「龍蝦麻糬」?沒錯,就是這樣衝突的組合,你會想試試看嗎?
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在「情人湖濱海大道紀念碑」公園的對面就有這樣一家龍蝦麻糬小店
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其實比較醒目的是這間藍白希臘風的咖啡廳,龍蝦麻糬只佔了一個小店面
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進來一看,原來不只龍蝦麻糬,
連魚翅、干貝跟烏魚子也都可以包到麻糬裡面!
不過習慣吃甜麻糬的人也不用擔心,這裡一樣有賣正常口味,
但也有小變化,比如說黑糖麻糬、艾草麻糬,還有芒果口味、荔枝耶果口味等
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買了一盒龍蝦麻糬跟兩顆甜麻糬
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龍蝦麻糬是現(xiàn)做,所以拿到時還是溫熱的,一盒共有四個,外頭裹滿了白芝麻還有花生顆粒,
裡面除了龍蝦外,還有小黃瓜跟香菜,一般跟龍蝦搭配的是美乃滋,這裡改成紅豆泥,
但是這樣吃來在口中卻一點都不奇怪,反而非常協(xié)調(diào)呢,
不太會感覺到紅豆泥的甜味,整體而言會覺得是鹹麻糬,我想香菜發(fā)揮了很大的作用,
龍蝦給得頗大一塊,很有誠意,口感也不賴。
麻糬很Q彈,尤其搭配白芝麻更添香氣,有路過的話,不妨買一盒來嚐個鮮~
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益心居龍蝦麻糬
地址:基隆市湖海路1段37號
營業(yè)時間:11:00-18:00
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