白晝與黑夜的夢幻甜點樂園，ATT甜點王國有近1000種甜點佳餚
有童話馬車、旋轉蛋糕塔、香檳塔瀑布、幻幕隧道等裝置藝術
定時隨著音樂光影翩翩起舞，感受美食新饗宴
很久很久以前，有一個甜點國度，甜點國度是由非常喜愛甜品的兩位女王共同統治
甜點國度和我們的世界一樣，有白晝黑夜交互更替
兩位女王在甜點國度裡各自擁有出色的甜點達人
某天，兩位女王如往常一樣，愉悅的享用美味的甜點下午茶
在下午茶即將結束的黃昏時分，開始了關於甜品的討論
到底日間享用的甜品和晚上享用的甜品哪種最好吃呢？？
白晝女王堅持「午餐到晚餐之間享用的下午茶是人間美味」
黑夜女王反駁「深夜裡，一杯美酒配上美味甜點才是一絕」
兩位女王互不相讓，堅持己見，引發了爭吵
經過數日的爭論後，始終無法達成共識
最後，兩位女王把甜點國度一分為二
變為「永晝的白晝之國」與「永夜的黑夜國度」
她們各自網羅了世界各地最出色的甜品達人
並邀請了喜愛甜點的女孩們(在國度中被稱為"愛麗絲")前來參加甜點派對
在國與國之間的時鐘，逆時針旋轉則進入白晝之國
順時針旋轉則進入黑夜之國
兩位女王立下約定，凡是能夠招集到較多愛麗絲前來甜點派對的人才能勝出
進而成為甜點國度真正的唯一女王
白晝女王對世界上各種茶都非常瞭解，嗜吃甜點
是個喜愛談天說地的淘氣女王
擁有一顆純真的童心，總是笑容不斷
對任何事情總是懷有熱誠
黑夜女王不只喜歡甜點，更喜歡美酒
通宵在甜品及美酒中度過
嗜吃甜點，對於流行有非常高的敏銳度
是個優雅時尚的女王，時常盡情玩樂到忘了時間
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大家比較想參加白晝女王的甜點派對呢？還是黑夜女王的甜點派對呢？？
下午茶甜點派對肯定是人間美味無誤
可愛的白兔先生，天生好動愛亂跑
合身的西裝戴著搶眼的大紅領結
是個專業又活潑的響導，會親切的給愛麗絲們指引
黑兔先生有著迷人的翹鬍子，一副紳士打扮
學識淵博的他無所不知，愛麗絲們的任何問題都回答得出來
今天我們５個參加甜點派對的愛麗絲，即將通往白晝之國的大門囉～
華麗的旋轉蛋糕塔，每３０分鐘隨著音樂輕快的旋轉飛舞
這是一個下午茶遊樂園，白晝女王在此迎接所有愛麗絲們的到來唷～
今天有好友正咩當麻豆唷!!!!
一壺閃耀剔透香檳色的產地茶
一只楊柳風情的藍釉瓷杯
一盤適合家人分享的國王司康
你找到了能讓你滋潤心靈的好茶了嗎？
記得為自己忙碌的生活調節出一盞茶的慢時光
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我們甜點軍團第三站來到卡提撒克-英國茶館
卡提撒克-英國茶館，取名自維多利亞紅茶黃金時期最重要的運茶船「Cutty Sark Tea Clipper」
在印度與斯里蘭卡均有合作茶園，打造符合黃金比例的現泡產地茶與鍋煮奶茶
卡提撒克的手工果醬很值得一試唷
曾經在英國約克Betty’s茶館修業的日本烘焙主廚手井梨惠，從小就是英國迷
立志做出全世界最好吃的scone，遠赴英國唸書與修業的她，堅持正統與古典的英式烘焙元素
卡提撒克所有烘焙點心，拒絕人工添加，使用烏骨雞青殼蛋、愛爾蘭發酵奶油、甜度較低海藻糖
不追求華麗與快速，支持英國原味主廚傑米奧利佛的飲食革命概念
提倡吃當季食物、選擇在地食材、支持自然農法
將英國獨特的風土人文融入菜單，主廚希望透過創意細膩的料理方式，傳遞更多元的英式生活美學
個人非常推薦他們家的scone，如果有機會的話，可以買幾個scone嚐嚐：)
全臺第一家主打紅茶職人與英式古典烘焙的正統英式茶館，另外還代理了英國百年瓷器
英式下午茶就是充滿優雅的Fu
而且三層式的愛麗絲的魔幻派對下午茶只有ATT館才能吃到唷～
英國的瓷器茶具看起來都好高"貴"
雖然沒有禁止大家與瓷器茶具合照，但是拍照的時候可是膽戰心驚
全身繃緊、小心翼翼，就怕太粗魯，不小心打破某個茶具，可就悲劇了...
