◆景 點:2014臺南關子嶺水火同源300年
◆參觀時間:2014.11
◆官 網:關子嶺水火同源300年
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前一陣子很榮幸收到窩客島小編來信，藉機策劃了這次的關子嶺之旅。其實關子嶺對我來說並不陌生，加上去年也有來參加關子嶺溫泉節，藉著溫泉散策活動加深對關子嶺的認識，臺南市政府也於11月份將關子嶺列為米其林三星城市導覽活動之一，未來對於遊客將會有大大的幫助。
從白河區沿著縣道172進入西拉雅國家風景區，關子嶺風景區就在不遠處。一般人習慣直接先進入關子嶺溫泉區，而這次我們的安排則是逆時針的走法，從後山進入，最後才到關子嶺溫泉區。
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第一站先來到了碧雲寺。其實從後山逆時針繞進來第一個景點是"大仙寺"，但是這次沒有停這站先直衝碧雲寺XD
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碧雲寺從建寺距今約有200餘年歷史(建於嘉慶十三年，西元1808年)，從建築上來看可以明顯感受到歷史的痕跡，門口的笑獅是其特色，雖然色彩有些斑駁，但他們可經歷許多時光。
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碧雲寺目前已經由內政部評定為三級古蹟
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面對寺廟右方有個出米洞，這是有故事來源的。相傳從前的洞口會有掉米出來，恰巧足夠寺內食用，但有貪心僧人偷挖一整晚的米，至此出米洞再也不再出米，借此告訴後人做人不可過於貪心。而另一傳說是日據時代，居民造反將米儲存於此洞，因此才有出米洞的稱呼。
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碧雲寺融合佛、道及民間信仰，正殿祀奉觀音佛祖，莊嚴而不失慈悲
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碧雲寺還有一稱呼叫火山碧雲寺，由於和水火同源是屬於同一脈源，地下也富有相當豐富的天然氣，所以寺內點香也是使用天然氣耶，超酷的~
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正殿後方的龍吐泉，抱持著嘗試的心態飲用了幾口，真的很甘甜耶!!!
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寺廟前的停車廣場再走下去就是碧雲公園，看這步道建築實在是很特別，很有日式風味呢!如有時間是很適合慢慢走下去逛逛唷!
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接下來就到了另外一站，水火同源
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走下這階梯就可以看到水火同源，小時候我就來過這裡好幾次了哩
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這裡的崖壁縫隙常年冒出天然氣，加上山泉水也從崖壁隙縫流出，形成這種水火同源的景觀。最早文獻記載於西元1714年，距今剛好就是300年，這樣的特殊景觀當時吸引相當多人跋山涉水來參觀。
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水火同源上方則有供俸了不動神君
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廣場前方的臘腸樹上的臘腸果不可食用，但是看這麼多條掛在樹上還真是有種怕怕的感覺，但印象中以前好像沒有那麼多條耶...@@
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水火同源旁有商店街，有賣一些小吃和正餐
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看這芋頭和地瓜我直流口水，可惜因為肚子飽飽沒有買來嘗試
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經過這家咖啡店，老闆娘熱心地說可以試喝，我就試喝了香草榛果咖啡，沒想到還蠻合我口味就買了幾包，來到關子嶺和東山當然要來品嘗一下咖啡囉 :D
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逛完了碧雲寺和水火同源，時間也將近中午，就來去關子嶺溫泉區吃一下午餐，這次的目的地是"老街山產餐廳"。因為有確定要來這裡用餐所以前幾天有先訂位，推開門老闆娘很親切地來迎接，原來老闆娘會提前跟客人確認一下抵達時間然後準備甕缸雞，剛好我那天打的電話沒帶出來讓老闆娘一直聯繫不上實在很不好意思...
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店家送上餐具和熱麥茶
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叫了一小桌，三個人吃到肚子快爆掉。
鐵板豆腐，滑嫩的雞蛋豆腐加上鐵拌炒過很下飯；豆醬炒水蓮，很清爽無負擔的口感；主角甕缸雞，外皮酥脆超有感，肉質細嫩但最令我魂牽夢縈的是帶有香氣的雞肉真的好好吃，雞油精華雖然很油但真的好香耶；店家招待的山蘇，帶點麻油的香氣，這種調理方式的口感很不錯呢；枸杞山藥湯是這些菜色裡面最清淡的一道，清甜的湯頭對我們來說是相當的剛好，詳細食記容我稍後再補 :D
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吃飽來走走看看，一曲關子嶺之戀，就從這嶺頂公園開始說起吧!
