咯~最近實(shí)在應(yīng)該要減少吃吃到飽的餐聚，但是最近高雄好不容易有一點(diǎn)像秋天了
感覺又是適合吃火鍋的好日子！
像我爸就是很不能理解為何我這麼喜歡吃火鍋的心情，因?yàn)樗救耸欠浅Ｌ艋疱伋缘?/span>
他只喜歡吃像汕頭泉城那樣子的汕頭火鍋
像我是屬於樣樣火鍋通通好的人
所以我們兩個(gè)自然在火鍋的共識(shí)點(diǎn)上就不一樣（攤手）
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今天想要聊的是我終於去踩店的火鍋店?。⒒ǎ┲领端赃叺那疚乙渤胍n去吃的
但是現(xiàn)在沒有人可以跟我親親換五花肉，於是就先讓我擱下他吧（原來(lái)....我只想吃那盤五花肉XDDDD)
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店名：Momo Paradise 五福牧場(chǎng)
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地址：高雄市新興區(qū)五福二路262號(hào)(大統(tǒng)百貨2F)
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電話：07-2167188
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：禮拜一~禮拜四 11:00~ 22:00 ? 禮拜五～日 11:00 ~ 22:30
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消費(fèi)方式：90分鐘 ?禮拜一~禮拜五 11:00 ~ 16:00 ?單鍋 359/人 ? ? 雙鍋 409/人
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?平日晚餐/假日全天 ?單鍋 429/人 ? ? 雙鍋 479/ 人
以上都需再加上10%服務(wù)費(fèi)
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室內(nèi)環(huán)境我就沒有拍攝了，因?yàn)榻裉爝M(jìn)來(lái)真是宛如惡虎撲羊般～（是說(shuō)他家沒有賣羊肉?。I慘了
於是我們盡速?zèng)Q定開鍋後，我就眼睛巴著電磁爐希望快上鍋
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他們家是採(cǎi)用吃到飽的，我個(gè)人沒有吃過(guò)其他鍋品，但是之前一直聽聞一定要吃壽喜燒鍋
所以我們便決定只針對(duì)壽喜燒鍋下手，他是採(cǎi)用大家共鍋的方式
先來(lái)盤毛豆給大家解解餓~(俺不吃毛豆的)(難搞)
佐料相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，一顆雞蛋沾到底，如果你喜歡更有味道的有放置七味粉在旁邊
摳摳說(shuō)味道還蠻香的
雞蛋是無(wú)限量供應(yīng)的，對(duì)於我這種愛吃蛋的人來(lái)說(shuō)是福音?。ㄎ矣姓f(shuō)過(guò)我曾經(jīng)一天吃下15顆蛋嗎？）
旁邊兩瓶分別是壽喜燒湯汁/水，使用完畢可以再請(qǐng)服務(wù)人員送過(guò)來(lái)
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上鍋！一開始店員會(huì)用講話非?？斓乃俣雀憬忉尣忘c(diǎn)，他們家沒有附飲料，飲料都要單點(diǎn)
氣泡類飲料等等是可以無(wú)限量供應(yīng)！我個(gè)人建議吃壽喜燒還是配白開水就好（他們會(huì)供應(yīng)）
因?yàn)槲兜酪呀?jīng)很重口味咯，是該來(lái)點(diǎn)清淡的
飯食我們選擇了五穀飯，口感味道上還ok!但是不要吃太多飯來(lái)佔(zhàn)空間啊(切記)
先上來(lái)一鍋裡面有簡(jiǎn)單的配料，再給你個(gè)豐盛的菜盤，接著在各上兩盤肉
他們家的肉品非常之簡(jiǎn)單，就是牛肉跟豬肉
牛肉分為美國(guó)牛以及澳洲牛
美國(guó)牛的油脂成份比較多，我覺得吃起來(lái)會(huì)比較嫩一點(diǎn)！不過(guò)對(duì)於不愛吃油花的人來(lái)說(shuō)可能就比較不愛
那麼這時(shí)候就是相當(dāng)適合吃澳洲牛
澳洲牛吃起來(lái)會(huì)比較扎實(shí)一點(diǎn)，因?yàn)樗挠突]有美國(guó)牛這麼多，肉質(zhì)也是軟中屬於比較硬一點(diǎn)的
口感上會(huì)比較有
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豬肉則是分為肩頰肉跟五花肉
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同樣也是屬於一個(gè)比較肥美一個(gè)比較扎實(shí)的口感
