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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家: 澳滋客棧 OZ HOTEL
02-2920-3213
新北市永和區(qū)永平路288號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.35
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

這次來到的店面是位於永和樂華夜市的一間小餐廳,
雖然距離捷運(yùn)站有點(diǎn)遠(yuǎn),
但是如果要體驗(yàn)多汁的漢堡,不妨過來體驗(yàn)看看喔!
從頂溪捷運(yùn)站2號(hào)出來之後,
右轉(zhuǎn)走幾步看到仁愛路再右轉(zhuǎn),
就一直往前走個(gè)10分鐘,看到永平國(guó)中後,
再右轉(zhuǎn)就可以抵達(dá)目的地了。
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以下是店家的菜單,
其實(shí)我對(duì)於有點(diǎn)價(jià)位的餐廳,
如果沒有好一點(diǎn)的菜單就會(huì)覺得有點(diǎn)low,
雖然每道餐點(diǎn)的內(nèi)容物大致上有寫得很清楚,
不過沒有圖片的搭配就覺得少了些什麼。
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在等餐點(diǎn)的過程就在店內(nèi)到處拍一拍,
店內(nèi)也是用可愛的小人瓶罐裝鹽和胡椒,
綠色的圓罐則是用來裝糖。
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主廚沙拉
紅石榴薄荷優(yōu)格醬
沙拉的份量剛剛好,對(duì)於不太愛吃生菜的我,
我覺得適量不會(huì)太多也不會(huì)太少,
搭配甜甜的優(yōu)格醬,
口感很爽口。
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主廚沙拉
凱薩醬
因?yàn)槲覀兌紣鄢员容^有點(diǎn)重口味的沙拉,
所以就都選擇濃濃稠稠的醬料,
這道吃起來比較鹹,
但醬料調(diào)得算是很順口!
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開胃菜?? ?
香酥香腸捲
剛送上來酥酥脆脆的味道超香,
擺盤也不錯(cuò),
但是我覺得那個(gè)有點(diǎn)像烤肉醬的東西,
有點(diǎn)不搭這個(gè)香酥香腸捲,
所以吃到最後都不加醬直接吃了。
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可以從切面看到裡面滿滿的餡料,
千層派皮和香腸的搭配的確很棒,
只可惜醬料真的太不適合。
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湯品?? ?
奶油蔬菜濃湯
濃湯的料理很多,
有很多菇類的東西,
但湯底本身不夠濃郁,
所以吃起來少了一個(gè)味道。
碗的造型還滿特別的!
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左濃湯的麵包
上面還烙印袋鼠的圖案,
麵包本身沒有餡料,
因?yàn)槭且钆錆鉁鹊模?/div>
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澳洲滋味
雞肉帕瑪夫妻
把雞胸肉的兩邊裝不同的醬料,
一邊是香蒜奶油,一邊是起士拿坡里醬,
沾上香草麵包粉和法式麵包粉煎過~
排成愛心的形狀感覺很好吃,
搭配馬鈴薯,還有旁邊很多顏色的食材,
一個(gè)賣相很好,
不過雞胸肉有點(diǎn)油,
香蒜奶油的味道也不濃郁,
所以這一到有點(diǎn)期望太高導(dǎo)致也滿失望的。
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狂野西澳 220

由火烤精選澳牛製成,純手工無添加漢堡排,
主廚獨(dú)家蝦辣莎莎醬,
還有一層起士片,碎新鮮生菜和紅洋蔥,
醃漬過的墨西哥辣椒(就是後方綠色的那個(gè))
其實(shí)是看好多人都點(diǎn)熱情凱恩斯,
想要換換口味來吃吃看,
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醃漬過的墨西哥辣椒
那個(gè)味道吃起來雖然不會(huì)辣,
但因?yàn)獒Z漬過,還是很嗆,
所以我只吃了一顆。
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麵包同樣印有袋鼠的標(biāo)示,
真的很符合澳洲餐廳耶。
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這個(gè)漢堡真的很好很好吃
他的漢堡肉很有汁,咬下去後整個(gè)胃道在嘴巴裡散開來!!!!!
搭配的紅洋蔥也很棒!!大推
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薯?xiàng)l酥酥脆脆!
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甜點(diǎn)?
巧克力布朗尼佐冰淇淋
起士蛋糕佐冰淇淋
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甜點(diǎn)應(yīng)該也是店家自己製作的,
因?yàn)樵诔缘臅r(shí)候也有看到好像快要完成的餅皮,
但是吃起來真的很普通,
愛吃甜食的我很失望XD
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店內(nèi)的環(huán)境很明亮,
也用很多彩色的東西搭配,
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以下擷取自店家
【澳滋客棧】的主人翁是一對(duì)在澳洲留學(xué)多年的夫妻所開設(shè)而成,男主人是一位熱情的廚師,在因緣際會(huì)下,在澳洲的餐廳中,習(xí)得一身的好菜,後來,與女主人一同回臺(tái)灣後,兩夫妻久久難忘澳洲的美好「食」光,毅然決然地在新北市開啟澳洲料理的序曲,並堅(jiān)持以新鮮在地食材、費(fèi)時(shí)手工製作,打造出一道道的絕佳美饌。?

為了讓客人可以一同感受遠(yuǎn)在澳洲人生的綠野仙蹤,老闆將滿滿的「OZ」感覺帶回臺(tái)灣,並特引入純淨(jìng)澳牛、小羔羊等食材,再搭配澳洲在地習(xí)得的漢堡飽,讓臺(tái)灣人可以零時(shí)差、零距離的體驗(yàn)「澳客」的感受;女主人說,全部的食物,都是我們?cè)诎闹蕻?dāng)?shù)靥貏e喜歡的美食,我們將他們引進(jìn)臺(tái)灣,並將餐點(diǎn)設(shè)計(jì)為臺(tái)灣人的份量,更在擺盤餐點(diǎn)時(shí),加入臺(tái)灣的創(chuàng)意,讓顧客在味覺上,不但擁有澳洲的享受,更不失臺(tái)灣風(fēng)格,值得大家一一賞味!特別是店內(nèi)獨(dú)家商品「帕馬夫妻」、「BBQ香腸」、「炸魚薯?xiàng)l」等,每一道都是值得你細(xì)細(xì)品味的餐點(diǎn)。店家更貼心提醒,入座【澳滋客棧】當(dāng)「澳客」時(shí),別忘了學(xué)Aussie點(diǎn)一杯清涼的「Apple Cider蘋果酒」或「啤酒」,一同搭配我們的澳洲美食,保證會(huì)有意想不到的新體驗(yàn)唷!?

在街上的美式與法式輕食餐廳各式各樣,但你有吃過澳洲美饌嗎?【澳滋客棧】即是以「澳洲」為主軸,製作道地的澳洲菜,讓你不必買機(jī)票飛國(guó)外,也能好入座當(dāng)「澳客」唷!快與朋友一起相約到【澳滋客棧】,一同當(dāng)「澳客」吧!
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  • 地址: 新北市永和區(qū)永平路288號(hào)
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