蔬果熬煮的爌肉飯，養(yǎng)身意識當?shù)?，更酷的是有吊車模型陪你吃飯?br>打破對古早味擺設(shè)的【瑤哥庫克廚房】，體貼的設(shè)置給單車族+重機族一個休息環(huán)境！
養(yǎng)身的爌肉飯？一起跟著小腹婆一起去吃吃看吧！

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今天粉榮幸感謝Young彰化一哥ˊ● ω ●ˋ讓我有機會參與這次的試吃～

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▲外觀的廣告招牌有著一堆圖案，有些真的都看不懂，到底是什麼勒～～▲

之後聽過老闆的介紹原來是這樣，從左至右：

可以在這邊吃飯~有無線網(wǎng)路~騎重機休息的好地方~有廁所~超大停車場~配有腳踏車修理用具~提供沐浴~充電

一開始我也很納悶，怎麼會有一隻豬在洗澡?..

原來老闆也熱衷騎重機！總感覺到騎重機+騎單車者的不方便，

所以瑤哥庫克廚房　持了有美味道地的彰化爌肉飯，還是專業(yè)的單車重機休憩區(qū)，

如果環(huán)島經(jīng)過這邊真的不能錯過！

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店門口外面有很大的吊鉤，是吊車專用的，起初看到想說這應(yīng)該只是裝置藝術(shù)..

不對，不僅僅是裝置藝術(shù)，還是真的可以用的良品??！一個就要好幾十萬了(噓～～

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開始介紹店的造型，以紅白色為主色搭配上顏色鮮豔的吊車裝飾，讓人感覺這家店很特殊ゝ??

▼店旁邊還種了一些花花草草▼

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讓你在店裡用餐的時後有多了一些綠意盎然的感覺。我喜歡??！

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還沒踏進門，就會先看到門口地上可愛的豬豬兒▼感覺這迎賓幸運物真的超Ｑ的▼

▼營業(yè)時間寫在很透明乾淨的大門上▼讓人無法忽視的都一定會看到～

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目前老闆說剛開業(yè)，所以是全年無休的?。è嬅蟥嫞┟刻?0:30~20:00

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▼餐廳裡頭大至上分為用餐區(qū)，點菜區(qū)，領(lǐng)餐區(qū)▼流線有特別安排(很用心！)

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▼各動線都有清楚明白的大字引導客人▼

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▼領(lǐng)餐區(qū)▼一進門就可以看到一鍋鍋香噴噴現(xiàn)炒的菜，讓人食指大動～

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?? ▼領(lǐng)餐區(qū)▼站在滷鍋旁香氣十足，我想要拌飯＞口＜

▼用餐區(qū)▼位子大概六七桌，位子不多，還好換桌率很快，不會久等。

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瞧瞧這些桌子上，有沒有看到異樣？..有一個很特別的地方～～

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▼店裡的每張桌子下都有一個豪氣的吊車心臟▼大多是引擎，而且通通都是可以用的高級引擎！

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彩色繽紛的椅子配上豪氣的吊車零件讓整個餐廳不會單調(diào)無味

▼可愛的模型▼每張桌子都有迷你版的吊車模型，可是這個只可遠觀不可褻玩焉

整個擺起來架勢十足，每個都是擬真版，和真的只有大小的差距而以，超酷?。?/p>

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那些都是老闆好不容易找來的呢，大家要一起幫忙維護！

▼迷你小酒窖▼這當然不例外也是用吊車的零件所作成的，老闆根本就是個藝術(shù)家阿

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餐廳有分一樓和二樓，因為目前二樓還在設(shè)計階段，所以我們可以上去是特例唷

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小小的介紹樓上：

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二樓一上去會有一排椅子放置區(qū)，坐在這邊可以一覽一樓的所有擺設(shè)，

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感覺一樓有一種混搭風，但卻讓人不會覺得不搭嘎，

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是一個適合一家大小來參觀的地方。（突然變成博物館）

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▲從這個玻璃門走過去▲可以參觀到後方吊車廠的吊車，平日的時後可能有機會看到吊車運作哦!

