?臺(tái)北的濟(jì)南路上有這間可愛(ài)的法式料理小館,要不是有人找我來(lái)吃,我可能不會(huì)那麼簡(jiǎn)單找到它喔!!
店面是這樣,外觀不是太華麗,不在我平常的覓食範(fàn)圍裡,一定要靠人家介紹才會(huì)上門地~
營(yíng)業(yè)時(shí)間是這樣~
用餐區(qū)域不大,但是空間不會(huì)擁擠,座位也蠻舒適的~
餐具
菜單
這兒的料理不是那種高價(jià)精緻的法國(guó)料理,而是價(jià)格比較親切也比較有飽足感的法式鄉(xiāng)村料理,感覺(jué)用餐門檻不用太高就可以享受到法式美味~
平日星期二到星期五的午餐時(shí)段還有歐式早午餐可以選擇!
一樣是平日星期二到星期五才有提供的超值午餐也是老闆要推薦給大家的料理,希望能吸引大家平日去悠閒的享用,假日很容易客滿,建議要先預(yù)約訂位比較不用等候喔~
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番茄蔬菜湯
每日現(xiàn)煮堅(jiān)持不加味精調(diào)味的蔬菜湯頭味道還是很濃郁,喝得出番茄跟蔬菜的鮮甜,味道很好~
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麵包
烤過(guò)的麵包外酥內(nèi)軟,搭配的是橄欖油與紅酒醋沾醬~
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羅勒香蒜烤蘑菇~190元
?烤蘑菇的份量讓人光用看的都開(kāi)心起來(lái),每一個(gè)圓滾滾的蘑菇都被橄欖油跟羅勒烤出迷人的香草氣息,大口塞進(jìn)一個(gè)蘑菇口感超滿足,最後剩下來(lái)的羅勒香橄欖油我們還捨不得放棄的拿來(lái)沾麵包吃呢~
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火山溶巖千層麵~450元
?老闆推薦我們吃的得意之作,千層麵裡夾滿了自己燉煮的濃郁肉醬,還有櫛瓜跟起司,烤出爐後所有的香味全部都融合在一起,味道真的很棒,當(dāng)天看到其它桌的客人也幾乎都有點(diǎn)喔~
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獵人風(fēng)炙燒蜜漬豬肋排~590元
烤豬肋排是我很喜歡的料理,在這裡似乎也是必點(diǎn)的招牌之一!
烤得香嫩的肋排只要用刀輕輕一撥切就可以輕鬆的分開(kāi)了,除了烤肉的香氣之外還有一股蜂蜜的甜味混搭著茴香的迷人香氣,果然很好吃~
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創(chuàng)意拿坡里披薩-松阪豬佐大蒜番茄醬12吋~450元
據(jù)說(shuō)這是老闆研發(fā)出來(lái)的新菜色,剛巧被我們點(diǎn)中了,因?yàn)槲铱吹酱笏飧哨尕i這兩個(gè)關(guān)鍵字就淪陷了,沒(méi)試過(guò)這種口味的披薩,當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)啦~
披薩裡的食材除了主角的松阪豬之外,在中間竟然出現(xiàn)了一顆蛋,好勾魂啊~
薄薄的餅皮好特別,口感酥酥軟軟的很香又不搶戲~
除了起司跟番茄還有一點(diǎn)青辣椒之外,上面淋上那一圈圈的陳年葡萄醋讓口味變的酸酸甜甜的很有層次,老闆的創(chuàng)意搭配真不錯(cuò)~
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法式家常爐烤紙包魚(yú)佐鮮切時(shí)蔬~490元
很少遇見(jiàn)的紙包魚(yú)也是老闆推薦我們吃吃看的料理,用紙包覆住海鮮爐烤出來(lái)的香氣好迷人~
灑上香草提味的烤魚(yú)旁邊是鮮美的的蛤蜊跟花枝,搭配番茄、洋蔥與杏鮑菇,湯汁喝起來(lái)有幽幽的白酒香,清甜清甜的很好吃~
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布朗尼香草冰淇淋佐烤核果~180元
布朗尼蛋糕外層酥脆裡面Q軟的甜而不膩,搭配香草冰淇淋跟鮮奶油吃起來(lái)很滿足,大餐就是要有甜滋滋的甜點(diǎn)做完美的收尾呀~
?以上~
法式鄉(xiāng)村的美味料理,平日去吃更平價(jià)喔!!
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Viva la fete 上菜囉!!法義料理
地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)濟(jì)南路三段40號(hào)
TEL : 02-27520968
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