臺(tái)南抹茶第4站 →?衛(wèi)屋茶事。抹茶控一定要來(lái)的專(zhuān)業(yè)抹茶專(zhuān)賣(mài)店，位於小巷中，你不可錯(cuò)過(guò)的日式抹茶
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在臺(tái)南2天一夜之行的第2天，昨天就已經(jīng)跑了3家抹茶店
其實(shí)昨天晚上就有來(lái)衛(wèi)屋茶事，但是又是撲了個(gè)空，(這次在臺(tái)南總共撲空了4家店...都是「都不講的」公休時(shí)間啦 ! ! QAQ)
我們晚上7點(diǎn)多的時(shí)候來(lái)到衛(wèi)屋的門(mén)口，想說(shuō)該不會(huì)又撲空了吧...因?yàn)殚T(mén)口上鎖了
結(jié)果突然有店員走出來(lái)，跟我們說(shuō)他們星期二三是營(yíng)業(yè)到晚上6點(diǎn)而已，所以我們只好默默離開(kāi)
但是今天可不能再錯(cuò)過(guò)了 ! 吃完周氏蝦捲(點(diǎn)我看文章)後，
回到民宿取行李，我們就準(zhǔn)備先前往臺(tái)南火車(chē)站(寄放行李)，再以火車(chē)站為出發(fā)點(diǎn)去別的地方玩
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衛(wèi)屋茶事就在臺(tái)南火車(chē)站附近，走路就可以到，所以我們就趕緊抓了時(shí)間先去吃抹茶
他們的地點(diǎn)很隱密，而且地址像是個(gè)「過(guò)號(hào)」，怎麼找都找不到72號(hào)的門(mén)牌，
告訴大家~反正就是一直走，發(fā)現(xiàn)快到72號(hào)的時(shí)候，會(huì)有這邊荒蕪的空地，從空地旁邊的小巷進(jìn)去 ! 就是衛(wèi)屋茶事囉~(是不是超隱密 ! )
晚上來(lái)會(huì)有點(diǎn)詭異...(抖)但是真的是在這深山小巷中
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走進(jìn)去就可以看到衛(wèi)屋茶事的門(mén)口
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穿過(guò)兩道門(mén)?
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走進(jìn)去後又是霧煞煞的不知道到底從哪裡進(jìn)去
這是一個(gè)鞋櫃，地上放滿(mǎn)了鞋子，所以順著鞋子的方向也會(huì)找到門(mén)口的XD
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這邊就是門(mén)口，是日式和室的拉門(mén)，往右拉就可以打開(kāi)了
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一打開(kāi)門(mén)，裡面所有坐在榻榻米上的客人都往我們看，霎時(shí)間想說(shuō)自己是不是走錯(cuò)了=___=
當(dāng)下也沒(méi)店員過(guò)來(lái)招呼，實(shí)在超尷尬....重點(diǎn)是客人們?yōu)槭颤N都要全部轉(zhuǎn)頭盯著我們看呢...
拖鞋後，壯了膽子走上去，才看到店員在左手邊，左手邊有結(jié)帳的櫃檯，並請(qǐng)店員安排2個(gè)位子給我們
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(上圖照片是等離開(kāi)時(shí)沒(méi)人才拍的，不然剛?cè)サ臅r(shí)候全都坐滿(mǎn)了人)?
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榻榻米上沒(méi)有固定的位子，地上的座墊和小桌子都是移動(dòng)式的，所以客人也都是盤(pán)腿坐在榻榻米上面?
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整間就是非常非常復(fù)古的日式建築物?
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店家將店直接設(shè)在這樣復(fù)古的日式建築物裡面，加上小小的改裝，其餘都維持原樣
這個(gè)走道對(duì)過(guò)去的左手邊有一扇門(mén)?
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門(mén)的後面是一條鋪了木板與白色小石的走道，這麼古色古香的小徑究竟通往哪裡呢?
噢~是廁所(大笑~~~~~
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走在上面，木頭地板都會(huì)「伊呀伊呀」的作響，讓人會(huì)不禁輕輕地踩踏，深怕踏壞了?
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將抹茶專(zhuān)賣(mài)店設(shè)在這樣日式復(fù)古的建築裡面，實(shí)在是再適合不過(guò)了
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這就是會(huì)「伊呀伊呀」的作響的木頭地板
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一旁的櫥櫃上擺滿(mǎn)了各式各樣的茶具?
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幾乎都有標(biāo)價(jià)，對(duì)於喜歡這些日式器皿的人來(lái)說(shuō)，這裡應(yīng)該是小小的天堂
不過(guò)可能很多也都是古董，所以?xún)r(jià)格不斐?
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非常多日式的茶杯器皿，不買(mǎi)當(dāng)然也可以看看欣賞?
