我喜歡德式風(fēng)味,在臺灣很少吃到。
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會知道這間店是有一回去故宮看展,結(jié)束時下了一場午候雷陣雨,
打亂了原本要去戶外踏青的計劃。臨時的想找個餐廳喝下午茶!
當(dāng)時我還很少把想去的餐廳名字記下來,兩個女生在故宮等雨停,狂用手機(jī)上網(wǎng)查餐廳,又擔(dān)心評價不好又擔(dān)心質(zhì)感不好...真的查得很辛苦。
經(jīng)過那次緊急事件,我有想把去過餐廳做成美食地圖,方便查詢。
那個下午,後來是搭小黃去母喝下午茶,喝完回家路上經(jīng)過一家很有特色的餐廳,進(jìn)去拿了名片,它就是"溫德德式烘焙餐館"本店。
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因?yàn)榈乩砦恢脤ξ襾碚f有點(diǎn)遠(yuǎn)啊,一直惦記著要去吃卻久久沒行動。
那天意外發(fā)現(xiàn),原來它在國父紀(jì)念館有分店。興高采烈的和朋友約去吃德國豬腳!
其實(shí)我更期待的是這家的手工麵包,我偏好歐式麵包口感,紮實(shí)有嚼勁的!這種口感遠(yuǎn)比鬆軟濕棉的更討我喜歡,鬆軟的比較像蛋糕吧?(我的個人口味愛好~) 註:晚餐時段餐廳低消是每人250元。
從國父紀(jì)念館二號出口走,印象中巷子右轉(zhuǎn),果然不用擔(dān)心會走過頭,因?yàn)榉叛弁ビ幸婚g店面整片玻璃櫥窗,又閃閃發(fā)光。原因是聖誕節(jié)的裝飾品很動人喔!
店裡的桌數(shù)不多,但是可以感覺到是很自在的環(huán)境,許多上班族或者外國朋友帶著NB啃漢堡上網(wǎng),這裡很貼心有免費(fèi)的插座在每個座位底下,喔!我想這是為什麼外國朋友喜歡來的原因。臺灣的經(jīng)營方式,有的插電是要收費(fèi)的,其實(shí)沒多少錢卻會讓消費(fèi)者心理不那麼痛快。
我覺得桌間距離有點(diǎn)擠,不過也沒辦法,用餐區(qū)就這麼大。所以在這裡用餐反而比較像在咖啡店的感覺耶。
這間餐廳的單價比較高,不過份量都很大,所以適合三五好友分著吃。餐前面包,口感偏乾。
比方德國豬腳,單點(diǎn)售價645元,兩個人吃很飽。
皮烤得很酥脆!肉又不會太肥,帶一點(diǎn)膠質(zhì)很Q喔!
大量的酸菜,配著吃剛剛好。馬鈴薯泥也給很大方,鬆軟可口,可惜吃多了會覺得沒什麼味道,可能自己要再加一點(diǎn)調(diào)味料。
總結(jié)來說,這裡的德國豬腳應(yīng)該是我近年來吃過最好吃的一家。
小提醒,因?yàn)榈聡i腳的料理較花時間,所以店家每天限量供應(yīng),售完為止。
如果想要吃美味的德國豬腳最好先跟店家預(yù)定,就會將配額留給你。
我點(diǎn)的是-乳酪焗德式手工麵$325
手工麵,因?yàn)閷哆@裡的料理最想吃的是麵粉製品!哈~心思真容易看穿。
焗烤的風(fēng)味很香,不太會覺得膩,口味也較淡。算是很成功的一道料理呢。
可以看得出來焗烤很漂亮!有黏性~
我點(diǎn)的啤酒是黑麥啤酒,帶點(diǎn)甜甜的,很爽口好喝,配德國豬腳很棒。
最後我去點(diǎn)心櫃選了一款草莓塔,單價約160元,口味還不錯,這季節(jié)的草莓很甜。
不過我覺得沒有很驚艷,草莓塔還是CIFFON現(xiàn)做的好吃!
其實(shí)餐廳店面比起天母小很多,不過能夠就近享用美食,我已經(jīng)很滿足了。聽說天母店有沙拉吧吃到飽,喔!好誘人,列入我下次的目標(biāo)。
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溫德德式烘焙餐館官網(wǎng):http://www.wendels-bakery.com/index.asp
大安店地址:臺北市大安區(qū)光復(fù)南路260 巷28 號(國父紀(jì)念館2號出口)
電話:02-2711-8919
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