嶺頂春風吹微微 滿山花開正當時
蝴蝶多情飛相隨 啊娘呀對阮有情意
啊 正好春遊碧雲寺
嶺頂風光滿人意 清風吹來笑微微
百花齊開真正美 阿娘呀對阮有情意
啊 遊山玩水爬山嶺
嶺頂無雲天清清 山間花開樹葉青
可愛小鳥吟歌詩 阿娘呀對阮有情意
啊 雙人相隨永不離
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嶺頂公園的廣場現在適逢溫泉節活動，有農特產品商家擺攤
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現在也是柑橘的產季，試吃了一瓣居然意外地甜
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順便拿了一下今年溫泉節活動的DM，也提前網上報名了散策活動導覽
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話說今年的活動現場似乎比較安靜呢...
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這兩個小鳥居很有日式風味，這裡以前可是學校，後方就是統茂溫泉會館的露天湯池，所以常常看到很多男人的肉體Orz...
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嶺頂公園內的大成殿是全臺最小的孔子廟，現在一樓是遊客中心
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要來到關子嶺可搭公車，對外地人相當方便
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百年歷史回顧
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超大的火鍋鼎@@
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導覽老師很風趣的解說
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關子嶺獨特的天然地形在清朝及日治時期是屬於相當難攻的一塊，因此許多流寇亂民都集聚在此。日人自明治維新之後，學習整套的制度文化，相當喜愛溫泉，因此當他們發現關子嶺有溫泉時相當驚喜。
這新好漢坡從下方的寶泉露頭到接近二截彎這裡，全長158公尺，共有456級石階，我承認我看完之後就決定放棄...XD
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溫泉谷即是下方寶泉公園那邊，從嶺頂公園旁邊都有步道可以走和抵達
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現在許多溫泉業者林立，要來關子嶺泡溫泉的選擇可多了呢!
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關子嶺溫泉有兩個出泉口，一個是上方這邊的靈泉，一個是下方的寶泉露頭。而關子嶺的泥灰溫泉在世界上僅有三處有，除了關子嶺之外，要泡就得到日本和義大利囉，你說這資源是不是太稀奇了呢!
在日治時期，由於日本人探勘其溫泉成分具有豐富礦物質及鐳(對於治療癌癥有效)的成分。大部分的溫泉所含的礦物質大多是鈣、鉀、鐵、鎂、鈉、硫等元素，如今發現鐳的存在，對日本人來說泡關子嶺溫泉能夠治病，當然大肆開發。
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日治時期的關子嶺地圖，日人從後壁寮搭小板車來到二截彎口附近，再進來關子嶺這裡泡溫泉
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老街口的一面彩繪牆
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偶爾在樹梢上還能看到蝴蝶的蹤影
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最後我們來到了寶泉露頭，這裡是另外一個溫泉出口，可以聞到很濃厚的硫磺味。對於關子嶺溫泉，適逢同一梯的成員也有導覽老師，回程也講解更多我們不認識的知識。溫泉是地下熱水，由於湧出時水源經過泥灰巖地質，因此將巖層中的泥灰和礦物質一起攜出，才會造成湧出的泉水呈灰色。
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嶺頂公園旁有許多店家林立，除甕缸雞之外，還有這溫泉麻糬呢
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堅持不添加防腐劑，以純正糯米搭配冷熱交替原理製作的麻糬，讓我們來瞧瞧是多麼厲害
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有三種口味可以選擇，花生、芝麻和紅豆
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大盒和小盒都有，也可以附上小袋子分裝，這次我們就買了一大盒來吃吃看
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忍不住在門外就試吃了起來，小米麻糬綿密的口感讓我們相當驚訝，甚至放到隔天還是相當可口哩
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這一趟來到關子嶺吃吃喝喝，雖然沒有體驗泡湯行程，不過來到關子嶺風景區，來到火山碧雲寺、水火同源認識一下這裡的天然氣景觀，再來到溫泉區這裡體驗這裡的當地美食甕缸雞、農特產品(柑橘、咖啡)、溫泉麻糬、香菇，再來搭配導覽活動認識整個溫泉區，也是一種不一樣的旅遊方式哦！
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