?用餐日期:2014年11月?
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來(lái)熱情的國(guó)境之南墾丁玩耍嚕!!!
南部的天氣真不是蓋的,都12月了還是不太冷,來(lái)墾丁的這天還是出大太陽(yáng)熱情如火啊!!
今天要來(lái)吃早就納入口袋名單已久的迷路小章魚(yú)
就在南灣海灘對(duì)面,同為迷路系列的第三彈,也是迷路的第一間餐廳 ?
而且看過(guò)許多食記都對(duì)這間的料理十分讚賞,好像還沒(méi)看到不好的評(píng)價(jià)XD
所以一到墾丁就立馬來(lái)預(yù)約晚餐的位子,還好平日還沒(méi)那麼多人
是說(shuō)想用餐的人一定要先預(yù)約,因?yàn)檫@裡太容易客滿啦!!
其實(shí)以前來(lái)墾丁,我們都會(huì)去吃船帆石的沙灘小酒館,他們家東西也不錯(cuò),蛤蠣麵滿滿的蛤蠣
只是菜單幾乎無(wú)變化,而且選項(xiàng)少,所以很容易吃膩
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戶外的座位可以直接面對(duì)南灣,一邊看海一邊吃飯好像也很愜意~
只是墾丁這毒辣的太陽(yáng),還是讓人很想躲進(jìn)去吹冷氣?
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店內(nèi)是開(kāi)放式的廚房,可以看到廚師們做菜的身影
吃完後我們才發(fā)現(xiàn)其實(shí)吧臺(tái)的位子很棒耶,可以直接面對(duì)廚師?
而且也比較明亮,因?yàn)榈陜?nèi)真的超昏暗,非常難拍照XD
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提供的檸檬水超好喝耶,清涼無(wú)怪味
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店內(nèi)真的很暗很難拍,所以菜單都模糊的QQ
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北歐風(fēng)柑橘漬鮭魚(yú)茴香沙拉拌百香果橄欖油(280元)
一上桌就聞到很強(qiáng)烈的百香果油醋味道,算是非常開(kāi)胃的一道菜
新鮮清爽的生菜沙拉搭配用柑橘醃漬過(guò)的鮭魚(yú)片,再淋上百香果油醋
吃起來(lái)帶點(diǎn)微酸口感
說(shuō)到鮭魚(yú),感覺(jué)跟一般煙燻鮭魚(yú)的口感不太一樣,這道鮭魚(yú)吃起來(lái)肉質(zhì)蠻紮實(shí)
有點(diǎn)咬勁,而不是軟軟的那種
但其實(shí)我比較想知道北歐風(fēng)是(?)
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牛奶蒜香蛤嬤湯(130元)
推薦這道湯品!!!!
非常濃郁的大蒜香氣,像我這種愛(ài)吃蒜頭的人必點(diǎn)~
而且這不是一小碗,這是一碗公啊!!兩個(gè)人分享剛剛好
使用的蛤蠣也超級(jí)大顆,我是蛤仔控,超愛(ài)吃蛤仔的!!!!!!雖然顆數(shù)不多,但每顆都很多肉飽滿
雖然湯喝起來(lái)有濃濃的蒜頭味,不過(guò)並沒(méi)看到湯內(nèi)有蒜頭,可能全都熬到軟爛了吧
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楓糖鴨胸配油悶甜薯焦糖洋蔥(630元)
煎過(guò)的鴨胸再塗上楓糖漿之後再烤過(guò),把楓糖的香味全入到了鴨胸內(nèi)
鴨皮帶點(diǎn)焦脆十分好吃?
鴨胸中間還帶有粉紅色的色澤,入口的軟嫩程度真的蠻驚人,非常軟~非常軟~
不得不說(shuō)那地瓜真的超級(jí)好吃!!!用鴨油悶過(guò)充滿了香氣,而且地瓜超軟爛真的歐依系啦~
所搭配的洋蔥也是用焦糖煮過(guò),完全無(wú)洋蔥的辛辣味,口感很軟很順口
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煎烤雞肉配甜玉米配義式燉菜焦香百里香奶油(500元)
底層鋪上了大量的燉蔬菜,顏色搭配上很豐富
不過(guò)有好多茄子,對(duì)不敢吃茄子的人例如我們真的是一大天敵!!!!XD
而且菜名上說(shuō)好的甜玉米呢,怎麼都沒(méi)瞧見(jiàn),還詢問(wèn)了服務(wù)人員
原來(lái)玉米包在雞肉內(nèi)了!!!!難怪雞肉這麼澎這麼大塊~~
由中間一切開(kāi)後,滿滿的玉米就跑出來(lái)了,也太特別了吧,感覺(jué)很搞剛這樣
雞肉吃起來(lái)完全不柴,非常鮮嫩
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? 小評(píng)論??
?這裡的料理真的是蠻推薦的?
東西好吃,有些做法也感覺(jué)蠻有創(chuàng)意的
但就是價(jià)位上很不親民,有點(diǎn)貴啊阿阿阿!!!!
因?yàn)閴ǘ『芏嘤^光客所以可以賣貴一點(diǎn)嗎?
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?? 資訊??
?地址:屏東縣恆春鎮(zhèn)南灣里南灣路68號(hào)
電話:08-8882822
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週五12:00~15:00 ?17:30~21:00(每週三公休)
週末及國(guó)定假日 12:00~16:00 ?17:00~21:00
網(wǎng)址:http://piccolopolpo.wordpress.com/