. 餐廳名稱: 小公園 | Petit Park
. 消費(fèi)時(shí)間: 2014.9
. 電話: (02) 8509 - 2779
. 地址:臺(tái)北市北安路 621 巷 6 弄 21 號(hào)
. 營業(yè)時(shí)間: 12:00 ~ 14:00 / 18:00 ~ 21:30 ( 週一公休 )
. 店家FB粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/ilovepetitpark
今天這家【 Petit Park 小公園 】想吃想超~~~~久的,從在舊址就很想來了
不過內(nèi)湖這地方,完全不在 high小編的生活圈內(nèi),所以就一直沒機(jī)會(huì)吃到
藉著 TLC 野餐日 的機(jī)會(huì),想說一定要給他吃到小公園,好險(xiǎn)有念實(shí)踐的捧油帶路,讓今天的餐點(diǎn)吃的非常愉快 :D
店家許多食材都是用臺(tái)灣在地食材,不僅有機(jī)、品質(zhì)保證、更是吃得健康,在這 假油 假香料 假食材 的世代裡,來小公園 食在安心!
【 Menu 】 ( Oops!! 想說店家粉絲團(tuán)會(huì)有大圖的菜單的說,無法提供連結(jié),那就請(qǐng)大家來餐廳自己點(diǎn)選哩!! haha~ )
小公園的餐點(diǎn)較屬於私房特製異國料理,每一道都值得點(diǎn)來吃吃看,且清楚載明食材來源,這手寫黑板菜單令人不愛都難!
現(xiàn)在才看到有神奇巧克力噎!想吃 :((
【 小公園米麵包組合 (佐法國頂級(jí)無鹽奶油) 】 $180
? ::: 純粹使用臺(tái)灣有機(jī)米製成,素食可 :::
是熱的!是熱的!是熱的噎~~ 超喜歡吃到熱熱的麵包,小公園的麵包超級(jí)鬆軟,淡淡奶香味
以及超好吃的法國頂級(jí)無鹽 butter 放上去後馬上融化,一口咬下,那溫?zé)岬狞I包與融化的奶油mix
呃啊~ 老闆我還要?。。?!無鹽奶油吃下去不會(huì)讓你無言,是好吃到讓你說不出話。
【 梅子培根豬肉捲沙拉 】 $260
?::: 加州梅子搭配大麥培根與梅花豬肉捲 :::
頗特別的梅子培根豬肉捲沙拉,梅子當(dāng)內(nèi)餡再用培根包裹著,搭配青菜整體吃起來非常清爽
很適合大家一起分食,曾經(jīng)吃過串燒是牛肉捲著番茄再加上一點(diǎn)點(diǎn)梅子肉,超讚!
不過今天這道梅子豬肉捲一樣不惶多讓,既美觀口感有層次又好吃!
【 烤土鍋當(dāng)日有機(jī)蔬菜 】 $380
?::: 將小農(nóng)蔬菜用法國鑄鐵鍋燜烤,保留蔬菜的營養(yǎng)與原味,素食可 (花蓮花田囍事有機(jī)農(nóng)場) :::
看的到的蔬菜就有馬鈴薯、青江菜、花椰菜、筊白筍、高麗菜、秋葵、玉米、番茄,看不到的好像有杏鮑菇跟玉米筍
反正就是當(dāng)日有的新鮮蔬果,用鐵鑄鍋悶烤,把所有蔬果原汁都鎖在裡面,調(diào)味應(yīng)該也只是一點(diǎn)點(diǎn)兒提味
小編最愛熱到不行的食物了,雖然這道吃來頗清淡,不過這無負(fù)擔(dān)的感覺
吃來真令人上癮!會(huì)覺得吃再多都沒關(guān)係,有了這道一切都?xì)w零~
【 奶油野菇白松露米麵 】 $300
?::: 米麵為小麥製成米型義大利麵,口感特殊,咬勁十足,素食可 :::
挖嗚~~ 這是high小編第一次吃到米麵!! 哈哈很俗吧~ 不過凡事總是有第一次
很高興第一次的米麵經(jīng)驗(yàn)就獻(xiàn)給小公園,果真選對(duì)了!!一上來就被香噴噴的濃郁味道給吸引,松露及奶味衝前鋒,菇菇味墊後
吃下去呢~~頗特別的口感,像是很有彈性有嚼勁的飯,不過他卻是麵麵兒
古溜口感及濃郁味覺交錯(cuò),再搭配微烤過的菇菇兒,真的是給它好吃到不行,重點(diǎn)是吃起來完全不會(huì)膩!>///<
【 西班牙紅椒牛肚水管麵 】 $480 ( 限量 )
其實(shí)來小公園不用怕不知道要點(diǎn)什麼,因?yàn)椴还茉觞N點(diǎn)都好吃,是真的!
目前每一道都特別且好吃,像這道牛肚水管麵,軟嫩到不行的牛肚搭配超有精神的水管麵
相同的軟嫩不同的口感搭配,真的很棒,且因?yàn)橛屑t椒的關(guān)係
讓整道 sauce 微酸微甜微辣,醬汁也都有巴上去食材上,每一口都是美味!
【 海鱸魚絲瓜蛤蜊燉飯 】 $880
?::: 阿禾師的海鱸魚配上高山絲瓜與臺(tái)梗九號(hào)米 :::
媽~~~怎辦啦!一道比一道好吃,一道比一道令人驚艷!絕對(duì)納入再訪名單及推薦名單
這道海鱸魚絲瓜頓飯雖然價(jià)位不低,不過多人就是有好處,可以點(diǎn)來分食
海鱸魚部分頗新鮮,煎得剛剛好,也不會(huì)太油,不知道是不是用厚底鍋
採用食材本身的油脂來料理,吃起來非常清爽不油膩,
絲瓜蛤蜊燉飯部分,一口吃下去,米飯不會(huì)過軟,有點(diǎn)硬度
味道上絲瓜及蛤蜊的鮮味,完全蹦出來,超厲害的!(真想要跟主廚學(xué)一手,哈哈哈!!)
特別一提,小公園使用的米飯是臺(tái)梗九號(hào)米,可是得過很多獎(jiǎng)呢!記得上次去吃咖哩娘時(shí),他們也是用一樣的米,頗厲害的fu
【 甜薯布丁 】 $200
這道「甜薯布丁」可是店裡招牌甜點(diǎn)呢!! 雖然叫甜薯,但一點(diǎn)都不會(huì)讓你甜屬 (甜死)
口感介於有組織的舒芙蕾,與像奶酪口感的布丁,味道部分不會(huì)太甜
小編超愛甜薯泥的啦!真想讓他在甜薯我一次,哈哈哈!! 是要玩多久~ ( 謎: 原來吃到美食時(shí),可以讓一個(gè)人變白癡!! )
說真的 high小編特愛上面那層皮,特別的口感,嘻嘻!!?
【 巧克力布朗尼 】
這道 Brownie 小編覺得擺盤的顏色不是很討喜,整體視覺不太吸引我,味道部份還ok,下次會(huì)想嘗試其他甜點(diǎn)。
結(jié)帳時(shí),旁邊可是有販?zhǔn)鄣陜?nèi)一些料理素材??!會(huì)下廚 愛下廚 有時(shí)間下廚的捧由們可以參考看看
小編是個(gè)連檸檬都不會(huì)切卻肖想著想做法國料理的天兵 :D
【 總評(píng) 】
????????? 適合三五好友點(diǎn)多樣一點(diǎn)來分食,相同的食物一直吃難免會(huì)覺得無趣
????????? 用餐氣氛、服務(wù)都不錯(cuò),座位不多,記得先定位嘿!
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