一轉眼來到十月底
秋天一整個就是讓人食慾大開呀!!
趁著雙十連假 和好友一起燒烤去!
位於蘆洲地區的一燒十味 昭和園燒肉店?
因地利之便 好久前就想吃品嚐看看...
每每經過看著店門口的擺設感覺很有中日式交錯的復古風味
今年的雙十連假老天爺給了個陰雨天 ?吃燒烤超對味啦~
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傳統的竹木大門?
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門邊的招牌。標註了營業時間
門口一旁的擺設
許多小瓶子，好可愛~ 燒肉和清酒，很搭的....
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等食的孩子，一臉無辜!
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一燒十味 昭和園 的媒體報導
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店面裝潢 其實實際進入到店內才發現空間沒有從外看的大~
裝潢上就是走簡單的日系居酒屋風
菜單的選擇就是以套餐的方式呈現 A-C 二頁菜單都可陸續加點
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也有額外加價付費的餐點
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右上的電磁爐是煮小火鍋用的
醬汁盤中是烤肉的沾醬是昭和園特調的日式老味噌和原味蒜醬
店家在詢問過是否吃辣後會再幫忙加上辣味噌
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一開始，店家會送上基本的菜盤 忘記這道是豬還牛
上菜的速度算滿快的~ 沒一下子就佔滿了整個桌面
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海鮮類的選擇 基本的柳葉魚，魚下巴、蝦子都有
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最上方用鋁箔紙包的是絲瓜蛤仔!
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一直上菜，讓我們一行吃一度請店家緩點上
最上方的是烤雞肉~ 這小小的雞腿塊，還滿鮮的
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小火鍋的部份 湯頭有日式和泡菜可供選擇(印象中)
那天我們點的是泡菜
泡菜湯喝起來算順口，不會死鹹
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有沒看到那肉片的油花光澤
烤好的肉片加上店家所附的調味料
整個美味 !!!
除了味噌醬外 昭和園又另提供了七種調味香料 供客戶自行挑選
這也組成了所謂昭和園別具特色的 "一燒十味"
我當天依個人的喜好 只有用 芥末和檸檬的椒鹽
味道算滿香的~ 不過我不敢加太重，只想提味用
烤到剛剛好的雞腿肉~?外酥內嫩?
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餐點是吃到飽~ 想當然 飲料和冰淇淋也是吃到飽了
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冰箱裡的汽水和礦泉水也是自由拿取不用付費不過酒類要另計
有礦泉水這點我覺得還不錯
重口味的食物縱使再好吃，吃了一段時間了就會想清一下口中的味道?減些油膩感 好吃得下更多XD
但一直喝飲料、汽水是無法消除的 ?來點礦泉水中和一下 真的不錯!?
而且小朋友也不適合喝下那些飲料、汽水 ; 有礦泉水佐餐是最好的了!
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吃到飽的燒烤店 我也吃過好幾家了
每家的菜色雖然大同小異 但仍有些微的口感、調味及服務上的差異
昭和園就沒有田季發爺爐邊助烤的服務
畢竟有些食材還是要專業訓練過的來處理 才不會出來的成品像熱炒肉片& 糊爛的魚塊 >//<"
而昭和園的肉質也算不錯的 又有好幾種調味可選擇
對於吃到飽燒烤店有喜好的朋友 可以去嚐鮮!!!
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