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位子全部都是直接坐在榻榻米上面的位子，只有這一桌是唯一的桌椅位
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不過(guò)這裡的燈光非常昏暗，而且氣氛也就沒(méi)有坐在榻榻米上那麼好了?
像毛毛要拍照的話(huà)，還得自己用手機(jī)打燈，不打燈真的甚麼都拍不到?
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這些應(yīng)該都是古董級(jí)的東西，大家參觀(guān)的時(shí)候要小心喔?
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日式茶杯，很美~
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榻榻米的位子，店員會(huì)放上兩個(gè)非常低矮的小木桌
上面灰色那本是MENU
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一頁(yè)一品項(xiàng)，每個(gè)品項(xiàng)都有很詳細(xì)的介紹
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飲品的價(jià)位算是頗高的，都在180~250元之間
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選擇滿(mǎn)多的，抹茶、煎茶、玉露都有，冷熱都可以選
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焙茶、玄米茶
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和菓子裡面有羊羹可以選
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抹茶的甜品
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飯糰
整體來(lái)說(shuō)品項(xiàng)非常少，飲品的選擇較多，吃的東西就很少，抹茶甜品就2種選擇，也提供了2種鹹食飯糰可以選
品項(xiàng)很少這點(diǎn)有點(diǎn)小小的失望，但重點(diǎn)是有選到自己喜歡吃的比較重要?
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一保堂福惜抹茶牛乳(熱) 200元?
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擺盤(pán)簡(jiǎn)單，但是使用的杯具可一點(diǎn)也不「簡(jiǎn)單」?
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非常特別的杯子，用起來(lái)非常有質(zhì)感，紅色與咖啡色相間的小壺，像是手拉壞般的線(xiàn)條
熱呼呼的手刷抹茶在裡面，簡(jiǎn)直就是個(gè)完美的景致?
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杯子也非常有質(zhì)感，讓人愛(ài)不釋手又小心翼翼?
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能使用這樣質(zhì)感非常的杯具品嘗專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的手刷抹茶，實(shí)在是人生一大幸褔樂(lè)事?
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抹茶喝起來(lái)非常濃郁，苦香與澀香詮釋得極好，些許的甜度不影響抹茶那苦澀的美好
餘繞在喉頭與口腔間的抹香，是留給飲者吞嚥後的享受
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這杯抹茶，真是專(zhuān)業(yè)的好喝 !?
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一保堂焙茶牛乳(冰)?200元??
想說(shuō)抹茶牛奶點(diǎn)了熱的了，那焙茶就來(lái)喝喝看冰的口味
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焙茶盛裝在透明玻璃杯中，飲用完再倒取
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焙茶的香氣與tsujiri的很不同，沒(méi)有濃厚的炭燒味，取而代之的是溫柔的炭香
喝起來(lái)非常順口，好似連鼻腔內(nèi)都瀰漫著那溫和的香氣
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宇治金時(shí) 180元?
光是用看的就好讓人興奮，擺得也好美好精緻
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紅豆粒粒分明，吃起來(lái)甜度剛好，且還保有顆粒的口感，不會(huì)都是紅豆"泥"的口感，而且份量還不少喔 ?
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抹茶冰淇淋表現(xiàn)得還不錯(cuò)，抹茶味還頗濃郁的，甜度也很剛好
白玉的口感不會(huì)太機(jī)械化，圓潤(rùn)卻保有些許的手感，不過(guò)比起來(lái)毛毛還是最喜歡純薏仁的手工白玉(點(diǎn)我看文章)
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看起來(lái)很大一盆，不過(guò)底下有滿(mǎn)大的凹洞XD
所以份量也不會(huì)到很誇張，但吃起來(lái)覺(jué)得份量頗足了
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使用的湯匙也別有用心，給人也是復(fù)古的陳舊感?
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最底下還有抹茶寒天凍，很軟嫩好吃，抹茶味也意外的濃，本來(lái)以為會(huì)沒(méi)甚麼味道，
甜點(diǎn)整體吃起來(lái)甜度剛好，抹茶味夠
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**整體小小評(píng)價(jià)**
衛(wèi)屋茶事是很專(zhuān)業(yè)的一家抹茶店，不過(guò)希望有機(jī)會(huì)再訪(fǎng)的時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)看他們抹茶是否可以無(wú)糖
畢竟毛毛還是喜歡喝無(wú)糖的抹茶，這次第一次去，想說(shuō)先喝喝看他們?cè)镜奈兜溃貏e是奶味很夠這點(diǎn)，毛毛非常喜歡，甜度也覺(jué)得很OK
希望下次去的時(shí)候可以看到推出新的抹茶甜點(diǎn)囉~
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