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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 斗六市

05-596-8708#15
雲(yún)林縣斗六市民生南路101號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

1991 年的夏天,一對(duì)熱愛烘焙的兄弟,在嘉義縣的純樸小鎮(zhèn),成立了世唯第一家烘焙坊大林店, 堅(jiān)持嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的食材物料,最高的品質(zhì)要求,在美麗的笑容及最親切的服務(wù),一步一腳印,不斷的改良、創(chuàng)新,並與國(guó)外技術(shù)交流研發(fā),在外型和口味上不斷的追求完美,也獲得了各界的好評(píng)與認(rèn)同。

之前有試吃過(guò)「世唯烘焙坊」出品的「鮮芋頭蛋糕」,對(duì)他們家的美味糕餅與用料實(shí)在留下很深刻的好印象,沒想到他們持續(xù)的推陳出新,產(chǎn)品除了蛋糕、喜餅與麵包外,現(xiàn)在還多了口味多樣化的「厚片土司」,愛吃土司的我們也非常開心能再次獲邀體驗(yàn),呵呵!!

當(dāng)收到「世唯烘焙坊厚片土司」的時(shí)候,感覺有點(diǎn)傻眼,我沒想到會(huì)這麼大一箱.....


滿懷疑問(wèn)的打開外箱,發(fā)現(xiàn)土司竟然是擺滿一箱,感覺更是意外,因?yàn)槲以疽詾閼?yīng)該是寄個(gè)幾片來(lái)試吃,沒想到是「世唯烘焙坊厚片土司」8種口味通通有,分別還各有2片,所以總共就是16片了,讓我不由得要說(shuō)「世唯烘焙坊」實(shí)在太大方啦!!


每片「世唯烘焙坊厚片土司」都採(cǎi)獨(dú)立包裝,這樣可以確保在運(yùn)送過(guò)程不會(huì)擠壓變形外,我們放在冰箱冷凍保存的時(shí)候也比較方便,封面上還把口味都標(biāo)示的很清楚,完全不必?fù)?dān)心拿錯(cuò)口味的問(wèn)題,這點(diǎn)真的好大心喔!!


每片「世唯烘焙坊厚片土司」的背面都有8種口味的名稱、成分、重量與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示說(shuō)明~~


加熱方式非常簡(jiǎn)單,烤箱先預(yù)熱5分鐘,再放入「世唯烘焙坊厚片土司」,重點(diǎn)是不需要解凍,悶烤2-5分鐘或表面呈現(xiàn)香酥金黃色即可,有沒有很方便??實(shí)在太適合我這個(gè)懶媽了,呵呵!!


拆開外袋後,每片「世唯烘焙坊厚片土司」都有一個(gè)小紙盒裝著,不必?fù)?dān)心吐司屑或上頭美味的好料會(huì)掉的到處都是,又是一個(gè)很貼心的設(shè)計(jì)呢!!


紙類放進(jìn)烤箱會(huì)有燃燒起來(lái)的危險(xiǎn),所以,切記紙盒千萬(wàn)不能放進(jìn)去一起烤喔!!


接著,就立刻來(lái)試吃令人流口水的「世唯烘焙坊厚片土司」吧!!

◎焗烤白醬玉米火腿
隔天一早問(wèn)Fiona想吃哪種口味當(dāng)早餐呢??她說(shuō)昨天她就看中了這口味,玉米火腿再加上白醬,讓她都想流口水了哩!!


焗烤白醬玉米火腿上頭有著滿滿的玉米、火腿與乳酪絲,烤出來(lái)的顏色非常漂亮,吃起來(lái)感覺白醬的味道很濃郁,整個(gè)好有吃披薩的Fu,我們家Fiona好愛啊!!


每一口咬下去都有濃濃的白醬與玉米火腿,以及鬆軟綿密的厚片土司,同時(shí)上頭的乳酪絲也灑的很大氣,吃的時(shí)候還會(huì)牽絲,真是太好吃囉!!



◎高鈣乳酪
下午媽咪突然覺得肚子餓,就跟Fiona說(shuō)我們烤片土司來(lái)吃,Fiona問(wèn)我要什麼口味??我說(shuō)我也早就相中高鈣乳酪了,呵呵!!


高鈣乳酪在烤箱裡頭開始融化時(shí),就聞到非常濃的乳酪香,烤好後呈現(xiàn)金黃色,看起來(lái)好像奶酥厚片,但是吃起來(lái)可是很不一樣,高鈣乳酪不完全是甜的,而是有點(diǎn)鹹甜鹹甜的口感,那飄散在空氣中的淡淡香氣,我真是太喜歡了,而且高鈣乳酪,光聽名稱就覺得對(duì)成長(zhǎng)中的小朋友與大肚子的孕婦很有幫助,感覺營(yíng)養(yǎng)滿分呢!!


