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下班後, 總會(huì)想吃點(diǎn)東西, 若可以和同事或三五好友一起吃個(gè)飯, 喝點(diǎn)小酒那就更開(kāi)心了
但找適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)總是不容易, 交通問(wèn)題或是是否方便停車(chē)都會(huì)是很多人考慮的重點(diǎn), 如果有在捷運(yùn)站附近就最好了!!
松山線(xiàn)或是稱(chēng)新的新店線(xiàn)開(kāi)通之後,方便尋找很多未開(kāi)發(fā)的美食
這次要和大家介紹一間交通方便又便宜的居酒屋, 響?串燒食堂
響?串燒食堂 位於光復(fù)北路與南京東路交叉口附近的巷子, 本來(lái)要來(lái)這邊稍為不方便
但現(xiàn)在有新店線(xiàn)之後, 非常簡(jiǎn)單
從小巨蛋站5號(hào)出口走到這邊約5-10分鐘內(nèi)
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店內(nèi)十分整齊明亮, 與有些居酒屋走日式小店風(fēng)格不同, 板前吧臺(tái)離料理區(qū)有刻意隔開(kāi), 比較不會(huì)有油煙味
也有4-8人方便吃飯的桌椅, 座位與座位之間隔的非常開(kāi), 聊天比較不會(huì)受到干擾, 這點(diǎn)大加分
有袋子或是外套, 也都可以先和店員講, 會(huì)安排櫃子可以放, 不用擔(dān)心會(huì)坐著卡卡的或是新買(mǎi)的外套吸到食物味道
?菜單價(jià)格部份, 在臺(tái)北來(lái)說(shuō)算十分合理的價(jià)格, 串燒是單支單支的點(diǎn), 很方便,不會(huì)有點(diǎn)一份一定要來(lái)個(gè)兩三支的問(wèn)題
酒類(lèi)與飲料類(lèi)稍為選項(xiàng)簡(jiǎn)單些, 但該有的如 沖繩來(lái)的Orion 生啤酒等也一應(yīng)俱全
餐具也頗為可愛(ài)
●招待小菜
豆芽菜......肥嘟嘟的很可愛(ài)
●飲料
這天是喝可爾必思以及可樂(lè), 只因當(dāng)天都是騎車(chē)來(lái), 之後坐捷運(yùn)要喝一點(diǎn)點(diǎn)酒就無(wú)所謂了, 請(qǐng)記得喝酒不開(kāi)車(chē)喔!!
●日式鱈魚(yú)肝 (NTD 180 )
前菜總是要來(lái)點(diǎn)開(kāi)味的, 鱈魚(yú)肝以洋蔥為底, 搭配厚厚的柴魚(yú)片, 最上面再點(diǎn)綴些青蔥
吃起來(lái)濃郁滑嫩, 老闆很推薦的一道冷盤(pán)
●鹽烤雞腿肉 NTD 70
串燒我個(gè)人偏愛(ài)鹽烤, 好的食材加鹽烤過(guò)就可以展現(xiàn)它的美味
雞腿肉烤的正好, 皮則相當(dāng)酥脆
很喜歡的一道
●鹽烤牛小排 ( NTD 130? ) 醬燒牛肋條 ( NTD 70 )
鹽燒加醬燒, 吃起來(lái)還是鹽烤的牛小排略勝一籌, 醬燒牛肋條烤的不錯(cuò), 醬汁用的比較薄, 口感不錯(cuò), 烤過(guò)後灑些芝蔴香氣十足
不過(guò)剛好因?yàn)楹团Ｐ∨乓黄鹕? 就略感遜色些
牛小排則本身就油花較多且較軟嫩, 熟度烤的好就自然好吃, 這串也是與友人都十分喜歡的一道
●鹽蔥牛舌 ( NTD 40 一片, 圖為點(diǎn)了兩份 )
牛舌, 一般在燒烤店都會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)貴, 這邊只要40 元就可以吃到一片
吃起來(lái)軟嫩好吃, 吃完一片會(huì)想吃第二片......朋友吃的比我還快, 雖然想再點(diǎn)但考慮到這天點(diǎn)太多東西了......
