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食癮,拾影

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 兜味
02-2557-3169
臺北市大同區安西街36號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?我總說,旅途中的意外是美麗的

一次,因為走錯巷子,讓我們遇見這家在古厝中閃著特殊字樣招牌的

兜味 doorway café

而這家在長巷裡獨樹一幟的咖啡館

兜味,在哪裡?

就讓我細細說來

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/190625415

在往下滑之前,建議你可以先播放這首「被遺忘的時光」

為什麼呢?

因為當天店裡正播放著這首歌曲

在被老舊建築圍繞的咖啡館中,聽著蔡琴的嗓音,啜飲溫熱咖啡

另有一番風味

所以我想讓閱讀這篇文章的朋友們,能透過我的文字、照片,以及「被遺忘的時光」

來體會我這回造訪兜味咖啡時的心情

▲在迪化街一帶,這裡是存放記憶的老區域

古宅、窄巷、舊牌坊

很難相信這裡是其實是臺北市的一部份

?▲兜味咖啡 doorway café

?▲在長長的安西街裡,黃光從木窗透出灑在地板上

這一帶是特別的寧靜,所以你或許能聽見裏頭正播放著久遠年代的歌曲

或是客人開門時木門發出的聲響

然後你會探頭觀察這究竟是個什麼地方

▲「兜味」,望著招牌約莫五秒,我終於看懂這特別的文字了

?▲窗上的招牌字樣,配上一旁的「春到」

傳統卻不失設計感

?▲這天是平日下午,沒想到店裡已經是半滿狀態

空間雖然不大,但溫馨的氣氛是滿滿的

?▲店內使用了很多木頭的設計

木牆、木桌、木椅

喜歡木頭帶來的舒爽氣息,能讓人放鬆、卸下疲倦

▲檯仿古造型的唱盤,注意到了嗎,左側是USB插槽,若能在家中客廳擺上一臺多有味道啊

?▲注意到那個圓形招牌裡的logo了嗎?

狗與貓

是的,兜味是一間寵物友善餐廳

老闆除了歡迎大家帶著自己的毛孩子來到這裡歇息,也提供寵物們美味的餐點

?▲店內提供插座、無線網路?

?▲在兜味咖啡裡,也販售著許多來自臺灣的設計作品

手鍊、零錢包、或是與貓咪相關的商品

若是有機會進來坐坐,不妨來看看這些設計師的心血,給予他們一些鼓勵

?▲「阮兜講臺語」

兜味咖啡裡充斥著濃濃的臺灣味

從一進門,老闆上前熱情的招呼就能感受到

那是最能代表臺灣的人情味

?▲廁所一隅,廁所在木牆的後面

▲在店內,可愛的小動物、小物隨處可見

每個角落都能帶給你小小的驚豔!

?▲來到兜味,別忘了蓋個紀念章再離開

?▲書架上的書籍,皆是與貓相關的讀物

如此一排,看來格外的溫馨

?▲置物籃

窩心的服務,籃子使用傳統的竹籃

讓我想起老一輩的爺爺奶奶,買菜時還帶著這樣的籃子裝菜呢

?▲桌下的設計也很棒

像個不需要拉出來的抽屜,提供物品很多的客人收納空間

而桌子透明的設計,似乎也在提醒客人別忘記帶走你的貴重物品

?▲以兩塊厚木板做成的菜單

開合時還會發出「喀喀」的聲響

?▲咖啡拿鐵兜黑糖 熱 NT$150元

?▲不曾嘗試過黑糖與咖啡的組合

這杯黑糖咖啡讓我聯想到老木的焦糖咖啡

雖然是不同的東西,但以視覺來說,算是類似的

延伸閱讀—[食癮-下午茶]老木咖啡-眷戀那隱密小巷裡的咖啡香氣?

?▲兜味的黑糖咖啡口感特別,拿鐵奶香濃郁不甜膩

黑糖碎粒覆蓋在咖啡上

你會先嚐到黑糖的焦甜,再與咖啡融合

個人很喜歡這杯咖啡

是會讓人懷念的味道

?▲泰恣戀 冰?NT$120元

?名字很美,乍看之下看不出是什麼樣的飲品

其實就是大家熟知的泰式奶茶

沒那麼甜,茶味相對較淡

?▲看誰在生氣?NT$100元

不得不說,老闆實在很會取名字

「在生氣—汽泡系列」總共有兩種飲品

第一種是「多多在生氣」,顧名思義就是養樂多汽泡

另一種就是「看誰在生氣」,則是以當天的果汁來做汽泡飲料

?▲這天是蔓越莓在生氣

酸大於甜,喜歡酸的朋友應該會愛

不過搭上汽泡的滋味,個人覺得不是那麼和諧

下次想試試看「多多在生氣」

?▲幸福法國佬?NT$100元

?▲剛烤好的法國麵包,塗上香蒜

上方再淋上楓糖

甜鹹滋味使我們瘋狂

?▲法國麵包,脆度是你無法想像的

大口咬下,「喀嚓」,然後全部碎在口中

中間白麵包的部分卻是柔軟的

?▲法國佬系列,絕對是兜味必點的餐點

共有三種口味

「菇菇與法國佬」,搭配菇類與沾醬

「幸福法國佬」,香蒜和楓糖的交織,鹹甜滋味令人著迷

「孤獨法國佬」,覆蓋濃郁起司進爐烘烤,看似單調的組合,卻有大大滿足感

初訪嘗試了幸福口味,二訪則是孤獨,期待三訪再來品嘗菇菇口味!

(敬請期待二訪文章)

▲臺灣製造 中烘焙?NT$180元

?▲「苦盡甘來,焦香迴口」

菜單上是這麼寫的

喝起來的確能品嘗到先苦後甘的滋味

到了最後,遺留在嘴裡的氣息

是帶點烘焙的焦味與微酸、微甜的清香

很棒的咖啡

?▲附上一根巧克力棒及一杯水

水是用來清淨嘴裡的異味,讓你在品嘗咖啡時,能徹底的感受到最初的味蕾

?▲可愛的木盤,貓的圖樣似乎是老闆自己畫上的

偷偷觀察別桌的木盤,每個木盤上的圖樣都是不同的呢!

?▲準備離席前,隔壁桌來了一隻溫馴的臘腸狗

看他撲上桌的動作,忍不住拍了下來

實在好可愛啊!

?▲兜味咖啡的價位算是平價

且不收服務費

整體而言 CP值很高

雖然地點深藏在人潮較少的區域

但造訪的客人卻是不少

當天因為老闆太忙,不好意思與他聊聊將兜味開在老街內的想法,與開店的初衷

希望下回拜訪時,能再好好了解

關於兜味的故事

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兜味咖啡 doorway?café

?地址:臺北市大同區安西街36號(近捷運大橋頭站)

?電話:02-2557-3169

?營業時間:12:00 -20:00(每週二公休)

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