平常在餐廳我最不愛的附餐甜點(diǎn)就是奶酪？！

一般餐廳的奶酪除了奶味很重外，上面的果醬水果成分微乎其微，

這次嚐鮮的【帕啡手工奶酪果醬】除了奶酪好吃，

老闆娘更是年輕又漂亮，讓人為之一亮呢！

她所製作的奶酪不但真材實(shí)料，淋上去的果醬也是新鮮掛保證

帕啡手工奶酪果醬採(cǎi)用光泉優(yōu)質(zhì)鮮奶，

黃金比例加上法國(guó)頂級(jí)鮮奶油攪拌均勻，

最後加上德國(guó)進(jìn)口動(dòng)物膠，

不添加防腐劑所以保存期限較短，

即使這樣對(duì)商家來(lái)說(shuō)會(huì)降低銷售度，?

但是有佛心的老闆還是會(huì)堅(jiān)持健康理念。

可愛的手工果醬，選用國(guó)外進(jìn)口全程純手工熬煮製作，

不添加一滴水呢！說(shuō)真的我自己也做過(guò)果醬，不加水的果醬成本挺高的，?

選用的水果如果不夠新鮮色澤也不夠美，香甜度更是會(huì)大減。

『草莓蔓越莓果醬』160元?

除了可以搭配吐司麵包和奶酪外，果醬還可泡成果汁來(lái)喝，

一般超市果醬水果成份少帶果凍狀就不適合。

小小渾圓顆粒的是蔓越莓，一旁成泥狀的有蔓越莓和草莓，

本身的顏色是天然色，吃蔓越莓對(duì)女生很不錯(cuò)，

平常我也是喜歡到好市多買包蔓越莓乾邊吃邊看電視，

?酸酸甜甜好滋味，現(xiàn)代人忙碌早餐來(lái)不及準(zhǔn)備，

這時(shí)果醬就不可缺少囉！！

??

草莓蔓越莓果醬沒(méi)有外面果醬那種死甜度，這個(gè)帶點(diǎn)酸度喔，

我本身就少吃酸所以覺(jué)得有點(diǎn)微酸，但朋友幫我試過(guò)後她覺(jué)得不酸！

草莓的香氣明顯度勝過(guò)蔓越莓，果醬有草莓香蔓越莓的酸，

這兩者可說(shuō)是缺一不可啊！！??不愧是果醬類回購(gòu)率的冠軍。

牛皮紙色的提盒挺有質(zhì)感?

?

畫上記號(hào)的就是這次老闆娘請(qǐng)?jiān)嚦缘目谖多?

杯杯可愛色彩繽紛的奶酪，製作過(guò)程不可以超過(guò)60度，

完全是為了不要破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，

用的杯子也是耐高溫確保食用沒(méi)有問(wèn)題，

帕啡奶酪和果醬是分開裝，不但看起來(lái)乾淨(jìng)，

也可以依個(gè)人口味添加果醬多寡。

果醬給的也不少有八分滿喔！

?

圖片採(cǎi)自店家ＦＢ分享熬煮果醬的過(guò)程照，

新鮮/天然/健康= 『 無(wú)價(jià) 』

最近食安問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，現(xiàn)在才知道老母的親炸豬油多天然，

現(xiàn)在才了解原來(lái)以前吃的不是真果醬==

?

果醬奶酪每杯約45-50元，如果是純奶酪一杯是35元，

『草莓奶酪』給老姐品嚐，老姐說(shuō)滑潤(rùn)順口，果醬不會(huì)過(guò)甜滿香的。

『可可奶酪』就留給郭小弟囉！加上巧克力碎片可可香氣更濃郁。

我也吃上幾口！這個(gè)可可香氣比奶香還濃，

吃起來(lái)真的滿香，小孩說(shuō)這個(gè)是「巧克力布丁」哈哈。

為了造福養(yǎng)生的消費(fèi)者，帕啡還推出『芝麻奶酪』，

不是簡(jiǎn)單的淋上芝麻醬，而是將芝麻與奶酪融合一起，

奶酪要加入其他食材還要顧及口感，做過(guò)點(diǎn)心的人都知道這沒(méi)那麼簡(jiǎn)單。

為芝麻奶酪搭配的是『 法國(guó)進(jìn)口小脆片 』

芝麻口味就留給家中長(zhǎng)輩，芝麻口感更嫩一點(diǎn)！

重點(diǎn)是芝麻香氣濃度適中，脆片不咬口很薄，

搭起來(lái)不突兀，長(zhǎng)輩覺(jué)得還不錯(cuò)。

『宇治金時(shí)』醬有著很綠的顏色，裡面一顆顆的就是紅豆粒。

抹茶果醬和紅豆粒以一杯來(lái)講也不少，宇治金時(shí)濃稠適中聞起來(lái)就香，

紅豆保有顆顆粒狀，吃起來(lái)綿密，本身就愛宇治金時(shí)的我，

這個(gè)醬一舔就知道它好吃！不苦澀又濃郁不過(guò)甜。

『奇異果奶酪』交給表妹嚐鮮，新鮮奇異果煮成的果醬，同樣獲得好評(píng)。

??

『芒果奶酪』?真實(shí)果泥一樣看的見。?

?

?

帕啡手工奶酪果醬

訂購(gòu)方式：

撥打訂購(gòu)專線：0979-639-606
傳訊至Line， ID：pafee7502
留訊息於FB粉絲團(tuán)：帕啡手工奶酪果醬

https://www.facebook.com/pafee7502

??