最近的天氣真是變化多端,今天晴朗無雲(yún) 明就給你狂風(fēng)暴雨
害 Little ann 每天起床都要面對(duì)陰晴不定的氣候,心情想好也好不起來
現(xiàn)在唯一能讓我心情變好的大概就是吃東西的時(shí)候了吧 XD
這次很高興接到Mess Maker 蝦攪和的邀約,讓我有機(jī)會(huì)吃到他們最新產(chǎn)品冷泡蝦
一掃這幾天因?yàn)樘鞖舛a(chǎn)生的陰霾的心情!
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? 此篇為試吃文,但內(nèi)容為真實(shí)感受(ann絕對(duì)不會(huì)做自打招牌的事),所以請(qǐng)大家安心服用 ?
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店家介紹
他們家的產(chǎn)品不同於我們一般常見的大火快炒方式,而是以對(duì)人體負(fù)擔(dān)較低的「冷泡」法來料理
所謂的冷泡就是指無煙無油的料理方式
而這種較為健康的做法也能排除前陣子鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)餿水油問題!
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目前他們的訂購方式主要是以FB為主,想吃的人可以直接私訊他們
另外,開幕期間?Mess Maker 也有做各式抽獎(jiǎng)活動(dòng),讓大家可以免費(fèi)吃冷泡蝦呦~
(圖片截自官方粉絲團(tuán))
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Mess Maker 蝦攪和 x 商品介紹
目前主要有五種口味,由上而下分別為:
鐘那席泰式打拋酸辣蝦、冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬、泰式柬喬莞甜蝦、科爾特斯老薑橙香冷蝦、養(yǎng)生藥膳醉蝦
口味不算多,但這次體驗(yàn)下來我覺得大部份都還不錯(cuò)吃
至於份量方面,目前是一盒六隻,算是小份量包裝
不過看他們粉絲團(tuán)訊息 感覺還有增加的機(jī)會(huì)!
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接下來就準(zhǔn)備開吃啦~
我還蠻歡他們的包裝,看起來非常熱帶陽光!
整體看起來乾淨(jìng)衛(wèi)生
不過這次 Little ann 收到的其中一盒冷泡蝦可能在運(yùn)送過程中有碰撞到,所已破掉了
建議?Mess Maker 可以包裝上再多增加一些防護(hù)措施
以免類似的事再度發(fā)生,破壞冷泡蝦原有的風(fēng)味~
包裝上有很清楚的產(chǎn)品名稱及內(nèi)容成分
盒體使用黑色塑膠盒,讓整體看來簡約時(shí)尚
包裝盒上有貼食用方法,大家可以參考一下
另外, ann 幫大家問過了,雖然他們的蝦料理是以冷泡為主,但要吃熱的也是可以啦
想吃熱的稍微微波一下下就好,但要注意不能微波太久,不然蝦肉可能會(huì)老掉!
(但其實(shí)這次吃下來,我覺得還是吃冷的比較好吃呦~)
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鐘那席泰式打拋酸辣蝦?$ 待補(bǔ)中
這道吃起來屬於重口味的!