是說(shuō)我們今天戰(zhàn)力有點(diǎn)弱！因?yàn)橐婚_始菜吃太多了（我們不是來(lái)這邊吃肉的嗎？）（大呼小叫）
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他們的青菜種類上我個(gè)人覺得算不少，至少我喜歡吃的東西都是榜上有的
少了一般火鍋餐廳會(huì)出現(xiàn)的火鍋料，取而代之的是用更多的蔬菜下去讓現(xiàn)代喜歡吃外食卻又不能昧著良心要說(shuō)養(yǎng)生的人假安心
起初會(huì)先給一個(gè)綜合菜盤，建議全部下去至少讓她熬出湯頭
裡面有大白菜以及洋蔥我個(gè)人都覺得這是即使你不吃，但是下去熬煮湯頭蠻好的東西
（特別是洋蔥）
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接著店員會(huì)推著餐車，或者是拿在手上詢問(wèn)是否有需要什麼青菜或者是配料
我個(gè)人覺得來(lái)的頻率算高，每次我們才剛打算休息一下，立刻就菜車又來(lái)了～（這種感覺就像早起的鬧鐘貪睡裝置一樣）
因?yàn)槲艺麄€(gè)人又會(huì)開啟繼續(xù)吃模式！
沒有一一拍攝
所以就我吃到的東西來(lái)跟大家用文字分享
大白菜+高麗菜+美生菜+青江菜+波菜
我個(gè)人覺得這兩種菜都蠻清脆好吃，但是真正更愛的我覺得大白菜會(huì)比較有脆度比較棒
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青江菜是我本來(lái)就很喜歡吃的青菜，不過(guò)我建議煮火鍋不要讓他煮太久，不然就會(huì)看起來(lái)整個(gè)很萎縮
影響口感跟視覺效果
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波菜弄在火鍋我倒是很少見~不過(guò)我覺得稍微有點(diǎn)不搭
菇類+木耳。
金針菇跟杏包菇還有香菇都是我們一直加點(diǎn)的~杏包菇切長(zhǎng)片條型在鍋裡吸附湯汁很揪析!
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年糕+蒟蒻麵。
蒟蒻麵我沒吃，不過(guò)年糕配上壽喜燒一直是我覺得很搭的
因?yàn)槟旮獗旧頉]啥味道，但是他吸附湯汁後就會(huì)變的鹹甜鹹甜的口感
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竹筍+紅蘿蔔+玉米+芋頭+南瓜。
他們家竹筍是有酸度的那種黃黃竹筍~我覺得放壽喜燒味道對(duì)我而言有點(diǎn)怪啦!不是太喜歡
紅蘿蔔切小片切的配上壽喜燒的甜味蠻搭的
芋頭摳摳起先吃的時(shí)候說(shuō)品質(zhì)不優(yōu)!可是之後他又吃到好吃的~所以到底品質(zhì)是安抓??我也不知道
南瓜要煮久一點(diǎn)，吃起來(lái)是屬於南瓜香甜味道喔
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來(lái)來(lái)來(lái)
我要推他們家兩種好吃又酷的東西
腐皮 + 麥麩。
腐皮我真的大推~他吃起來(lái)有點(diǎn)像麵腸(就是滷味都會(huì)有的那種)
可是他口感很Ｑ而且又一層一層的（有點(diǎn)想唱洋蔥）細(xì)細(xì)品嚐的話除了壽喜燒味道外，還可以吃到豆皮香
這個(gè)我就吃了蠻多捲的～（飽）
麥麩 店員說(shuō)是日本油條，記??！涮3~5秒就好，熱熱的湯汁會(huì)讓他慢慢的溶掉
吃到嘴裡口感很綿很密，味道......很像吃大豆粉的感覺!!!(對(duì)!!!!!!!!就是大豆粉~~~~)(昨天我們都想破腦袋了)
咯~
最後大家都吃太飽~整個(gè)非常很有罪惡感
你光看看這種杯盤狼藉的樣子就知道了吧!!!!!!!!
最後再來(lái)個(gè)熱麥茶去油解膩 (是說(shuō)這杯怎嚜不一開始就出來(lái)!!!!)我覺得熱麥茶在食用火鍋的中間來(lái)配著喝很剛好啊!!!!!
檸檬冰沙。
這個(gè)成為我們今天大家最大的驚嘆號(hào)(今天不是吃壽喜燒嗎???)
因?yàn)樵疽詾槲兜罆?huì)超淡的，沒想到酸v又冰的口感讓我們大家都醒腦了，而且他去油解膩的功能比熱麥茶更厲害啊
（拍手）
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以上
我覺得他們家單價(jià)上雖然比較貴（因?yàn)橐郧岸汲猿位ň佣啵┛墒撬吮P的選擇性會(huì)比較澄花多的多
服務(wù)態(tài)度上我也覺得比較好
湯頭喝久了會(huì)有點(diǎn)死鹹，建議這時(shí)候就是在湯頭裡面加水，不要一直再加壽喜燒醬油
整體而言我對(duì)他們家還蠻喜歡的
至少肉的品質(zhì)蠻穩(wěn)定的～青菜種類也多
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跟大家分享唷！！?。。。?/span>
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