在臺灣...
小吃...眾所皆知而且人人都愛...
尤其在夜市...夜市文化真的是發揚光大...
在香港...
茶點...也是國民美食不吃不可...
尤其在巷弄...茶點文化真的是眾所皆知...
吃膩了臺灣小吃或是想要嘗鮮的饕客們注意啦！
灣仔茶食堂來囉！
來品嚐看看道地的港式茶點旋風吧！
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就在人來人往的環球影城與大帑殿旁邊...坐落在三角窗的醒目位置...
灣仔茶食堂，大大地文字一定讓路過行人印象深刻...
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簡單的白色系，更凸顯食堂的主體...
沒有過多的裝飾...就是給人原汁原味的呈現...
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店面都採用著透明玻璃來往的人們可以清楚看到裡頭賣的是啥好料！
乾淨透明的穿透力...給人相當舒服的安全感...
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人行道上有著眾多的機車停車位，用餐相當便利！
往店裡走的上頭，色彩鮮明的三角旗熱情地迎接著大家到來...
就是很年輕的調調...有活力的朝氣...
一走過來，彷彿注入了精神...眼神都會亮了起來...
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櫥櫃裡頭的茶點清晰可見！
不來上一口真的是對不起自己阿！XD
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用餐區相當開闊，以中間的座位區分為三大區塊！
看看自己的心情決定要做哪吧！
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喜歡昏黃燈光效果的消費者，一定會喜歡這種吊燈風格...
淡淡的撒下一絲絲黃光...給人一種溫暖入心頭的安定...
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牆上裝飾著好多的壁畫！
最愛這幅！阿！搭搭搭搭搭...
李小龍登場！
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個人最愛角落的位置，很有古色古香的氣息...
彷彿走進了時光隧道...重溫70年代的歷史風華...
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灣仔茶食堂都是採現點現做！
而且透過玻璃，讓人可以看到製作過程，衛生品質是掛保證的！
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菜單是一張兩面，一邊是套餐區，一邊是『麵食』、『飯食』、『功夫港點』、『砂鍋飯』、『腸粉』、『冰室包仔』、『小菜與湯品』、『飲品』、『古早冰淇淋』、『甜點』等類別，種類真的是讓人眼花撩亂...
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記得在這裡，餐具與調味料是自助式喔！
要多少自己動手吧！
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點好餐點後，服務人員就會送單給大廚來料理！
由於是現點現做，時間上會較久一些，但等待也是一種期待...
等待的同時，先上場的是小菜...『泡菜與醃木瓜』
來先挑起大家的胃口，先為後續的餐點做準備！
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飲料部分可以選擇餐前或餐後出，記得跟服務人員先說好...
我們是選擇做好就出場...不用等到最後關頭XD
這是『黑白奶』...有做去冰...
深邃的顏色...訴說著神秘...
黑與白的交集...有著調和的美感...
飲料都是做好放在塑膠杯中上場，方便客人直接帶走...
但這樣就少了點內用的那種感覺...
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這是『凍檸茶』，是少冰的狀態！一樣是放在塑膠杯中...
冰塊撞擊聲...就是互相擊掌聲...
檸檬飄移著...就是自由奔放風...
喝的位置...喝的時間...都會有不同的清新體會...
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這是『再三回味鼓汁排骨』！
名稱都取得相當有趣，給人會心地一笑...
熱騰騰的蒸氣...揭開序幕...
淡淡地豬原色...沒有負擔...
軟Q滑順口感...就是讓人想多咬幾口...
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這是『綜合燒賣拚』！
顏色取勝的一味...讓人心花怒放...
各有千秋的擅長...選A選B真難下手...
一個個大小剛好...一口吃下恰恰好...
只可惜才5顆...就是少了點飽足感XD
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這是『蝦仁腸粉』！
堆疊造型就是壯觀...份量絕對滿意...
蝦仁不打折扣...大小決定讓人驚喜...
配上醬汁更是好入口...一路到底的順暢感...咕溜咕溜...
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這是『灣仔三杯雞煲仔飯』！另外有白飯一碗搭配！
沙鍋很燙千萬要小心...服務人員都會貼心地提醒...
雞肉在裡頭三溫暖...吸收營養好味道...
九層塔與薑片的絕妙搭配...一起吃或配著吃都是GOOD...
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這是『心盪神迷蘿蔔糕』！附上沾醬一盤，但不沾醬的吃法也是相當有味道喔！
白淨的身軀...刻劃上一條條的疤痕...更顯得有男子氣概...
整齊畫一有稜有角的外觀...有種莫名的秩序美...
酥脆的外皮...柔軟的心地...反差相當之大...
那種化在嘴裡的獨特...值得閉上眼睛來試試...
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這是『乾炒牛河』，每天有限量喔！要吃給快點！
香氣四溢是最大特色...上桌總能吸引眾多目光...
黝黑的盤面更能襯托出河粉的細膩與光彩...
牛肉片一塊塊隨機分佈...更讓消費者有吃的驚喜感...
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以上的點心、熱炒應該慢慢填滿了每個人的飢餓心靈吧XD
最後就是甜點上桌囉...
讓甜滋滋做最後的收尾...
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這是『灣仔純手工蛋塔』、『香甜奶皇酥』，都是甜滋滋的代表作！
蛋塔帶著些許焦黑的表面，讓蛋塔的風味增添許多層次感...
配上酥到不行的餅皮，那種另類口感的刺激真的是感動到不行...
奶黃酥有著油亮的光滑面，那種細緻到不行的觸感...
芝麻的點綴也是恰到好處，少了點都不行！
滑嫩內餡真的是咕溜...酥脆外皮真的是卡滋...
感覺再多來幾個也不成問題XD
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這是『港式風味奶酪-原味』!
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這是『港式風味奶酪-芒果』!差別就在上頭多一層芒果醬！
單純就是原味的話語...不沾染不添加給你最原始的口感...
濃郁就是芒果的代表...重口味又次激給你最強烈的touch...
喜歡單純就選原味...喜歡濃郁就選芒果...
如果無法抉擇...就來吃兩個吧XD
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最後謝謝愛評網與灣仔茶食堂的熱情款待！
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店家資訊
灣仔茶食堂
電話：07-724-9238
住址：高雄市苓雅區大順三路112號
官方臉書：灣仔茶食堂
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