醬料方面份量給的很多,不用怕醬汁不夠
味道嚐起來酸辣開胃,入口時(shí)除了醬香外還帶有些許九層塔的香氣
不過這打拋酸辣蝦 Little ann 覺得他頗辣,應(yīng)該平常吃中辣或大辣的人比較能接受
蝦體型的部分大約偏中小型,鮮度方面倒是比我想像中來的鮮美許多
原本我以為像這種冷凍蝦,一解凍過後應(yīng)該就會(huì)原形畢露了
不過他完全顛覆我的想像,整體吃起來還是一樣彈牙美味呢~
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科爾特斯老薑橙香冷蝦?$?待補(bǔ)中
這道冷蝦加入柳橙與老薑下去調(diào)味,呈現(xiàn)出一種非常獨(dú)特的滋味
剛?cè)肟跁r(shí)首先品嚐到的是柳橙的輕甜香味,再來老薑的嗆辣味才會(huì)慢慢散發(fā)至口中
簡單來說柳橙水果的氣味占醬料的大部分,薑的風(fēng)味比較算是提味而已
Little ann 個(gè)人是覺得輕輕甜甜還不錯(cuò)吃,不過 ann 的爸媽對(duì)這盒比較沒太多好感就是了~
柳橙醬汁依稀還看得見果肉纖維
真材實(shí)料有保證押~
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泰式柬喬莞甜蝦?$?待補(bǔ)中
這盒光看名字大部分的人一定會(huì)認(rèn)為他吃起來酸酸辣辣
如果你也這樣認(rèn)為那就大錯(cuò)特錯(cuò)摟,他真正的口味其實(shí)是綠咖哩!
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不過他吃起來也不完完全全是我們一般知道的咖哩
嚴(yán)格來說他應(yīng)該是較稀的蒜味咖裡,吃起來嗆辣中又帶了些許咖哩特有的香氣
ann 個(gè)人比較喜歡一般我們吃的那種咖哩,所已對(duì)這種混合式的比較不能接受
不過 Little ann 的爸媽倒是蠻喜歡這盒冷蝦就是了
(所以口味這種東西其實(shí)還蠻主觀的呢 XD)
因?yàn)獒u料中有加入洋蔥丁,所以除了蝦的彈牙 醬的鹹香之外,還吃的到些許沙沙的口感呢!
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冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬?$?待補(bǔ)中
這道算是五盒裡面最為清爽的喔~
醬料方面,是以檸檬和甘梅以一定比例下去調(diào)和而成
嚐起來偏酸,但還在能接受的範(fàn)圍內(nèi)!
這道檸香甘梅冷蝦也是我這次體驗(yàn)下來最能吃出白蝦原始風(fēng)味的一道呢~
所以若是喜歡清爽口味的人建議可試試看這一款喔!
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養(yǎng)生藥膳醉蝦?$?待補(bǔ)中
藥膳蝦的部分其實(shí)就跟我們一般在外面吃得很像,只不過他是冷的而已
因?yàn)橹挥屑尤虢B興酒與中藥材調(diào)味,整體吃起來的味道非常香純
不過可能是因?yàn)槔渑莸年P(guān)係,所以酒味比較濃厚
像 ann 這種一杯就醉的,就拿這道醉蝦沒辦法
所以這盒我只吃了一隻,剩下的就交給 Little ann 千杯不醉的老爸解決摟 XD
彈牙可口的蝦子搭配枸杞與些許紹興酒一同品嚐
雖入口冰涼但過不久卻打從心底的暖起來呢?
冬天想吃東西暖身的也可以考慮一嚇這道養(yǎng)生藥膳醉蝦喔~
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特評(píng)價(jià):★★★★☆ ?鹹香入味、刷嘴味美,下酒零嘴新選擇
這次吃到冷泡蝦普遍都還算不錯(cuò)吃
味道方面也都料理得很入味,不會(huì)因?yàn)槭抢渑莸年P(guān)係就清清淡淡的
整體來說這五盒裡我最推薦的是泰式打拋酸辣蝦與檸香甘梅冷蝦
老爸老媽最喜歡的則是醉蝦那一盒
包裝部份,可能要再稍微注意一下,不然像我這次破掉就不好了~
至於價(jià)錢部分,目前他們還沒定案,所以我們靜觀其變吧!
他們的冷泡蝦不管是當(dāng)下酒配菜;或是晚餐合菜中其中一樣;甚至是解餓小零嘴都還蠻適合的
如果喜歡吃蝦類海鮮的朋友可以試試喔!
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貼心小提醒
? 目前訂購管道只有FB粉絲團(tuán)
? 食用方式為解凍即時(shí),不太見議微波(若要微波,請(qǐng)注意時(shí)間)
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