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螞蟻幫的櫥櫃/曉帆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

04-8382608
彰化縣員林市大同路二段142號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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名稱:老瀋陽酸白菜火鍋(員林店)

?電話:04-838-2608

?地址:彰化縣員林鎮大同路二段142號(阿杜泰式料理斜對面)

營業時間:11:00-14:00? 17:00-22:00

?推薦度:(滿分五顆星)

消費時間:2014.11.27

臉書搜尋:老瀋陽酸白菜火鍋(員林店)

第一次來老瀋陽員林店用餐時是跟格友橘董跟JOY相約用餐,可惜曉帆那天拍的照片回家後發現,有一半的照片全都不見了,可能是記憶卡鬧脾氣了!這次帶前同事姐姐來用餐,主要是第一次用餐時印象不錯~,趁著新開幕還有打折的優惠再來拍照品嚐美味的酸菜白肉鍋。

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新開幕漸漸打出口碑,生意很好呢~

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曉帆前幾天先打電話訂位了。^^

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菜單很漂亮耶~

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酸菜白肉鍋有分大小鍋。

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上次跟橘董還有JOY是點3人份的1號套餐。

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今天點雙人套餐$700。

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越多人吃越劃算。

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單點加料篇。

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醬料區自取喔~

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準備開動了~~~

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小菜,和風洋蔥,洋蔥不會辣。

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鮮蔬沙拉,也是日式的口味。

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沙拉份量不小呢。

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主角,酸菜白肉火鍋!

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湯底配料挺豐富的,有火鍋料、凍豆腐、酸白菜、肉片、蛤蠣。

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主角酸白菜。

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底層是用炭火加熱,不會有瓦斯味道竄出。

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手工水餃,皮Q餡很鮮嫩多汁,曉帆最推這個水餃。

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水餃入口很滑順呢,肉汁很香~~。

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豬肉捲餅。

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豬肉是做成碎肉感,炒的比較乾,但是配著蔬菜一起吃感覺還不錯。

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醬汁不鹹不膩,餅皮+豬肉末+蔬菜脆脆的口感。

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酸菜白肉的湯底喝起來不會太酸,淡淡的酸味加上鹹香的高湯,白菜吃起來軟軟脆脆,續了好幾碗。

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豬肉不會切的太厚,搭配豆腐乳醬吃起來軟軟嫩嫩的。

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高湯可以續加,很棒~!

--------------------(以上是2人套餐)-----------------

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三人套餐是多一份特色小菜。

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三人套餐的蔥鍋餅。

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很特別的口感,蔥香加上麵粉香。

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三人套餐的腐皮蝦捲,份量多一點會更好。

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三人套餐的蘿蔔糕。(一般的味道)

※還是多人一起吃比較劃算。

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因為是新店家,裝潢乾淨舒適。

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瀋陽的老街景照片。

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火鍋沒吃完可以外帶,打包給阿嬤吃。

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今天跟我同事姐姐聊的很開心,她也是曉帆的飯友之一兼好朋友兼前同事。

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總店是在新竹市,員林是老瀋陽的第2家分店,員林人真幸福!

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最後~(第一次拍的酸菜白肉鍋結尾)

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【食後感】

曉帆來用餐兩次都感覺還不錯,服務也很好,東西吃不完可以打包回家,如果不想吃一般火鍋的話可以吃看看不一樣的酸菜白肉鍋~

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