這種將蛋液、蔬菜、美乃滋、起司、肉類、海鮮混合的烹飪方式
其滑嫩的口感大概沒有人不愛的吧
今天要光顧的是10月6號才開幕的Ten屋新竹竹北店
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店門口 潔白的牆面 簡潔明瞭的字樣
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店內只有一層用餐環境 空間很寬敞
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刻意不修飾的紅磚牆 與店內吊燈?
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整體空間偏暗 但也不失是一種氣氛囉
在造訪前有稍微看了一下官網菜單 但網站上並未提到有依人數可選擇的套餐
到現場看到有提供雙人套餐 那就這麼決定吧
雙人套餐 NT$750 含飲料甜點 加一成服務費 總共有三個品項可選擇
為了嚐到不同風味的燒系列
分別點了明太子起司洋芋好吃燒 牛起司好吃燒 以及豬蒜味美乃滋文字燒
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首先豋場的是明太子起司洋芋燒
服務生豪氣的將蛋液潑灑在鐵盤上
放上馬鈴薯與起司
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接著咬下一口 濃郁的蛋香伴隨起司味道完全散開?
洋芋切成小塊 搭配微辣的明太子 口感很豐富
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接下來上場的是 我很期待的牛起司好吃燒?
與明太子洋芋燒不同的是 這次加了大量的高麗菜當基底
放上牛肉 起司等?
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接著刷醬 灑上海苔粉?
服務生告知我們有5種醬料可搭配?
我們選了美乃滋與黃芥茉醬
最後切成4塊就完成囉
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基本上我最喜歡也最推薦好吃燒 它的味道類似我們一般吃到的章魚燒
味道較多層次 因裡頭有放蔬菜 口感也很多變
較明太子洋芋燒來的紮實 但也同時吃得到蔬菜的爽脆
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其實吃完兩個燒 已經八分飽了 服務生待我們休息一下後
緊接著最後一個文字燒也下鍋了
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文字燒不同與以上兩種燒 它的烹煮方式是將肉片先煎炒過 在放上其他配料
最後的完成品 就是一大片的燒?
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文字燒的口感是底層類似鍋巴偏硬的感覺 但上面的配料還是很軟爛
比較起來我還是鍾愛好吃燒
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餐後甜點
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整體而言Ten燒 各種口味燒的單點價格都介於200-300之間
口味都算不錯 服務也很周到
如果不確定偏愛哪種燒系列 不妨先選擇多人套餐 再挑不同的燒做嘗試
最後來個小抱怨 就是 我真心覺得店家菜單太多樣化了
首次用餐的客人 相信會看得眼花撩亂 不知從何選起
建議如果能單純簡單化一點 或 由服務人員解說
顧客會有比較明確的想法喔
店家資訊 information |
Ten屋竹北店
竹北市文喜街15號
03-6573105
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