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bobby
窩客好文

bobby

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5191218
新竹市東區(qū)明湖路415號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

沿著青草湖往市區(qū)的方向,這次BOBBY要帶大家體驗(yàn)【平價(jià)消費(fèi)、高級(jí)享受】的美食之旅。這家R2創(chuàng)意料理,位在明湖路上才新開沒有多久,主要是走健康養(yǎng)身兼創(chuàng)意料理的美食餐廳。

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常常聽人家說(shuō)~門面很重要,光看這家R2就可以知道她們對(duì)於門面的設(shè)計(jì)與質(zhì)感是非常的有用心。

很像琉璃石的牆面與地板看下去閃閃發(fā)亮,一閃一閃亮晶晶彷彿要走星光大道一樣。

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象徵羅曼蒂克的紫色,配上優(yōu)美的音樂旋律,有股幸福般的味道圍著而來(lái),這感覺也太夢(mèng)幻了!!!!!

因?yàn)橐话悴蛷d很少有這樣的氣氛所以bobby~問(wèn)了一下店長(zhǎng)說(shuō):這麼有質(zhì)感的用餐環(huán)境是因?yàn)檫@裡有在接婚宴嗎?

店長(zhǎng)回答說(shuō):來(lái)這裡聚餐的很多但婚宴的目前還沒有,之所以會(huì)有這樣的裝潢是因?yàn)橄Mo來(lái)這裡的客人有一個(gè)非常舒適的用餐環(huán)境.......原來(lái)是這樣唷!!!但也太夢(mèng)幻了吧。

除了讓來(lái)這的客人有舒適的用餐環(huán)境外,店長(zhǎng)更說(shuō):他們老闆把這裡當(dāng)作自己家裡的廚房,所以在食材的慎選上也相當(dāng)嚴(yán)格,目的就是也希望大家都跟他們一樣~~要讓自己吃的安心外更希望來(lái)這的客人吃的放心。

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看這店裡的裝飾高貴優(yōu)雅~~~用餐氣氛真的算不錯(cuò)。不單是全家聚餐更適合情侶來(lái)這浪漫一下唷。

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【蒜苗小龍骨】肉的口感非常扎實(shí),配上餐廳師傅自製的醬料,味道剛剛好不會(huì)太鹹反倒有一點(diǎn)點(diǎn)甜味。

聽說(shuō)這道做法是先將肉蒸熟後再把醬料淋上去的,所以在肉的部分還可以吃到肉原本的味道,不會(huì)全都被醬料所蓋掉。

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【奇異果蝦球】這道奇異果蝦球可是bobby第一次吃到,雖然長(zhǎng)相和一般的鳳梨蝦球差不多,但是加了奇異果後坦白講比單單只有鳳梨的蝦球好吃多了。

蝦球外層裹的皮不會(huì)很厚,一口咬下滿嘴的蝦肉在嘴裡散開,這根本就是人間美味!!!

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【菜幼】因?yàn)槿∽造恫说淖钣啄鄄糠郑虼嗣麨椴擞住?/span>

這裡的菜蔬都是隨著季節(jié)性的變化主推當(dāng)季的新鮮食材,所以這裡有很多道菜都是菜單沒有的唷!!!!

這道芥藍(lán)菜除了非常鮮嫩外,重點(diǎn)是一點(diǎn)都不覺得油膩,非常的清爽美味啊!!!!在加上鮮菇根本就是店裡的蔬菜招牌了。

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【西洋菜皮蛋鮮魚湯】用西洋菜加皮蛋搭配鮮魚,湯的味道本身非常鮮甜,皮蛋經(jīng)過(guò)泡湯後味道也變得沒有這麼重,兩種食材混著吃出乎意料的好吃。重點(diǎn)是這道湯才180元真是便宜又好吃啊。

【水果】餐廳所推出的水果也是隨著季節(jié)性做搭配,不會(huì)只有單單一種,反到種類非常的多。

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R2創(chuàng)意料理走健康養(yǎng)身路線,雖然這些菜色的味道沒有這麼重,反到因?yàn)檫@樣在吃的時(shí)候特別可以感受到食物原本的美味。

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來(lái)這用餐更不用擔(dān)心停車的問(wèn)題,因?yàn)榫驮诓蛷d前面幾公尺的地方,有店家提供的停車場(chǎng)~~~~超棒的!!!!

店名:R2創(chuàng)意料理

住址:新竹市明湖路415號(hào)

電話:035-191218

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