◎蜜糖
隔天早餐Fiona換吃甜的,她說(shuō)這蜜糖光聽名稱就讓她很哈呢!!


蜜糖舖了一層厚厚的煉乳,再灑上一些細(xì)細(xì)的砂糖,烤好後呈現(xiàn)金黃色,糖都融化進(jìn)煉乳裡頭了,吃起來(lái)口感偏甜,但是不會(huì)太過(guò)膩,就好像戀愛的滋味呢!!


◎法式香蒜
想也知道這絕對(duì)不是小朋友喜愛的口味,所以我相信Fiona怎樣也選不到它,於是我在她唸整天的下午,把法式香蒜當(dāng)午餐與下午茶吃掉囉!!


法式香蒜從一拆開袋子就能聞到它濃郁的蒜香味,底下舖層奶油,上頭灑些青蒜,看起來(lái)還真是誘人,烤好後的氣味更是香濃,愛吃大蒜的人覺對(duì)會(huì)愛它,吃起來(lái)感覺大蒜與奶油口感很搭,香鹹香鹹的,還不錯(cuò)!!


◎長(zhǎng)生果
一直在想長(zhǎng)生果是什麼東西??原來(lái)就是花生啦!!這不是Fiona偏好的口味,但是卻是我很愛的,所以又趁她不在家,自己獨(dú)享囉!!


長(zhǎng)生果先舖上一層滿滿的花生醬,再灑上一些花生碎粒,這設(shè)計(jì)也太逼人了,還沒送進(jìn)烤箱我的口水都快滴下來(lái)了,烤的過(guò)程整個(gè)家充斥著花生香味,太誘人了,烤好後感覺花生碎粒都融入花生醬裡,吃起來(lái)不會(huì)很甜,花生碎粒還蠻明顯的,香香濃濃的口感讓人覺得好滿足、好幸福喔!!


◎焗烤夏威夷
這個(gè)口味也是Fiona的愛好之一,原因就是加了火腿與鳳梨,還有上頭滿滿的乳酪絲,三樣都征服了她的心,呵呵!!


焗烤夏威夷一拆開就看到上頭滿滿的料,讓Fiona開心極了,烤好後又是一整個(gè)很有披薩Fu,一口咬下可以吃到鳳梨的酸甜、火腿的鹹香與乳酪絲的醇濃,口感層次分明,卻又是如此的融合,太好吃了,連我都好愛唷!!


◎焗烤紅醬蘑菇
這款讓我覺得料好多,洋蔥、蘑菇、乳酪絲舖了厚厚的一層,好期待它的口感呀!!


焗烤紅醬蘑菇是先抹上一層番茄醬打底,再加上滿滿的料,烤好後蕃茄醬的顏色才比較明顯,吃起來(lái)口感很有層次,蘑菇多汁、洋蔥香甜、乳酪絲醇濃,搭配酸酸甜甜的番茄醬,大口咬下儘是滿足,連不愛吃洋蔥的Fiona都臣服在這美味之中啦!!

◎巧克力
最後分享試吃的是Fiona也超愛的巧克力口味~~


巧克力還沒有烤之前,可以看到上頭有一粒粒的巧克力豆,用料真的很大方,光看就覺得應(yīng)該會(huì)很好吃,烤好後巧克力醬整個(gè)融化開來(lái),感覺更加可口了,實(shí)在太犯規(guī)了啦!!


巧克力塗滿整個(gè)厚片土司,原本以為它會(huì)非常甜,吃了一口後發(fā)現(xiàn)它不但不甜膩,而且巧克力的醇濃香味還會(huì)逗留在脣齒之間,讓人回味,連不愛巧克力的我都覺得好好吃喔!!



我其實(shí)有自己準(zhǔn)備早餐的習(xí)慣,但是不管做三明治或蛋餅,都需要花費(fèi)一些時(shí)間,這次體驗(yàn)了「世唯烘焙坊厚片土司」後,發(fā)現(xiàn)做早餐原來(lái)也可以這麼省時(shí)又省力,而且口味還這麼多變,實(shí)在太適合我這個(gè)懶媽啦!!

有興趣的朋友可以參考 :?
世唯官方網(wǎng)站ttp://www.sweetway.com.tw/

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