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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

02-2253-6333
新北市板橋區(qū)雙十路二段166號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

最近的天氣越來越有冬天的fu囉~~

冬天的食慾不是開玩笑的啦

實在有夠旺盛

在這種冷冷的天氣裡,各種熱食都超受歡迎的

朵莉絲我超擔(dān)心一個不小心身形就變了~

不過,不管啦!! 暖身最重要 >//<"

這天我們一家和好友V一家揪在位於新北市板橋區(qū) "鬼椒一番鍋的板橋總店"

這兒的交通很便利哦! 板南線江子翠站四號出口上來直走馬上就看到了~

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別單就店外的標(biāo)語及招牌單純的以為鬼椒一番鍋是一般的個人型小火鍋,

它的鍋品湯頭和一般的小火鍋店不同!!

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店家強調(diào)有新,才有誠意!?

在市面上眾多的小火鍋品牌裡 店家以自己研發(fā)的獨門熬製罕見特色鍋物湯頭來滿足大眾的味蕾

就是要和一般的小火鍋不同啦!!!

鬼椒一番鍋是採小型瓦斯?fàn)t的方式煮鍋

菜單上的每一道鍋物都好吸引人哦~!

害我考慮好久要吃什麼

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豐富的菜單讓我們研究好久?

鬼椒麻辣鍋當(dāng)然是必點....那個牛奶鍋看起來也好讚~

有泰式酸辣鮮蝦耶!!! ~ 日式昆布海鮮 湯頭應(yīng)該不賴 !!!

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在幾番考慮掙扎下 我們個自點好喜歡的鍋品 其中也考慮到孩子能吃的食材和湯頭

等待上鍋的同時也到了醬料區(qū)去調(diào)配了自己想要的配醬

這是我獨愛的醬料組合。我偏愛以醬油+辣椒 引出食物的鮮味

而相信許多人也和小宇拔一樣,愛吃沙茶醬而且一定要加蔥、加蒜 XD

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上圖桌上那杯就是店家提供的鳥梅汁~~

很好喝哦,不是沖淡稀釋到烏梅味道只剩一點點的調(diào)味鳥梅汁

鳥梅的味道很濃郁也不會太甜~

用餐時刻 店內(nèi)早已高朋滿座

鬼椒的新鮮食材都是在後面的廚房準(zhǔn)備的!?

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若想吃原味的食材味道,當(dāng)然可以不要加醬,若自身的口味重一點的就是再加自己愛的醬料

這裡比較特殊的是無法再加湯。因為每鍋湯都在店家的精心研究調(diào)配下,食材與湯底的比例搭配是恰到好處的

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我們的鍋物上桌囉!!!

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我點的是上選海陸鍋(海鮮+豬肉)

裡面有小宇愛的玉米筍!!!?

上選海陸鍋的豬肉盤

高麗菜佔滿了整鍋裡面還有金針菇、香菇、魚餃等配料

湯頭也很鮮。 煮了高麗菜後味道更甜

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?泰式酸辣鮮蝦鍋

當(dāng)我在享用我的鍋品時一直聞到泰式香茅的清香味

這道是好友點的 我有試吃哦!! 雖然是酸辣的湯頭,但也不會過酸

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?起司牛奶-海鮮鍋

起司牛奶海鮮鍋裡的海鮮是上鍋時就內(nèi)含在裡面了

店家在結(jié)帳時還貼心的提供美味秘訣小字條提醒著: 牛奶鍋該怎麼煮肉片入味不焦鍋

這道湯頭深受小朋友們的喜愛呀!!! 他們的白飯裡一直加入牛奶湯

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? 鬼椒招牌...鬼椒麻辣鍋-沙朗

麻辣的味道滿濃的?肉片清刷幾下就入味了?

入口後嘴裡充滿花椒、八角的香氣 ?辣又麻的口感好過癮呀~!

湯品裡鴨血也很軟嫩 有Q度

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? 梅甘撈飯

每個鍋物都會附送白飯或是王子麵

但若點梅甘撈飯要再加價 ?

這碗撈飯好大一碗~ 梅甘醬也滿多的 (我有觀察一下 感覺好像是脆瓜醬XD)

宇就分享到一些在他的白飯上 才吃一口就直說好好吃!!!

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望著我點的上選海陸整個好滿足呀....

而這鍋滿滿的鍋物也大部份進了宇哥的小肚兒裡~

他邊吃邊誇講好吃~ 一度我以為這孩子真是不挑

但同行的好友及老公都覺得海鮮的部份很新鮮

我自己吃肉片時也覺得沒有腥味及粗纖維

這下驗證了吃貨小宇哥的胃蕾也是有相當(dāng)?shù)乃紻~XD

開心的聚會夜晚 大人們光聽著孩子們一人好幾句的哈拉;話題跳來跳去的 ?場子就有夠熱的~

而餐後當(dāng)然也一定要來一份冰淇淋啦~

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鬼椒一番鍋 也有專屬的APP ?且有APP集點的活動哦~

集點卡功能?
1.集點 : 消費集點功能?
2.查詢 : 線上即時查詢目前點數(shù)?
3.兌換 : 累積一定點數(shù)可兌換商品?
4.打卡 : Facebook 快速打卡功能

詳情請洽鬼椒一番鍋

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好吃的鍋物 主重食料的新鮮,湯頭要味美

鬼椒一番鍋許多店家精心調(diào)配的湯頭有興趣的朋友可以來嚐鮮哦~

冬天嘛,吃鍋就對了~! XD

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PS:?

1. 本文為個人經(jīng)驗分享。每個人的口味喜好不同 請以個人的口感為主哦

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