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▼這邊有一間很可愛的隔間▼外頭的的貼紙超可愛！讓我們一探究竟！

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▼原來裡頭是浴室▼還可以泡澡▼（老闆真的是太大心了）一定要給你好多個讚！

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好了，環(huán)境介紹的差不多了，要回來正題了(一直被吊車裝飾拖走..>"<

開始進入今天的餐點部分???

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老闆會開這間店也有一個小故事呢▲老闆本人▲

因為從小生活比較困苦，所以往往都吃白飯配茶，

當?shù)谝淮纬缘降V肉飯的時後大受感動，立志以後要天天可以吃到爌肉飯?。?/p>

（恭喜老闆開店成功?。。┳寜粝氩恢皇菈粝肓?amp-img width="48" height="48" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p45720/m44414/01ddb52cfdf03cf7efedeb22a60190ea8c28a468.gif" alt>

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▼開始吃飯囉～～菜單是用畫的方式，先點菜，再等叫號領(lǐng)餐點▼

我們點的是爌肉飯+豬腳飯+竹筍+菜瓜+魯豆腐，

本來想說兩個人這樣吃剛剛好，沒想到是個錯誤的開始…

點菜了以後▼櫃臺親切的小姐會開始幫您準備餐點▼

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就這樣，兩大碗兩盤菜就這樣囂張的上桌了..(開始冒冷汗..請繼續(xù)看下去

從小菜開始吃：

▼滷竹筍▼中規(guī)中矩，清脆裡帶點絲絲的醬油滷汁味，

雖然說中規(guī)中矩還是讓人一口接一口

▼魯豆腐▼比較白嫩，可能是今天人客太多，味道還不夠足。

▼菜瓜▼剛好是最近當季的蔬菜，軟滑滑的很難夾起，

一滑入口先品嘗到菜瓜那還帶著脆的口感，接著是感覺到菜瓜的甜味。

?▼滷白菜▼標準的辦桌菜，那已經(jīng)炸的酥脆的扁魚下去拌炒的白菜，

讓白菜可以吃到菜的鮮甜又有海鮮的鮮味，是一道香氣和美味都有達到的小菜(必點）

? ▼爌肉飯▼爌肉已經(jīng)魯?shù)椒适萑夥蛛x，深咖啡色的顏色感覺魯?shù)暮芡负苋胛读耍?/p>

肥肉一泯就化開，一點都不會讓你覺得在吃肥肉，

那香氣撲鼻，入口又是閃逝的美好..

真的是太～美～味～了～（老闆我還要再一塊..

▼豬腳飯▼豬腳飯跟爌肉飯一樣，都是一碗飯+小黃瓜+主菜，

豬腳的膠質(zhì)Q彈在用筷子分離的時後，裡頭還有肉汁液出(好囂張

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吃起來外皮彈牙內(nèi)層軟滑，吃完嘴巴那一絲絲的黏性就是膠原蛋白的證據(jù)。

而且那一碗白飯..是紮紮實實的一整碗..這樣才65元..

整個我完全吃不完吃不完吃不完(怎麼可能！！..

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下圖是別人的苦瓜..偷拍照~魯?shù)姆浅５能浘d，整個好下飯的感覺!

感想：

這家店和彰化的爌肉飯不太一樣，這份量給非常的足，小菜部分味道也很夠味，

吃起來完全不會有口渴的感覺(因為不蝕本的用蔬果下去滷出來的呀～不用味精的哦！

蔬果的味道讓爌肉少了那股可怕的肉腥味，取而代之的拉提出那股鮮甜

非常符合現(xiàn)在大家推廣養(yǎng)身的吃法！

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一起來觀賞吊車模型，小男生一定會為之瘋狂的！

而且又有配置單車族、重機族的休憩地方(超貼心）

有空來彰化就記得繞過來走走哦?。　?/p>

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瑤哥庫克廚房彰化縣三村里彰興路二段89號。

電話：04-7327110

營業(yè)時間：全年無休? 10:00~20:00

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