臺(tái)北內(nèi)湖以戰(zhàn)斧豬排為招牌的Mastro Cafe，空間寬敞舒適，餐點(diǎn)菜色種類多樣化並會(huì)不定時(shí)更新(有早午餐、義大利麵、牛排、漢堡、三明治、甜點(diǎn)等)，且不限時(shí)、無(wú)服務(wù)費(fèi)，並提供插座。(文末有菜單)
※依現(xiàn)場(chǎng)狀況及每個(gè)人口味喜好不同，文章僅供參考
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<此篇為邀約>
因邀約前往Mastro Cafe品嚐新菜色，搭乘捷運(yùn)至港墘站，2號(hào)出口往瑞光路步行約7分鐘即到達(dá)，黑底搭配黃色英文字母的招牌，很顯眼且有質(zhì)感，我喜歡這樣的感覺(jué)。Mastro Cafe餐點(diǎn)價(jià)格為中高價(jià)位，但聽(tīng)朋友說(shuō)內(nèi)湖這區(qū)的餐廳價(jià)位大致如此。
Mastro Cafe為半自助式服務(wù)，進(jìn)入店內(nèi)會(huì)有店員帶領(lǐng)入坐，點(diǎn)餐、結(jié)帳需前自行前往櫃檯，送餐為店員服務(wù)，而餐具、水杯、調(diào)味醬料等也同為自取。
Mastro Cafe空間環(huán)境寬敞，不擁擠，加上親切服務(wù)，使得用餐多了分舒適感。
造訪當(dāng)日為假日11點(diǎn)，沒(méi)多久便客滿，生意挺不錯(cuò)。
店內(nèi)擺放的可愛(ài)裝飾物
自行取用的餐紙、餐盤、刀叉與湯匙、水、杯子。
MASTRO's Burger NTD$280元 ★新上市餐點(diǎn)
漢堡麵包和一般餐廳的有所不同，改以柔軟的布里歐麵包搭配，店家菜單標(biāo)榜著使用日本熊本麵粉、愛(ài)爾蘭發(fā)酵奶油、有機(jī)雞蛋製成，果真吃起來(lái)有別於一般漢堡麵包，較來(lái)的柔軟些，塗抹上一層薄薄的奶油，挺不錯(cuò)，陪同我前往的三位朋友也滿喜歡。厚漢堡肉的部分為牛豬絞肉混合，口感軟嫩也有肉汁，搭配起士片、芝麻葉與特製洋蔥醬，其洋蔥醬炒得很香甜好吃。
嫩煎紐西蘭國(guó)王鮭(3分熟) NTD$720元 ★新上市餐點(diǎn)
嫩煎紐西蘭國(guó)王鮭魚(yú)也同為新上市的餐點(diǎn)，一旁搭配鹽之花、玫瑰鹽、海鹽，排餐類都會(huì)附送薯?xiàng)l，一旁粉橘色的醬料則為搭配薯?xiàng)l的黑松露蜂蜜醬(上方的漢堡也同樣有附)，黑松露蜂蜜醬味道香甜。
使用「國(guó)王鮭魚(yú)」烹調(diào)至三分熟，外皮酥脆而肉質(zhì)口感柔嫩，不乾柴且無(wú)腥味。
肋眼牛排?12oz NTD$960元(另有8oz NTD$660元、16 oz NTD$1260元) ※熟度為五分熟
同樣附薯?xiàng)l佐黑松露蜂蜜醬，肋眼牛排搭配各式鹽外，還多了日式料理常見(jiàn)的柚子胡椒。柚子胡椒口味帶點(diǎn)辣度，雖稱為胡椒，但是為辣椒，因此為日本九州特產(chǎn)調(diào)味料，而辣椒在九州古語(yǔ)稱為胡椒(資料取自：柚子胡椒 - 維基百科，自由的百科全書)。
Mastro Cafe的肋眼牛排為了和一般的牛排做出區(qū)別與特色感，加入各式胡椒(例如紅胡椒、白胡椒、胡椒等)醃製，以低溫熟成方式，點(diǎn)餐後稍為烹調(diào)至表面稍微上色且?guī)銡猓云饋?lái)肉厚且軟嫩中帶點(diǎn)Q度的咬勁口感。
粉嫩的牛肉切面
香蒜明太子鮮蝦義大利麵 NTD$270元 附一份沙拉
義大利麵條為軟口感，雖然不是我個(gè)人平時(shí)習(xí)慣吃帶點(diǎn)麵心的口感，但也不會(huì)太軟且較為一般大眾接受，用白醬與明太子、蒜片快炒，醬料很香且味道也很足夠，當(dāng)日的餐點(diǎn)中我個(gè)人較喜歡漢堡與此義大利麵。
義大利麵所附的沙拉，使用油醋醬，味道清爽，也可加價(jià)25元更換成薯?xiàng)l。
炸海陸拼盤 NTD$380元
原本想點(diǎn)美式蟹餅，但已售完，便改點(diǎn)炸海陸拼盤。此有炸雞翅、炸花枝與炸牡蠣，搭配酸辣醬及日式美乃滋醬。
牡蠣外酥內(nèi)軟挺不錯(cuò)，雞翅建議沾取酸辣醬食用會(huì)較有滋味(店家說(shuō)單點(diǎn)的水牛城辣翅會(huì)先幫客人拌好醬，但是為避免沾附到其他食材味道，所以綜合的炸海陸拼盤部分，雞翅便不事先拌勻)。
手製鮮奶油抹茶冰沙 NTD$130元、香蕉奶昔 NTD$110元 ※使用外帶杯餐具讓客人即便喝不完也較好外帶
香蕉奶昔喝起來(lái)較清爽且香蕉味濃郁，店家說(shuō)他們特地將冰淇淋與冰塊先用果汁機(jī)打，接著在加入香蕉，這樣喝起來(lái)較不像一般奶昔來(lái)的甜膩。手製鮮奶油抹茶冰沙，在鮮奶油上方還特地灑了杏仁角增添口感，抹茶以非抹茶專賣店的餐廳來(lái)說(shuō)，味道已較一般餐廳來(lái)的濃郁些，也有供應(yīng)無(wú)鮮奶油的抹茶拿鐵。
奶油伯爵茶拿鐵 NTD$130元
使用聞起來(lái)帶有點(diǎn)奶油香氣的奶油伯爵茶加入牛奶製成，茶香且不澀，挺不錯(cuò)的，當(dāng)日飲品我最喜歡此款。
甜點(diǎn)起司蛋糕NTD$75元、巧克力巖漿蛋糕NTD$90元
為了好拍照，我們將巧克力熔巖蛋糕與起司蛋糕放置在盤中，原本餐點(diǎn)的模樣是上一張照片所示。
熱騰騰的巧克力熔巖蛋糕，外皮酥脆，而內(nèi)軟綿，可搭配鮮奶油一同食用，整體不會(huì)太過(guò)甜膩。
無(wú)加入麵粉的起司蛋糕，起司味濃郁，還有香酥的消化餅乾碎鋪底。
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號(hào)（捷運(yùn)：港墘二號(hào)出口, 步行700公尺）
電話：02-8752-3558
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週二 8:00-17:00／週三至週五 8:00-20:30／週六至週日 11:00-21:30
Mastro Cafe 菜單