●明太子山藥 ( NTD 120 )
山藥可以選鹽烤或是明太子的烤法
選了明太子是對(duì)的, 這邊的明太子醬好吃, 搭配烤到有點(diǎn)脆的山藥, 同時(shí)享受脆以及黏稠軟滑的口感, 蠻好吃的
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?在之吃前把一些菜先拼在一起照了一張, 可以注意到牛舌已經(jīng)少了一片, 那片是已經(jīng)被友人吃掉了
?●雞頸肉 ( NTD 60 )
在日本燒鳥(niǎo)店很紅的雞頸肉在臺(tái)灣比較少見(jiàn)一些
主因是因?yàn)樽鞴し浅Ｂ闊? 如字面所見(jiàn), 就是把雞脖子( 對(duì), 你會(huì)在夜市燒烤攤看到的東西) 的肉挖下來(lái)串成一串
這邊可以吃到有點(diǎn)意外, 肉非常好吃, 不過(guò)因?yàn)檫@肉的特性, 建議烤好馬上吃掉它
●杏鮑菇 ( NTD 40 )
吃太多肉, 總是要吃點(diǎn)清爽的蔬菜嘛
不是綠的也沒(méi)關(guān)係^^ 點(diǎn)這道中間換換口味很不錯(cuò)的
●糯米椒? (NTD 40 ) 七味雞翅 ( NTD 65 ) 七味雞皮 ( NTD 50 )
雞翅攤開(kāi)烤, 吃起來(lái)方便許多, 皮的鹹香酥脆也好吃, 個(gè)人頗喜歡, 雞皮則是偏脆口感的烤法
糯米椒不要以為它是辣椒就害怕, 其實(shí)甜甜的蠻好吃
●大蝦 ( NTD 120 一隻, 圖為兩份)
?蝦子夠大,鹽烤的也很不錯(cuò), 這價(jià)位比較能接受, 有些店烤隻蝦就要200-250 就稍貴一些
●雞軟骨 (NTD 50 )
帶點(diǎn)肉的雞軟骨更好吃, 自從吃過(guò)有帶肉的, 就覺(jué)得只有骨頭的太乾一些
●主廚特製鹹豬肉 ( NTD 180 )
烤鹹豬肉其實(shí)吃過(guò)很多次, 吃多了, 總覺(jué)得, 喔, 還不就是那麼回事
但人生就像巧克力, 你不吃下去不知道是怎樣的味道
這鹹豬肉也是, 一般鹹豬肉多半死鹹, 或是偏硬, 但它不但不太鹹, 而且鹹的很有味道
肉的口感也軟嫩, 友人就默默的幹掉大半盤(pán)
這肉沾搭配的檸檬調(diào)味料或直接吃都好
如果有來(lái)這邊, 推薦點(diǎn)這道吃看看
●干貝 ( NTD 100 , 1顆, 圖為兩份)
烤干貝很常見(jiàn), 現(xiàn)在大家都有
不過(guò)這邊的烤干貝搭柚子胡椒醬與海膽醬就不一樣了, 前者帶著柚子味入口淡香, 但過(guò)幾秒鐘胡椒的辣味就爆出來(lái), 個(gè)人很喜歡
海膽醬則鮮甜, 兩個(gè)搭配干貝都不錯(cuò)
●中卷 ( NTD 350 )
也是令人驚訝的好吃
烤中卷也是道大家都有的菜, 老闆推薦時(shí)還想了一下是否要吃
但一上桌也是超誘人, 中卷的肉很厚, 口感鮮甜, 肉質(zhì)夠Q有咬勁
腳應(yīng)該是另外烤過(guò), 比較酥脆些
這道是下酒好菜
●醬燒雞肉棒 ( NTD 70 )
兩個(gè)人, 所以?xún)煞N吃法各點(diǎn)一隻
雞肉棒其實(shí)就是現(xiàn)在居酒屋常見(jiàn)的雞肉丸,屬於比較脆口感的那種。 明太子醬口味不錯(cuò),烤來(lái)好吃
原味的就要沾蛋黃, 真不知道這招何時(shí)開(kāi)始流行
弄破蛋黃後
沾一沾, 吃起來(lái)是多了蛋香與滑順的口感
●總評(píng)
口味不錯(cuò)且價(jià)格合宜的一間居酒屋, 在松山線(xiàn)(新店線(xiàn))通車(chē)的現(xiàn)在, 要來(lái)這邊吃更加方便了, 可以從南京東路4段199巷轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)
會(huì)比較好找 ( 小巨蛋站 5號(hào)出口走到這邊約5-10分鐘 )
鹹豬肉, 中卷, 烤雞腿串都很不錯(cuò), 值得一試唷
?●名片資訊
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●店家資訊
響?串燒食堂
地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路四段133巷5弄31號(hào)
電話(huà)：02 2712-2225
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-01:00
店家粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/pages/%E9%9F%BF%E4%B8%B2%E7%87%92%E9%A3%9F%E5%A0%82/367971723356539