周五晚上朋友突然來新竹拜訪

原本想吃林季火鍋但沒訂位只好轉載到

版上推了很久的花菱や(屋)燒肉

花菱屋燒肉店就位在大潤發忠孝店的對面,

所以論停車來說的話可說是蠻好停車!?

花菱や的裝潢有著濃濃的日本料理店味道

服務員也還穿著浴衣做接待

官網表示店內是來自日本福岡「肉屋?武田や」的技術指導

因為是第一次來到店內,看到滿滿肉類不知如何點得我們

決定點他的和牛套餐$540/人

決定好菜色後,店家很快就上來第一道菜

凱薩沙拉,個人超愛這道菜!!!!

不像其他家生菜沙拉只有凱薩沙拉醬配生菜

每片生菜還裹著滿滿的起司粉~~起司味超重超濃

連平常不愛吃菜的友人也為此吃很多生菜

接著來的是泡菜和湯,

湯是一人一碗,他的湯蠻大一碗~

雖然我們沒點飲料,但這碗湯確很夠喝

前菜上來後漸漸開始我們的重頭戲

第一道菜是和牛牛舌,

不知道大家有沒有看過蠟筆小新熱海那集

每次吃牛舌總會想到蠟筆小新一家吃燒肉幸福的臉XDD

花菱や的肉質很不錯!!怕辜負了他的肉質

我們沒有烤很熟,在微微粉紅色的時候就拿起來

配上衝花入嘴,軟軟嫩嫩整個超棒!!!!

接著來的是石鍋拌飯,一上來店員就問我們有不要幫忙拌

忘記要拍照就點頭,所以照片就只剩下拌好的了

石鍋拌飯的分量對於兩個人是相當夠

但是他的石鍋拌飯好像無法跑出鍋巴來,有點小傷心...

在邊吃的同時,可以看到整間餐廳中間有廚師很像一直再剁肉,

那時候就在想電視上演的要打肉才會讓肉變更嫩該不會就是如此~~

接著上來的分別是和牛牛五花 和牛牛里肌 和牛貝身肉

這三樣肉上來接著還上來生菜,應該就是要讓我們包肉吧...

很快的我們也趕緊把這三款肉放上烤爐~~

真的超好吃!!肉好軟嫩~~

和牛吃完後上來了海鮮拼盤

這時候店家也立刻幫我們換了網子

海鮮拼盤裡面有柳葉魚 蝦子 帆立貝 雞腿肉和豬五花

海鮮很新鮮~柳葉魚還是有抱卵的!!開心~~

雞腿肉醃的味道剛好,

豬五花是屬於油脂較多,女生可能比較不會喜歡

但好險量不多...

接著上來的是起司馬鈴薯

這道菜一看到第一個反應是覺得~~好可愛喔!!

品嘗起來味道也相當好!

最後的肉是牛五花和牛里肌

??

可能是先吃了和牛 覺得他沒有這麼軟嫩

但還是很好吃~~

?

總體來說花菱や的每一道菜都蠻令我滿意的

不像其他燒肉店滿滿的人,這裡的環境相當舒適 閒逸

蠻適合兩三朋友來這邊敘舊聊天

如果是論食物的分量

我們是一男一女來吃,雖然肉看起來不多

但我們吃完真的超飽!!!!

未來如果還想在新竹吃燒肉,花菱や可能會是優先名單之一

但是口袋真的是需要夠深阿....

因為這樣的套餐一人要$540還要再一成

真的不是常人能常常吃的阿...嗚嗚

?

餐廳名稱：花菱や燒肉

地址：新竹市忠孝路279之6號(大潤發忠孝店對面)

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電話：03-5717786

營業時間：周三至周一 1800~2330 每周二公休

平均消費：$540/人+一成

用餐時間：2014.11.14