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藍色起士
窩客好文

藍色起士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2310-6789
臺中市西區公益路286、288號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

涼意漸起.這個季節最喜歡吃火鍋了

小肥牛蒙古鍋讓我覺得很大心的地方

就是很多火鍋店都是以人頭計價

他們家是以鍋計價

單鍋350元.鴛鴦鍋350元

而且辣味鍋裡面的滷豆腐和滷鴨血一樣是可以無限續的

所以聚會選這裡就很劃算了

要精緻套餐有精緻的

另外單點的選項也是很多耶~

我們點了鴛鴦鍋

一邊麻辣鍋.一邊酸菜酒粕鍋

好多酸菜喔~

他們家的酸菜切很細

我喜歡這樣的口感~

對我這不愛吃酸來說.酸度是酸了一點

但是對大部分的人來說

應該是剛好的

精華來囉

這瓶就是酒粕

感覺整瓶先乾了

可以馬上變漂亮.哈哈哈哈

像是大家耳熟能詳的SKII.就是使用此營養聖品

自然發酵6週的酸就是不一樣

好入喉.沒有人工的酸

倒進去囉

今天都吃這一邊好了.哈哈~

麻辣鍋這邊的辣味不會很重

多了點蒙古孜然味

鍋底我算吃滿多的~

嚴選小肥牛

油花很漂亮

不會太肥

香酥排骨

這個比較不是我的菜.哈哈~

麻辣鴨血

吃起來軟嫩.不會過老

豆腐

讓我也吃了好幾塊

整個有入味

又不會很爛

吃起來口感帶點彈性紮實

特製腐乳醬 以及 蔥花

香菇貢丸

裡面有整顆香菇耶

不是一般市面上剁碎的香菇耶~

筍香鮮肉丸

好大塊的筍塊

吃起來多了筍子的爽脆也不賴~

Q彈魚皮丸

採用虱目魚

想要皮膚變漂亮

就點酸菜酒粕鍋加魚丸一起雙管齊下 ?

芋角鮮肉丸

船凍生透抽

急凍生透抽

新鮮就是好吃~

吃起來真的就是不一樣~

安格斯霜降牛肉

多麼賞心悅目的一座肉山阿~ ~ ~

這個好好吃喔

我喜歡這個口感~

歪嘴了我XDDDDD

優質五花豬

酸菜鍋搭配五花豬是最match的了

這樣好好吃喔

看著寫著又想去吃了~

大陸A菜

要均衡飲食喔~

甜點

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小肥牛蒙古鍋

臺中市西區公益路286號

04-23106789

官網:http://www.fatcalf.com.tw/profile.html

fb: https://www.facebook.com/fatcalf?fref=ts

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