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曹寶牛
邀約
窩客好文

曹寶牛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

0956-677-727
新北市三重區成功路
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

?

▲小捲都想吃了

有一陣子沒介紹網購/團購美食了,這次是我第一次分享蛋捲,還是手工蛋捲,看看蛋捲個頭大小並不一致,甚至口感-因為食材中的糖、麵粉等多寡的不同而有所差異,就知道是手工製作,沒唬人~

? 朵菈幸福手工蛋捲,堅持無添加防腐劑,無化學香精,使用2種諾曼第植物性鮮奶油調配獨家口感,口感方面真的跟最知名的XX來蛋捲不同,XX來蛋捲較脆較乾,在嘴裡是碎掉,朵菈手工蛋捲則也是有脆度,但多了一份鬆和濕潤感(不是真的濕),比較適合用在嘴裡"化"掉來形容!(我的弱喉嚨吃完一小盒XX來蛋捲就會痛,但朵菈的不會。)

此篇為試吃邀約,為本人真實感受,但每人喜好不一,請參考??

▲此為小袋 一袋15支 如果是大袋是30支

? ? ?低油、低糖,並且當天製作當天送出,相當新鮮。?

包裝上有用心,除了紙箱上註明是蛋捲易碎外,每一種口味一個夾鏈袋,

令我驚喜的是每一根蛋捲都裝在密封袋中(下面有照片),所以蛋捲沒有嚴重的碎裂災情出現。

都有寫上製造日期,常溫14天,冷藏30天。

原本以為只是一般的黏膠貼著,沒想到有用機器密封過,大大減低蛋捲受潮變軟的可能性。?由左至右:抹茶?咖啡?芝麻?原味?海苔?焦糖?巧克力

以下就依此順序介紹。?

抹茶蛋捲採用天仁的綠茶,口感我喜歡,不會太硬像餅乾,一咬下去在嘴鬆軟散開時香氣也溢滿口中,有茶香也有麵粉和雞蛋香,中間是淡淡甜味,一度有濃郁的抹茶特有苦味,但最後口中獨留回甘的茶香餘韻。

咖啡蛋捲的口感較乾爽鬆軟,一打開夾鏈袋就有濃濃的咖啡香氣!

老闆娘可是特地提醒他們沒添加無香精喔,可能是因為採用研磨咖啡粉,才有了這麼棒的咖啡香氣,吃起來也是咖啡味十足,瞬間覺得我要心悸了XD,推薦給愛咖啡的人!

老闆娘說此款略有苦味,但我覺得還好耶,倒覺得抹茶苦味比較明顯。

第1名的芝麻蛋捲整體是紮實鬆軟的口感,吃出芝麻顆粒,感覺的到其新鮮,芝麻味超~超濃!愛芝麻的朋友不容錯過呀!

其實我是吃完六種口味,最後才吃原味的,但是味道也絲毫不遜色,果然是經典口味呀,好像不推也不行……麵粉香、奶香、蛋香是七款中最明顯,推薦愛奶味和麵粉香的朋友帶一款原味,口感則較濕潤。

海苔蛋捲:吃多了甜的就想吃點鹹的,甜中帶鹹的海苔口味就該登場了,日本海苔末佈滿了蛋捲,聞的到微微海苔香,口感上吃的出片片海苔,這點我自己比較不喜歡(有點像吃到椰子粉的口感),但鹹香口味很滿意。

焦糖蛋捲:使用唯生科技的黑糖調配,沒有化學味道的香氣,聞起來只有淡淡的香甜味,柔和不甜膩的焦糖滋味,溫暖甜美的幸福感油然而生。

巧克力蛋捲是受喜愛的第二名,使用無糖可可粉,雖然說是越吃越濃郁,但對於我們愛吃巧克力的人來說味道還是偏淡的。??

?寶牛嚴選最愛的口味:焦糖 芝麻 原味

?(海苔口味撇開我個人不愛的口感,就味道也絕對也是必買!?)

推薦大家來團購!以下附上價目表!

*哪裡可以買到?*

●華山文創園區-小雪人義式冰淇淋●各大假日市集●電話預訂

?

朵菈幸福手工蛋捲冬季價目表
口味:原味
售價:小袋130元(15支) 大袋240元(30支)
口味:芝麻//咖啡//巧克力
售價:小袋150元(15支)
大袋270元(30支)
口味:海苔//抹茶//焦糖
售價:小袋180元(15支)
大袋330元(30支)
小禮盒:200元(16支,一種口味一盒,可選擇)
運費:匯款+宅配=150元 貨到付款=180元
優惠方案:滿2000免運(限同一地址)
訂購專線:0956-677-727
Line ID: a9876 (朵菈)
產地:新北市三重區

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朵拉幸福手工蛋捲

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