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bobby
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bobby

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家: 漁市大眾食堂
03-5710970
新竹市東區(qū)光復(fù)路二段263號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【細(xì)細(xì)品嚐】漁夫們用心捕獲的海產(chǎn),新鮮實在又美味。透過魚市場交易的魚貨,象徵著看見大海豐富的資源。原來這就是上天為我們預(yù)備的最好享受。

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記得還在光復(fù)路的帝國經(jīng)貿(mào)上班時,每當(dāng)中午用餐時間,漁市大眾食堂外總是擠滿了用餐的小資族~~當(dāng)然BOBBY也是其中一個啦!!

那時為著可以吃到平價又豐富的一餐,經(jīng)歷了排隊的風(fēng)潮可說是得來不易啊。

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漁市大眾食堂就在馬偕醫(yī)院正對面,用餐區(qū)塊分為一和二樓。

簡單明瞭的裝潢設(shè)計,再配上服務(wù)生的溫馨畫面,留心觀看你會發(fā)現(xiàn)其實小店真的較有人情味。

二樓用餐區(qū)!沒有過多的裝潢和佈置,看起來就是乾淨(jìng)又整齊。

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99元生魚片!!這就是店家的用心,希望用平價的消費模式,讓大家都可以吃到好吃又新鮮的日式料理。

之所以可以嚐到這麼低的價位,都是因為老闆都親自到基隆港批漁貨,用最辛苦的方式降低支出的成本,然後在把價錢壓低來回饋給我們,聽到店家經(jīng)營的理念,真要給她們100個讚啊。

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漁市大眾食堂人氣招牌!!!如果擔(dān)心不知道要吃甚麼,看大家的推薦準(zhǔn)沒錯。

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【綜合生魚片】(15片)

烏魚(推)、鮭魚、旗魚、干貝.......新鮮的就是不一樣,完全不會有腥的感覺。

生魚片的總類多一次就可以感受到多層次的口感,就算不加醬料都可以吃的很美味。

烏魚的吃法:用黃色蒜提昇魚的鮮甜度,最後在加上一點芥末,這樣的吃法簡直就是絕配,超級正點!!!

?【龍王隱藏版特製】~依季節(jié)魚類做搭配

紅干肚子、海膽、烏魚、天使紅蝦、鮪魚、鮭魚、魚卵。這種感覺就像在體驗大自然的豐滿~~~重點是便宜又大碗,必吃!!!

【厚切海鮮丼】新鮮的生魚片配上正統(tǒng)的壽司米,這才叫做道地啊!!!!太美味了。

?【無敵招牌綜合手捲】

酥脆的海苔搭上清爽的蘆筍,最後在配上新鮮的海鮮伴隨著柴魚香,每一口都覺得超級美味!!

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【脆皮烤雞】

微脆的外皮扎實的肌肉,吃得出來雞有運動唷! 再淋上酸酸的檸檬,更有一種吃再多都不膩的感覺。

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【季節(jié)烤漁-馬頭魚】

為當(dāng)季新鮮魚類,bobby運氣超好,剛剛好老闆昨天買今天就吃到,味道鮮美,讓人不禁一直動筷夾它~~果然新鮮就是王道。

?【一夜干】

鮮美的魚肉沾點胡椒鹽加上微酸的檸檬汁,衝突卻又和諧,讓人一口接一口停不下來。

【小菜】清爽可口,每一道都還有自己的特色與風(fēng)味,連小菜都可以看到店家對食物的堅持。

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【茶碗蒸】綿密柔暖的蒸蛋,加上豐富的料後每一口都會有驚喜感。

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【紅豆湯】這可是超人氣推薦啊!!!bobby的朋友一直說,上次他單單喝這個就喝了三碗,而且還停不下來。

bobby親自喝過後,發(fā)現(xiàn)真的很好吃,不會太甜,但味道很夠很香,果然名不虛傳。

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漁市大眾食堂會依照季節(jié)推出當(dāng)季的新鮮魚貨,來這裡不但可以吃到最新鮮的海味外,記得要跟店家要隱藏式菜單,因為這是老饕才知道的。

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店名:漁市大眾食堂

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新竹馬偕店:新竹市光復(fù)路二段263號

電話:03-5710970

<營業(yè)時間>
11:00~14:00
17:00~21:00

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竹北光明店:新竹縣竹北市光明一路121號

TEL:03-6571895

<營業(yè)時間>
11:30~14:30
17:30~21:30

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