我還蠻喜歡這組倫敦景點系列的茶具
其中藍色的茶具最顯目，雖然我比較喜歡倫敦系列XD
義大利藍出色融合了獨特原始西方的古典景觀與中國風的鑲邊，並完美呈現於瓷具上
不僅持續了180年的無窮吸引力，更使它成為歷久不衰的全方位經典收藏品
這些價格不斐的茶具，應該能勾起不少英式午茶愛好者的收藏慾望吧!!!
我對英式下午茶的印象就是"貴"，真的是貴婦在喝的下午茶
說真的，要是路過卡提撒克，看到Menu後，飄過的機率會比較高一些
想來卡提撒克享受下午茶，可以先參考一下門口的Menu唷～
卡提撒克除了有ATT館，還有京站館欸～
然後還有天母館，另外還有史博館以及概念館
原來有這麼多人愛喝英式下午茶啊...
整個甜點王國４樓的空間其實不大，有的店家位子很多，空間很大
卡提撒克的用餐空間小到讓我有點訝異!!!
空間小，位子不多，桌距有點小擁擠
還好我們甜點軍團體型不算龐大，只是５個人擠４人桌，有點尷尬
唯一最舒適的座位就是入口處左手邊的小包廂，感覺是要預訂的樣子
原來真的有這麼多人愛喝英式下午茶啊(再次重申!!!)
餐巾紙拿起來一看，才發現餐盤好獨特，造型是茶壺的樣式欸
可愛的女僕先替我們送上２壺熱茶
其實我本身不太愛喝伯爵奶茶，因為伯爵茶的茶味極重，茶香非常的濃郁
所以我很少喝英式奶茶就是怕那茶味
記得第一次喝英式奶茶，還被濃烈的茶味給嚇到...
不過有些人就特愛這種濃濃的茶香味
伯爵奶茶茶味香濃，餘味悠長
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紅茶我反而能接受，搭配甜點非常合適
紅茶有自然鮮活的茶香，甘醇的茶味
那天喝到的紅茶跟奶茶都是無糖
這種茶壺倒茶的時候很容易滴的滿桌都是茶
不馬上擦乾覺得礙眼，拿紙巾去擦又搞得桌上都是紙巾，一點都不像優雅的貴婦了
每一種茶都有獨家的黃金比例配方，奶茶只需要少量的糖去提味
茶的種類不同，喝起來的口感也不相同
風味混調茶的香氣和味道有分前、中、後段
冰的奶茶比較OK～茶味不會濃郁到覺得過重
今天的４種茶，我能接受的就只有這杯水果茶啦～
喝起來有濃郁的水果香氣，呈現多層次的口感，香醇甜美
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卡提撒克為了傳遞出英國百年紅茶美學生活
堅持以符合茶個性的黃金比例現煮現泡，展現產地茶與風味混調茶的特色
每一種茶喝起來都有不同的感受，茶味清爽到茶味厚實
可依個人的喜好和接受度去挑選
因為茶種類真的太多了，對英式茶不了解的人可以透過店員的推薦與介紹再選擇喔!!!
