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80年古早味意麵王吃起來真是Q彈帶勁
2014-11-19 13:56:49
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 大同區
忘了拍一下店面的樣子,這是開放式的廚房,他們的店面真的不大桌椅也真的是有點擠,這個開放式廚房就在我桌子的旁邊真是看的一清二楚 菜單上意面是沒有分大小,但是是有分大小的哦~所以如果點單的人忘了問你,你可以告知他,提醒你一下,他的小碗真的吃不飽,所以就點大碗的吧~哈哈..他們還有古早味的清冰哦~ 左邊是大碗的,小碗的很小吧~~但有沒有中的我就不清楚了但其實大碗的份量也還好,大碗吃的比較開心,就給他點下去吧他們的意面上面有淋甜辣醬,本來害怕小孩會辣所以沒點,但其實一點也不辣而且加了甜面醬滋味更是好,所以記得一點要加哦~ 古早味的意面就是不同,如果你單吃面條本身,可以吃的到意面那種獨特的面粉香,和一些白面條又是不同的氣味,而且他的意面口感超好,超有彈性又有咬勁我想這和面的本身製作上有不同的方式之外,我想煮面的時間也是有掌握好,才能把簡簡單單的一碗面煮的如此美味~難怪會大排長龍了