臺(tái)南小西門(mén)開(kāi)幕之後，裡面進(jìn)駐了蠻多有特色的美食店家
之前就對(duì)卡布里喬莎有興趣，不過(guò)上網(wǎng)查過(guò)之後感覺(jué)要比較多人比較適合
這次剛好要聚餐拐到了一堆人(疑?)，就來(lái)試試這家的披薩跟義大利麵了
店內(nèi)主要就賣 披薩、義大利麵還有沙拉跟湯類
每道價(jià)格大約3~400左右
店內(nèi)也有提供雙人套餐有湯+前菜+沙拉+飲料+義大利麵*2 or 義大利麵+披薩的選擇
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鮪魚(yú)花枝沙拉
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我們點(diǎn)這道來(lái)當(dāng)我們的開(kāi)胃菜之一
花枝吃起來(lái)很新鮮，再搭配油醋微酸的味道以及蔬菜的口感
吃起來(lái)非常開(kāi)胃，好吃!
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溫野菜
有別於沙拉的冷盤(pán)，這道就是加入奶油煮出來(lái)的蔬菜料理
裡面有玉米筍、花椰菜、甜椒等蔬菜
吃起來(lái)每一口都帶有奶油香氣，
也是還蠻不錯(cuò)的
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番茄蛤蠣蔬菜湯
原先以為這道喝下去應(yīng)該是充滿海鮮的鮮味以及番茄的甜味
結(jié)果喝下去
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恩 會(huì)辣......
蛤蠣的鮮度還不錯(cuò)，不過(guò)湯頭對(duì)我來(lái)說(shuō)略辣了些，
我實(shí)在是無(wú)法細(xì)細(xì)品嘗裡面的味道啊....
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蕈菇雞肉咖哩燉飯
滿滿的起士混合咖哩融入在燉飯裡
再加上雞肉跟菇類的搭配
每一口吃起來(lái)味道都相當(dāng)濃郁
而菇類又適當(dāng)?shù)臒_淡起士的濃郁，所以吃起來(lái)不會(huì)膩
這道也是相當(dāng)好吃
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紅茄魚(yú)介風(fēng)義大利麵
這道還蠻妙的，一開(kāi)始看紅茄魚(yú)介風(fēng)老實(shí)說(shuō)無(wú)法想像
但是看照片覺(jué)得好像還不錯(cuò)，所以我們就點(diǎn)了這道
本來(lái)以為他是像一般紅醬義大利麵偏甜的口感
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松露奶油雞肉義大利麵
奶油味道還蠻香的，拌在這裡的義大麵上
吃起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)。
切成粉末的松露吃起來(lái)
恩...........老實(shí)說(shuō)以我的舌頭來(lái)感覺(jué)不仔細(xì)品嚐其實(shí)不太明顯
但仔細(xì)品嚐好像也沒(méi)有太大的不同
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洋蔥燻鮭魚(yú)披薩
這邊的披薩都是屬於薄皮的披薩，
皮吃起來(lái)脆脆的，咬下去香氣頗足
洋蔥燻鮭魚(yú)披薩吃起來(lái)帶有鮭魚(yú)及洋蔥兩種食材的甜味
吃起來(lái)還不錯(cuò)
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羅馬起士披薩
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主要食材是由帕瑪森起士、戈弓佐拉起士、奶油起士以及綜合起士四種不同的cheese烘烤而成
單吃的時(shí)候因?yàn)闆](méi)什麼香腸、雞肉之類的主要食材，所以味道是還不錯(cuò)但是總覺(jué)得少了什麼
不過(guò)如果將披薩淋上附贈(zèng)的楓糖醬一起吃的話
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整個(gè)披薩瞬間加分不少，
雖然我不太愛(ài)吃甜，
但不得不說(shuō)加上楓糖漿比原來(lái)好吃很多啊
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另外 店家也有提供一種很特別的橄欖油
吃起來(lái)口感有點(diǎn)微辣，對(duì)我來(lái)說(shuō)就不是這麼適合了
但是同型友人有吃辣的，搭配披薩吃評(píng)價(jià)都不錯(cuò)
卡布里喬莎披薩?
店內(nèi)的招牌披薩，上面灑上義式臘腸、培根、洋蔥等食材
吃起來(lái)很香，雖然一樣是薄皮披薩
但是餅皮加臘腸一口咬下還是頗有滿足感
非常好吃!
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如果在臺(tái)南想吃非一般連鎖披薩店的厚餅皮披薩
可以考慮來(lái)這家試試他們的披薩，不過(guò)店內(nèi)生意不錯(cuò)
建議要預(yù)訂才不會(huì)遇到?jīng)]位子的窘境
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
地 址：臺(tái)南市中西區(qū)西門(mén)路1段658-1號(hào) (臺(tái)南小西門(mén)B1)
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