這是４人的份量，價位是１５８０元
可以選任２６０元以下的茶品
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卡提撒克為ATT4fun甜蜜王國量身打造愛麗絲限定層架下午茶
所有下午茶的經典元素搖身變成故事裡的主角
哈～如果找我來喝英式下午茶，我肯定是為了三層架下午茶點心
來到英式茶館，喝茶反而不是我的重點
品嘗蛋糕、甜點、三明治...才是我主要的目的啦!!!
傳統的英式下午茶會有三道精美的茶點
三層架點心由下往上吃，由鹹而甜
第一層放置各種口味的三明治
第二層是英國的傳統點心司康（scone）
最上層則是小蛋糕和塔類
第一層的鹹食有２個鹹派，４個手指三明治
鹹派份量OK～手指三明治很迷你(一口完食的大小)
嘿嘿～紅心女王的撲克牌士兵變成手指三明治囉!!!
紅心是燻鮭魚，黑桃是小黃瓜，梅花是蛋沙拉，方塊是咖哩口味
我個人覺得好吃的口味是梅花與方塊
鹹派用了新鮮的花椰菜與烏骨雞蛋，搭配柔滑的切達起司，味道還不錯喔～
我以前很討厭吃司康的說(都是因為肯X基的司康啦!!乾又硬)
後來認識一位格友，帶我去她的愛店，那一家的司康夭壽好吃的啦~~
從那一次之後，我就開始喜歡上司康了(前提是要好吃的司康)
卡提撒克的司康非常有水準
外酥內鬆，還有迷人的奶香，口感紮實，完全不乾澀
好吃的司康就算不沾醬也很棒～
當然啦～如果有甜而不膩的鮮奶油與酸甜的果醬來加持，整體味道會更加分
我覺得蜜橘皮Scone最對我的味，好喜歡它酸甜清爽不膩口的味道
塗上奶油與果醬，大口一咬，幸福的滋味瞬間在嘴裡蔓延開來....
全麥核果Scone可以單吃喔～加了核果，味道更香更有口感了
最上面這層最精緻，也最特別
有”Drink Me東方靈藥”變身藥水
白兔先生時鐘造型的蛋糕，指針是紅蘿蔔
以及比利時巧克力製成的瘋帽客造型蛋糕
另外還有一個可愛的鑰匙塔
愛心小餅乾就比較普通，吃起來也還好
後來因為趕時間的關係，吃到差不多我就先離開了
隨季節更換配方的”Drink Me東方靈藥”變身藥水
很酷吧～猛一看還以為是感冒藥水咧XD
神奇藥水裡面裝的是綜合莓果汁
可以單喝，也能與紅茶融合，會讓紅茶的風味更佳
卡提撒克除了有正統的英式下午茶，還有英式BRUNCH唷～
吃得到由英國各種家常地方菜組成的英式早午餐
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CUTTY SARK 卡提撒克- 英國茶館
電話： 02-7737-0758
地址：臺北市松壽路12號4樓
餐點供應時間：午餐 11:00 ~ 14:00
晚餐 17:30 ~ 20:30 (例假日晚餐供應到21:00)
官方網站：卡提撒克
臉書粉絲團：卡提撒克
品嘗完了幸福的下午茶，遇到了紳士打扮，迷人的黑兔先生
夜幕光影，走進黑夜的隧道，光影閃耀，視覺效果令人驚艷!!!
愛麗絲們加快腳步，準備參加黑夜女王的甜點派對吧!!??
哇～令人讚嘆的香檳瀑布塔
夜幕下會發出炫目光影的閃耀
每３０分鐘潺流而下的香檳噴泉，音樂聲悠然令人迷醉
黑夜女王殷切的招待，和愛麗絲們恣意的漫談
在黑夜的國度裡，塵世的煩悶都都能輕易忘卻唷～
白晝與黑夜，哪一個才是你心目中的Dessert kingdom？
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