué)得已餓....)
滿妹豬腳是從熱呼呼的滷鍋裡撈出來(lái)的，皮滷得很Q軟，是屬於皮比較多、瘦肉比較少的部位
膠質(zhì)超多的! 整盤的醬汁也是膠質(zhì)滿滿，是那種吃完嘴唇會(huì)有點(diǎn)黏黏的那種膠原蛋白感^^
吃起來(lái)很像小林的外婆滷的豬腳，好爛好入味好好吃喔!!
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[ 筍干 (大) $100 ]
豬腳的好朋友--> 筍干本人。有豬腳怎麼能沒(méi)有筍干呢?
但是滿妹豬腳的筍干小林覺(jué)得味道太淡，沒(méi)有畫龍點(diǎn)睛的效果啦~
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而且那天上菜流程有點(diǎn)奇怪，好朋友筍干一直到我們所有的菜都吃完了以後大約10分鐘才上菜
豬腳早就吃光光啦~~筍干不能搭配豬腳超可惜的!! (哈哈，我有莫名的堅(jiān)持)


[ 燙白蝦 (大) $300 ]
燙白蝦超級(jí)新鮮、非常鮮甜! 來(lái)滿妹豬腳必點(diǎn)啊!
??
一盤有16~20隻吧，而且每一隻蝦都很大隻!
但當(dāng)然囉，重點(diǎn)不是大小，而是新鮮度阿!
滿妹豬腳的白蝦超新鮮的，很甜很好吃，不沾醬油就可以吃到蝦子的甜味
一盤才$300 感覺(jué)超劃算的啦! 必點(diǎn)!


[ 澳洲滷牛腱 (大) $200 ]
滿妹豬腳的菜單其實(shí)很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲覀円还舶藗€(gè)人太怕吃不飽了
所以幾乎是能點(diǎn)的菜都點(diǎn)齊了! 一開始對(duì)這道牛腱還不抱太大期待，沒(méi)想到意外的很好吃!
??
雖然牛腱片數(shù)不是很多，但是每一塊都切得很厚實(shí)又大片
滷得很入味，牛筋的部份很Q，但是肉卻不會(huì)乾柴，大推!


[ 高麗菜(大) $100 ]
一上桌就被秒殺，清脆好吃!
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滿妹豬腳的高麗菜大盤份量還滿多的，大概是一盤$100熱炒的2倍份量
覺(jué)得有點(diǎn)劃算 XD

以上這樣加上一人一碗白飯，八個(gè)人總共才花$1230。 超便宜!!

整體說(shuō)起來(lái)，滿妹豬腳的菜色= 好吃的家常美味。
經(jīng)過(guò)花蓮鳳林推薦一定要去吃滿妹豬腳!!
不過(guò)假日人潮真的很多，可以先買點(diǎn)小東西墊一下胃
免的大家邊排隊(duì)邊餓肚子不開心啦～～
像我們就是非常的聰明在路上先吃了花蓮瑞穗好吃的涂媽媽肉粽！
所以雖然等了挺久的，我們還是安然的挺過(guò)來(lái)了　哈哈

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看完上面的介紹，大家有沒(méi)有覺(jué)得，蛤? 八個(gè)吃貨軍團(tuán)，才吃這樣五道菜就飽了嗎??
NO NO NO！！
如果只有這樣怎麼稱得上是吃貨呢？　哈～～
其實(shí)是因?yàn)槲覀冊(cè)購(gòu)某厣祥_往花蓮的路上就已經(jīng)在瑞穗買了有名的 "涂媽媽肉粽＂止飢啦
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因?yàn)閺呐_(tái)東池上沿著臺(tái)9線一路開到鳳林滿妹豬腳，大約要1.5~2小時(shí)
多虧我超級(jí)會(huì)查行程的朋友Linda 在途中查到這間花蓮瑞穗的人氣小吃！
我們決定外帶在車上吃，先填一下肚子

原本涂媽媽只是用手推車在賣肉粽，但是沒(méi)想到因?yàn)槭炙囂谩⒖诙鄠骶烷_起了店面，
一開也開了快50年，都做到第二代了
逢年過(guò)節(jié)訂單都是滿到不行！！是花蓮瑞穗必吃的人氣美食

涂媽媽肉粽菜單很簡(jiǎn)單，只有肉粽、四神湯、魚丸湯跟小菜而已
我們買了肉粽跟湯直接在車上解決！！

[ 特級(jí)香粽 $35 ]
涂媽媽肉粽吃起來(lái)是很簡(jiǎn)單純樸的味道，裡面只有包滷肉就沒(méi)別的料了
不像一般的粽子還會(huì)包上一些香菇或是蛋黃，真的是一種簡(jiǎn)單的媽媽味
米粒屬於粒粒分明、不黏的那種糯米，吃起來(lái)很清爽沒(méi)有負(fù)擔(dān)
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調(diào)味也就是很單純醬油的鹹香味
小林覺(jué)得涂媽媽粽子沒(méi)有特別驚艷，我喜歡吃外婆包的那種油油亮亮，加了蝦米、香菇、豆腐干的粽子耶^O^
果然是每個(gè)人都會(huì)有一種自己記憶中的味道的感覺(jué)


[ 四神湯 $30 ]
四神湯還滿好喝的！跟肉粽一樣是很簡(jiǎn)單的調(diào)味
只有淡淡的鹽巴的味道，如果習(xí)慣吃比較重口味的人會(huì)喝不習(xí)慣
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不過(guò)多喝幾口反而會(huì)覺(jué)得這種簡(jiǎn)單的口味也不錯(cuò)。
裡面的料有滿滿的薏仁。而且最重要的豬腸也處理的很乾淨(jìng)而且是煮到還有點(diǎn)口感但卻有軟爛的程度
建議可以搭配著點(diǎn)來(lái)喝喝看


[ 魚丸湯 $30 ]
一碗湯有5顆魚丸才賣$30 也太劃算了！！
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魚丸湯的味道也是清清淡淡的，但喝久了也滿好喝的


再度總結(jié)一次，涂媽媽肉粽可以當(dāng)成旅途中大家稍微止飢墊胃的中繼站
去了瑞穗牧場(chǎng)的朋友可以安排過(guò)來(lái)吃看看
味道是很質(zhì)樸簡(jiǎn)單的在地滋味。但是我不建議大排長(zhǎng)龍的時(shí)候在外面等待啦～～^O^


以上就是今天的花蓮美食分享

今天就這樣分享以上！

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