在屏東唸書時(shí),當(dāng)時(shí)的室友就特愛找我去吃薑母鴨當(dāng)晚餐。
我還記得那家店在屏東棒球路上吧,一大片鐵皮屋卻滿滿的人潮,從此我也跟著迷上這臺(tái)式進(jìn)補(bǔ)火鍋薑母鴨。
而三重的霸味總店是我唸了好幾年的,但每年最後都因?yàn)槿颂喽艞墸霓D(zhuǎn)往內(nèi)湖、萬華等等分店,
今年則決定無論如何一定要來試試三重總店,看看總店有多厲害!
原文請(qǐng)見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108259963
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礙於Flickr空間,如果圖片出現(xiàn)破圖的朋友,請(qǐng)點(diǎn)擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 先不說薑母鴨厲不厲害,這排隊(duì)人潮是很厲害的.....
來訪的這天剛好回溫,熱得要死還是照樣一堆人。
2.?WTF!!? 點(diǎn)菜的方式採聯(lián)考答案卡的方式....這個(gè)屌!
要比聯(lián)考更謹(jǐn)慎作答,因?yàn)樘铄e(cuò)就沒得吃了 (誤
3. 霸味的一樣特色就是炭火,不過三重總店人很多,只有一樓提供炭火,二樓據(jù)說因?yàn)榘踩珕栴}使用瓦斯?fàn)t,所以如果堅(jiān)持要炭火的請(qǐng)等一樓位置。
4. 配料很快就來了,但薑母鴨還沒來! (餓到怒!
5. 我們配料實(shí)在點(diǎn)爆炸多,所以桌子根本擺不上,先丟下鍋就對(duì)了!
6. 配料我就不唱名了,愛吃什麼點(diǎn)什麼,不知道就各一就對(duì)了!
7. 等煮開的時(shí)間可以先來盤麵線,來薑母鴨沒吃麵線好像就少點(diǎn)什麼。
8. 如果要推薦必點(diǎn),就是鴨肉丸吧,這天我們戰(zhàn)力很高的點(diǎn)了13盤,連店員上菜都上到笑場(chǎng)傻眼,
13盤鴨肉丸很扯沒錯(cuò),但更扯的是我們?nèi)珟止饬?....(遮臉
如果要講比較不喜歡的是黑木耳,我個(gè)人愛吃木耳,但感覺這邊的黑木耳泡水卻沒泡到完全開,所以沒很推薦。
9. 這天大家戰(zhàn)力都很高,吃得很過癮,很好! (拇指
10. 這張照片應(yīng)該很多餘,想找這家店的看人潮也找得到,不需要找扛棒。
後記:
每年冬天都要來上幾鍋薑母鴨才有真的冬天的感覺,
三重總店的湯頭的確比我先前在內(nèi)湖、東湖的霸味吃起來湯頭濃上許多,
撇開排隊(duì)人潮不說,個(gè)人是很推薦的,這天大家狂點(diǎn)暴食,分?jǐn)傁聛硪蝗艘苍?00左右,真的很劃算。
有機(jī)會(huì)在去試試臺(tái)中帝一的大雅總店,不曉得跟霸味誰比較厲害 XD ,分享給大家!
PS. 這天特別感謝幫忙去排隊(duì)的朋友!
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:三重 霸味薑母鴨(總店)
地址:新北市三重區(qū)重陽路一段100號(hào)? ? ? ? ?
電話:02-29877904 02-29877904 02-29877904
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