這家超正點的四川麵王，是熊跟喵近期發現的好店，香辣好吃但份量偏少不算便宜?
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這家四川麵王，地址是在南海路上，但實際上可以從捷運中正紀念堂站出來
走出2號出口之後順著南海路就能看到在左側出現，一棟兩層樓空間不大
但卻算是精緻有質感唷！?。ㄟ@張照片是因為熊跟喵吃到打洋才拍，燈都關啦?。?
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店裡有分樓上樓下可坐，但因為熊跟喵比較晚到，所以服務人員只開放樓下
這裡的廚房算是半開放式，不管是廚房或是用餐區都很乾淨，吃起東西心情就會變好?
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餐具區?
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這裡的點餐方式，就是在門口的小櫃臺，服務人員在那裡幫大家點單
想吃什麼直接告訴她，然後會打出一張單子，上面有菜單內容跟價位
付完錢之後把這張單子跟上面有號碼牌的立架放在桌上，服務人員就會送餐過來
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椒麻雞腿（80元）
好，這家四川麵王呢，其實有幾個特色，第一就是東西辣的夠勁香氣也足
雖然不是太了不起的食材或是多驚人的作法，但味道就是有特色又好吃
第二就是整體份量不算是太多，但價位也是比一般麵店稍貴一些，所以如果胃口比較大的朋友
吃起來就會比較貴一些哩！熊跟喵已經來吃過兩次，平均一個人都是200元左右（不便宜但好吃）?
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色香味俱全?
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這裡的椒麻雞腿香氣足，如果沒有特別要求，這辣度不會太誇張
小小的麻感讓味蕾非常愉快，再加上雞腿肉夠彈口，幾乎吃過的人都挺愛?
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雞肉最下面鋪著豆芽，搭著椒麻醬跟雞肉一起，有清爽的中和作用?
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這是豆乾（30元），算是在櫃檯旁的小菜櫃裡的好料，小菜部分結完帳後要自己端上桌?
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淡淡的香氣跟辣味，非常開胃的一道小品?
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這是愛喵點的川丸子麵（100元）
看起來很清淡吼？其實它的味道淡中有味，吃起來不會只感受到麵粉感，反倒有種雋永的香氣?
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滴上幾滴辣油，就讓原本淡味的湯頭變鮮不少?
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這裡的川丸子比一般單點麻辣的個頭大上一些，吃起來也更是過癮?
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麵看起來比較細，但口感卻完全沒有任何影響，照樣是彈牙又爽口?
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這是熊的麻辣雞絲乾挑（60元）
什麼是乾挑呢？其實就是乾拌麵啦！最上面放著雞絲，再加上細膩的細麵條跟麻辣醬
就組成這碗看似普通，卻讓熊跟喵吃到很開心的麻辣雞絲乾挑?
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一拌開麵條，這香氣可以說是用噴的！?
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麵條佐上微辣的醬汁，真的讓人一吃就停不住，也因為這樣更覺得份量不夠大
（靜靜地又再跑去點了一碗....）
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因為整天沒吃，所以熊跟喵又再加點一份粉蒸肥腸跟乾麻辣炒手?
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之前熊跟喵試過粉蒸排骨，味道居然很正點，這次打定主意換個口味吃吃粉蒸肥腸（80元）?
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香噴噴的粉蒸作法，讓上層的粉蒸部分入就化，肥腸吸飽了粉蒸的風味
光是一夾起來就香氣逼人，再加上肥腸口感細膩中帶有香甜
讓熊跟喵又是一瞬間秒殺它哩?。?/p>
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最後是麻辣炒手（60元，10個）?
個頭一樣不算大，但從外表看起來，就覺得應該是挺紮實的！
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這裡的皮不會非常厚，但裡頭的肉餡好像不少?
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把它們充份的裹上麻辣醬汁，噴香勁辣的炒手就來了！！?
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（沉默的猛吃中?。?/p>
如果是不敢吃辣的朋友，其實也不必太擔心，這裡的香氣與麻度都只有一些
但因為辣的品質不壞，所以吃起來不會是死辣，反倒是麻的很過癮
但麻度不會讓嘴巴或味蕾燒掉，反倒是留存一下就會自然消失?
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看看裡面的模樣，果然是包的紮實，吃起來有點像是水餃的厚實度
在轉折處的皮，有時候會偏厚吃起來算是小小缺點，但整體瑕不掩瑜相當值得一吃哩！?
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熊跟喵吃完後準備開心離去，其實時間還不算太晚，四川麵王就已經準備休息
這裡平時的營業時間是中午十一點半到晚間八點半，真的算是很早打烊的店哩
但每次只要經過，熊跟喵幾乎都會過來嘗嘗這懷念的味道呀！
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四川麵王
地址：臺北市南海路2巷2號
電話：（02)33221088
營業時間：中午十一點半至晚間八點半
建議：味道很好，但整體價位偏高且份量不算太多，如果以胃口較大的男生來說
光是點一碗麵稍嫌不足，建議可以再加一碗炒手會更有飽足感哩！